11 alimentos para comer para ter olhos bons e saudáveis

Estudos  mostram que nossa dieta é um fator de estilo de vida que afeta nossa saúde ocular a longo prazo.

Nossa visão através de nossos olhos ajuda a avaliar o que percebemos e nos torna mais seguros e protegidos.

Nossos olhos merecem o maior cuidado.

Neste artigo, você aprenderá sobre os alimentos que pode incluir em sua dieta para uma boa visão, visão e visão.

Alimentos para olhos saudáveis

Cerca de 250 milhões de pessoas sofrem de vários graus de perda de  visão em  todo o mundo.

Esta perda de visão é o resultado de:

  • Catarata
  • Glaucoma
  • Degeneração macular relacionada à idade (AMD), e
  • Retinopatia diabética

A comida que você come é importante.

Comer os alimentos certos pode melhorar sua visão e proteger seus olhos da deterioração.

Para ter um par de olhos saudáveis, a  American Optometric Association  recomenda que você consuma alimentos ricos em:

  • Complexo de vitamina B
  • Vitamina C ,
  • Além disso, vitamina A  e vitamina E
  • Zinco
  • Ácidos graxos ômega-3 e
  • Luteína e zeaxantina

Alimentos para uma boa visão e uma visão saudável?

1. Vegetais com folhas verdes

Os vegetais de folhas verdes são excelentes fontes de vitamina A.

Esse nutriente ajuda a prevenir a doença chamada  xeroftalmia  ou cegueira noturna.

O artigo continua abaixo

Vários estudos também relacionaram a vitamina A na redução do risco de  degeneração macular relacionada à idade (DMRI)  e  catarata .

Exemplos de vegetais folhosos ricos em vitamina A são espinafre, couve, alface e acelga.

Esses vegetais são boas fontes de luteína e zeaxantina – os antioxidantes carotenóides amarelos .

Consulte Mais informação  12 benefícios surpreendentes de algas marinhas

Estudos  mostram que a luteína e a zeaxantina estão significativamente relacionadas à prevenção de cataratas e doenças da retina relacionadas à idade.

Mas ainda há mais.

Os vegetais de folhas verdes também contêm vitaminas do complexo B.

As vitaminas B reduzem o nível de homocisteína, um produto tóxico final do metabolismo que danifica os vasos sanguíneos.

Se você tem um nível alto de homocisteína no sangue, seus olhos podem correr o risco de desenvolver DMRI.

Um  estudo  sugere que o aumento da ingestão de vitaminas B pode reduzir o risco de atrofia geográfica progressiva (AG). 

Também pode reduzir a degeneração macular atrófica relacionada à idade (DMRI) ou DMRI seca avançada.

2. Cenouras

As cenouras são fontes ricas em vitamina A e beta-caroteno.

Ambos os nutrientes são essenciais para a saúde ocular em termos de prevenção de infecções oculares.

Um  estudo de meta-análise  revelou uma associação significativa entre beta-caroteno e vitamina A como nutrientes protetores contra catarata

3. Sementes

As sementes são ricas em ácidos graxos ômega-3 e vitamina E.

EPA e DHA são  ácidos graxos ômega-3  importantes para a saúde dos olhos.

O artigo continua abaixo

Um  estudo  sugere que esses ácidos graxos ômega-3 são tratamentos eficazes para a doença do olho seco.

Outro estudo examinou a visão dos ratos.

Os resultados foram publicados na Investigative Ophthalmology & Visual Science. Os pesquisadores descobriram que o DHA previne a perda de visão relacionada à idade em ratos de laboratório.

As sementes também contêm vitamina E, que ajuda a proteger as células oculares da deterioração causada pelos  radicais livres . 

Os radicais livres aumentam o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI). Eles também aumentam a formação de catarata.

As sementes ricas em ômega-3 e vitamina E são sementes de linho, sementes de chia e sementes de cânhamo.

