11 benefícios surpreendentes de Barramundi

Os benefícios de saúde da Barramundi incluem promover a perda de peso, prevenir o câncer, melhorar a saúde do coração, melhorar a saúde cerebral, prevenir o diabetes, fortalecer os ossos, apoiar a saúde ocular, uma boa fonte de vitaminas e uma boa fonte de proteína.

Um número de pessoas em todo o mundo começaram a perceber os benefícios a longo prazo de frutos do mar – especialmente peixes – e como esse tipo de proteína poderia substituir lentamente a carne vermelha. Barramundi; a este respeito, parece ser uma das escolhas comuns entre os peixes para a sua infinidade de benefícios para a saúde. Rico em nutrientes vitais, o peixe é conhecido por seu corpo esbelto e aerodinâmico e tamanho enorme. Não é apenas o tamanho desse peixe que o diferencia de outros peixes, mas seu alto valor nutricional e baixos níveis de toxinas são algumas de suas características únicas.

Barramundi é uma parte de diversas cozinhas diversas e tradicionais. As pessoas em todo o mundo gostam do seu sabor moderado, carne escamosa e benefícios notáveis ​​à saúde. O peixe é considerado uma das melhores fontes para prevenir o diabetes, equilibrar o colesterol, prevenir o câncer e fortalecer os ossos.

O que é o Barramundi?

Cientificamente conhecido como Lates Calcarifer, Barramundi pertence à família Latidae. O nome do peixe refere-se ao seu grande tamanho e suas escamas – e é emprestado da antiga língua aborígine australiana. Barramundi é um habitante de Papua Nova Guiné, sudeste da Ásia, oceanos do norte da Austrália.

O tamanho grande do peixe o torna uma opção ideal para usar durante preparações culinárias na Ásia, onde é comumente conhecido como Palmer, poleiro gigante, cockup e bekti. É versátil e é amplamente consumido em diferentes partes dos países asiáticos por sua riqueza de minerais e nutrientes.

Densidade Nutricional de Barramundi

• Carboidratos 0 g
• Vitamina A 18g
• Potássio            323g
• Sódio         53g
• Ferro 18 g
• Proteína  32 g
• Ômega 0g

11 benefícios de saúde surpreendentes de Barramundi

1. Níveis baixos de toxinas

O Barramundi é peixe planktivorous, principalmente sobrevive em pequenas plantas aquáticas e insetos. Esta propriedade faz Barramundi não só mais saudável para comer, mas também mais seguro do que outros peixes que sobrevivem em peixes pequenos. Por essa razão, Palmer consome menos mercúrio e outras toxinas encontradas nas criaturas marinhas do corpo e na água. Além disso, como depende principalmente de plânctons para sobrevivência sustentável, você pode desfrutar deste peixe gigante e saboroso sem ter que se preocupar com sua extinção.

2. Previne o câncer

Barramundi contém uma boa quantidade de ácido graxo ômega-3, que é considerado um nutriente potente para contribuir no aumento do colesterol HDL no sangue. Não só os ácidos graxos ômega 3 ajudam o corpo a desempenhar uma função normal, mas vários estudos o associam à diminuição dos riscos associados a certos tipos de câncer. Assim, Barramundi é um recurso valioso, pois fornece uma quantidade substancial de colesterol bom para prevenir o câncer.

3. Perda de peso

Se gosta de iguarias não vegetarianas e, ao mesmo tempo, quer perder peso , então Barramundi é uma opção ideal e prática para substituir a carne vermelha sem comprometer os sabores e os nutrientes essenciais.

Barramundi tomou precedência sobre Salmon e snappers devido às suas propriedades de baixa caloria. Apesar de ter grandes quantidades de ácidos graxos, Barramundi é amplamente consumido para fins de perda de peso. As pessoas comem este peixe gigante como seu prato principal para atingir a saciedade e reduzir lanches e excessos.

