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Os benefícios de saúde da Protein Foods incluem melhorar a transmissão do sinal dos nervos, fornecendo uma fonte de energia alternativa, promovendo a saúde do cabelo, melhorando a pele, mantendo a saúde das articulações e suprimindo o apetite. Outros benefícios incluem o controle do diabetes, prevenção da osteoporose e doença óssea, promovendo um sono reparador, apoiando a função do sistema imunológico, melhorando a longevidade e apoiando a perda de peso.
Alimentos ricos em proteínas estão entre os grupos de macronutrientes mais importantes quando se trata de garantir a saúde. Sua importância simplesmente não pode ser exagerada; é necessário para tudo, desde o reparo e crescimento de tecidos até a produção de hormônios e componentes essenciais do sistema imunológico.
Com papéis tão importantes no corpo, é fácil ver como uma deficiência desse macronutriente pode levar a uma séria repercussão na saúde. Se você nunca teve conhecimento de tudo o que a proteína faz pela sua saúde, vamos explorar por que é importante obter o suficiente desse nutriente através da sua dieta todos os dias.
13 Benefícios para a saúde de comer alimentos proteicos
1. Melhora a transmissão do sinal nervoso
Deficiência de proteína é comumente associada a vários tipos de distúrbios do sistema nervoso, devido à perda de transmissão elétrica. Uma fibra nervosa deve ser pensada como um fio elétrico, que requer isolamento. A proteína é responsável pela formação e manutenção desta bainha de mielina, sendo a mielina um tipo especializado de tecido proteico. Não ingerir proteína suficiente resultará em deficiências na integridade dessa barreira, e sinais elétricos serão perdidos ao longo do trânsito para o alvo efetor.
2. Fonte de Energia Alternativa Importante
Embora os carboidratos e, mais especificamente, a glicose sejam de longe as fontes mais comuns de energia para o metabolismo das células mitocondriais, na ausência desse macronutriente, as proteínas e as gorduras sobem à placa. As proteínas podem ser convertidas em pequenas quantidades de glicose para alimentar o cérebro, enquanto as gorduras são convertidas em corpos cetônicos. Embora nem muita proteína seja transformada em glicose, é suficiente para sustentar o cérebro, enquanto a gordura cuidará dos requisitos do resto do corpo.
3. Promove a saúde do cabelo
As proteínas são componentes estruturais importantes, sendo o cabelo um tecido à base de proteínas. Deficiência de proteína na dieta resulta em cabelos finos e insalubres, com perda de cabelo e distúrbios do couro cabeludo comuns. O cabelo é rico em proteína colágeno, que requer vitamina C e aminoácidos específicos para a síntese. Isso também explica por que muitos produtos para tratamento capilar contêm colágeno ou outras proteínas em sua formulação, pois acredita-se que ele promova o crescimento e a saúde dos cabelos.
4. Promove a pele jovem
A proteína é essencial para a manutenção da aparência jovem da pele, pois é um componente estrutural importante dela. A pele contém duas proteínas muito importantes, o colágeno e a elastina, que ajudam a preservar a capacidade da pele de retornar ao seu estado natural (evitando a flacidez) e o colágeno mantém a barreira da pele intacta. Garantir que essas proteínas sejam sintetizadas a uma taxa ideal também ajudará a manter o teor de umidade dentro dela, o que adiciona mais anos à sua saúde.
5. Ajuda a manter a saúde das articulações
As articulações são muito importantes para a mobilidade contínua à medida que envelhecemos, mas, como muitos tecidos do corpo, se desgastam com o tempo. Embora isso seja inevitável, há coisas que você pode fazer para evitar a degradação acelerada das articulações e evitar anos de sofrimento e dor. Uma dessas maneiras é garantir que seu corpo receba as matérias-primas necessárias para manter a estrutura cartilaginosa das articulações, que consiste principalmente de colágeno . Isso funciona como uma espécie de almofada, de modo que as extremidades dos ossos não se esfregam umas nas outras. A inflamação pode iniciar uma cascata de desarranjo nas articulações, tornando importante consumir uma dieta anti-inflamatória rica em proteínas para controlá-la.
6. Ajuda a suprimir o apetite
A proteína é um dos melhores alimentos para ajudar a reduzir o apetite, sendo os macronutrientes que mais provavelmente o manterão preenchido por um longo período de tempo. Entre os vários tipos de soro lácteo à base de proteína e caseína parecem ter a maior ação sobre a supressão do apetite, tornando snacks protéicos perfeitos para lanches entre as refeições.