Consulte Mais informação  Benefícios de perda de peso de cúrcuma e pimenta preta e mais

4. Frutas cítricas

As frutas cítricas são ricas em vitamina C – que também é um antioxidante.

Exemplos são laranjas, limão, tangerinas, toranjas, bergamotas e limas.

Essas frutas são essenciais para manter saudáveis ​​os vasos sangüíneos dos olhos.

Nutrientes de frutas cítricas também podem  lutar  contra o desenvolvimento de catarata.

Além disso, pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade.

Você pode ser criativo com suas frutas cítricas! Você pode extrair seu suco, descascá-lo como um lanche ou adicioná-lo a uma salada de frutas e a alguns pratos.

5. Peixe

Peixes como salmão, atum, truta, sardinha, cavala, anchova e arenque são ricos em ácidos graxos ômega-3.

Eles protegem seus olhos da inflamação.

6. Carne vermelha

A carne vermelha é uma boa fonte de  zinco.

O zinco é um mineral essencial que transporta a vitamina A do fígado para a retina do olho para a produção de melanina.

A melanina é um pigmento protetor primário de nossos olhos. 

O artigo continua abaixo

O zinco é comum em diferentes tipos de carne. Grandes quantidades desse mineral são encontradas principalmente em bovinos, ovinos e suínos.

De acordo com uma  revisão sistemática , a combinação de zinco com antioxidantes pode ser útil na prevenção da progressão avançada da DMRI.

Este tratamento também pode ser usado para melhorar a acuidade visual de pessoas com DMRI.

7. Batata doce

A batata-doce contém um poderoso antioxidante chamado vitamina E.

Isso ajuda a prevenir a degradação de tecidos saudáveis ​​causada por radicais livres.

Mas isso não é tudo. Este tubérculo laranja também é rico em beta-caroteno, que se converte em vitamina A no corpo.

Este nutriente ajuda na prevenção de olhos secos, cegueira noturna e outras infecções oculares.

8. Produtos lácteos

Leite, queijo e iogurte são exemplos de produtos lácteos que são bons para os olhos, pois contêm vitamina A e zinco.

Consulte Mais informação  Receita de Fluxo de Água Salgada

Isso ocorre porque a vitamina A protege a córnea, enquanto o zinco transporta a vitamina do fígado para os olhos.

9. Nozes e legumes

Legumes como feijão, lentilha, ervilha, soja e grão de bico contêm as quantidades certas de  bioflavonóides .

Os bioflavonóides podem ser úteis na prevenção ou tratamento da perda de visão.

Além disso, nozes como amendoim, amêndoas , pistache , nozes e amêndoas também contêm vitamina E, ácidos graxos ômega-3 e zinco.

10. Ovos

Os ovos , sejam de frango, peru, pato ou qualquer ave, contêm os antioxidantes luteína e zeaxantina, essenciais para a proteção dos olhos.

Eles são encontrados na gema de um ovo. A gema do ovo também contém vitamina A, que ajuda a proteger a superfície do olho, chamada córnea.

11. Chá verde

O extrato de chá verde contém potentes propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.

Além disso, o chá verde contém um constituinte ativo chamado catequina .

Em um   estudo in vivo , a catequina mostra sua eficácia no combate à degeneração retinal em ratos.

Outro  estudo  confirma que o consumo de chá verde é um tratamento eficaz e seguro para olhos secos por evaporação leve e moderada e MGD.

Remover

Vários estudos relacionaram a nutrição alimentar à saúde ocular. Certos nutrientes podem ajudar a prevenir várias doenças oculares.

Quer se trate de olhos secos, catarata ou degeneração macular relacionada à idade (DMRI), a nutrição certa ajuda.

Faça uma dieta adequada e balanceada, rica em vegetais, frutas, grãos inteiros, proteínas e gorduras saudáveis.

Isso irá nutrir não apenas seus olhos, mas também seu corpo como um todo.

  • Leave Comments