4. Melhora a saúde do coração

Para manter seu coração funcionando bem, é crucial manter um equilíbrio saudável do nível de colesterol no corpo. A carne branca suave de Barramundi contém um nível bastante equilibrado de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 . Estudos recentes realizados sobre a densidade de nutrientes deste gigante Palmer também confirmaram a presença de uma combinação equilibrada de ácidos graxos que reduzem o esforço do coração. Diversos cientistas recomendam o consumo moderado de Barramundi para manter o equilíbrio do nível de colesterol que previne a obesidade, os distúrbios cardíacos e a aterosclerose .

5. Melhora a saúde do cérebro

Além de proporcionar benefícios para a saúde do coração, os ácidos graxos ômega-3 nos peixes também são conhecidos por melhorar a saúde do cérebro. Esses ácidos graxos poliinsaturados contêm ácido docosahexaenóico (DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA), que são os principais componentes para melhorar a função cerebral. Eles mantêm uma comunicação ativa entre as células cerebrais e preservam as membranas celulares. Numerosos estudos correlacionam uma ingestão suficiente de Barramundi por mulheres grávidas com altas pontuações no desenvolvimento do cérebro na primeira infância. Assim, Barramundi pode ser uma adição valiosa à sua dieta diária para manter seu cérebro saudável e em crescimento.

6. Previne Diabetes

Embora uma cura permanente para o diabetes ainda não tenha sido descoberta, vários estudos enfatizam a adição de um número máximo de medidas preventivas para evitar que os sintomas associados ao diabetes o afetem. Uma rica quantidade de proteínas em Barramundi é atribuída à redução dos riscos de diabetes . Incorporar este peixe em sua dieta pode ajudá-lo a prevenir o diabetes e muitos outros problemas de saúde debilitantes.

7. Fortalece Ossos

A falta de densidade mineral tornou-se muito comum em homens e mulheres. A condição agrava ainda mais com a idade e aumenta as chances de deficiência grave de cálcio que pode levar a distúrbios ósseos como osteoporose e raquitismo.

Barramundi não é menos do que uma potência nutritiva quando se trata de enumerar seus minerais. Tem uma abundância de magnésio , selênio , cálcio , zinco e vários outros nutrientes essenciais que você precisa para proteger sua saúde óssea.

8. Cuidado do olho

Barramundi, com um alto nível de vitamina A , é considerado eficaz para melhorar a visão. A vitamina A é um antioxidante e está ligada para contrabalançar os radicais livres e seus efeitos negativos sobre os olhos. Prevenindo principalmente a catarata e a degeneração macular, a vitamina A ajuda a melhorar sua visão e protege seus olhos da degeneração macular à medida que você envelhece.

9. Garante Crescimento Saudável

Barramundi é uma alternativa conveniente para consumir outras formas de proteína, como frango e carne bovina. Proteínas desempenham um papel importante no desenvolvimento de vários tecidos corporais, ossos e músculos e são consideradas blocos de construção para uma estrutura anatômica saudável e crescimento. Assim, com uma ingestão adequada de Barramundi, seu corpo obtém proteínas essenciais para a construção de músculos.

10. Boa fonte de vitaminas

Barramundi, como outras anchovas gigantes, é uma boa fonte para aumentar a ingestão de vitaminas essenciais. Esses macronutrientes são vitais para manter os órgãos do corpo funcionando de maneira eficiente. Particularmente, vitamina A e vitamina B12 , que apoiam o sistema imunológico e ajudam a evitar doenças cardiovasculares. Barramundi fornece 4 por cento da ingestão necessária de macronutrientes por porção.

11. Boa fonte de proteína

De acordo com os Centros de Controle de Doenças, um adulto médio requer aproximadamente 47 gramas de proteína em sua ingestão diária para mantê-lo ativo durante todo o dia. Barramundi, a este respeito, fornece 36 g de proteínas em um filé de 6 onças, tornando-se uma excelente fonte de consumo de proteína.

Linha de fundo

Para coroar tudo isso, o Barramundi é repleto de macronutrientes potentes que não só ajudam você a permanecer ativo, mas também evitam uma infinidade de problemas de saúde.