7. Ajuda a controlar a glicemia e o controle do diabetes
A proteína oferece excelente suporte para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, já que eles desempenham papéis na fabricação do hormônio peptídico insulina, ajudando a apoiar o controle do diabetes também. Quando carboidratos são combinados com alimentos ricos em proteínas e gorduras, a quebra na glicose e sua absorção na corrente sanguínea está parada. Ao fazer isso, os picos de insulina são minimizados e os efeitos adversos da insulina também são reduzidos. Com o tempo, combinado com um regime de exercícios sólidos, a reversão do diabetes tipo 2 é muito possível, juntamente com a eliminação do uso de medicamentos.
8. Ajuda a prevenir a osteoporose e doença óssea
Há anos, afirma-se que as dietas ricas em proteínas são ruins para a saúde dos ossos, mas, como se vê, isso só é verdade quando se segue uma dieta muito pobre. Em condições menos que ideais, o metabolismo de proteínas resulta na formação de certos ácidos que degradam a matriz óssea. No entanto, em circunstâncias normais e ao mesmo tempo que consomem alimentos ricos em antioxidantes e que são de natureza básica (a maioria das frutas e vegetais), esses metabólitos são facilmente eliminados. As proteínas também estimulam a produção de um fator de crescimento conhecido como IGF-1, que ajuda na deposição mineral no osso, tornando-o estruturalmente mais denso.
9. Promove o sono repousante
Verificou-se que as dietas ricas em proteínas estão positivamente associadas a melhores hábitos de sono , possivelmente devido ao fato de que as dietas ricas em proteínas ajudam a alcançar o equilíbrio dos neurotransmissores. Muitos neurotransmissores são feitos de seqüências de aminoácidos, cuja deficiência leva a distúrbios fisiológicos. A depressão e a hipermania estão associadas a níveis de neurotransmissor interrompidos, com o sono ruim sendo um resultado comum.
10. Suporta Função do Sistema Imune
O sistema imunológico é uma máquina complexa, composta de componentes vivos e não vivos. Essas partes vivas são as boas bactérias que residem em nosso intestino, enquanto os anticorpos são componentes baseados em proteínas. A deficiência de proteína na dieta pode inibir a produção de anticorpos, o que compromete a defesa do organismo quando surge uma infecção ou um possível invasor no horizonte.
11. Suporta Reparação Muscular e Síntese
Há uma razão pela qual a proteína é um dos macronutrientes mais importantes para os atletas, e isso é simplesmente porque os músculos não podem se recuperar para se tornarem mais fortes ou maiores sem ela. Durante o treinamento, o tecido muscular é quebrado e, se não for substituído, o corpo não pode compensar pela reconstrução do tecido muscular. Durante períodos de doença, a restrição alimentar ou pessoas mais velhas requerem proteína muito mais do que a população média, pois há uma maior propensão para a atrofia muscular nesses cenários.
12. A perda de peso é suportada
A proteína é um macronutriente essencial para a perda de peso, não só devido à sua capacidade de suprimir o apetite e melhorar a saciedade, mas também devido ao seu efeito térmico. O efeito térmico dos alimentos é uma medida da quantidade de calorias necessária para a completa decomposição e absorção do mesmo. Como se constata, a proteína tem o maior efeito térmico dos grupos de macronutrientes, o que significa que a ingestão de 500 calorias no valor de alimentos protéicos equivale a uma ingestão líquida de talvez 350 calorias. Isso faz com que seja excelente para apoiar a perda de peso, pois você acaba com menos calorias.
13. Pode melhorar a longevidade
Um dos maiores argumentos para o consumo de proteína é o seu efeito sobre a possibilidade de promover a expectativa de vida. Alimentos proteicos, especialmente proteínas lácteas, elevam os níveis de IGF-1, um fator de crescimento que promove a recuperação celular. Embora não seja aconselhável para pessoas com alto risco de câncer, é excelente para ajudar você a aproveitar sua vida até a velhice.
Conclusão
No mínimo, você deve tentar consumir 0,5 g de proteína por quilo de seu peso corporal. Este número sobe mais fisicamente ativo você é, mas garantir que você atenda às necessidades alimentares é um grande passo na direção certa para a saúde total.