13 melhores alimentos que são muito ricos em ferro

Você deve incorporar alimentos à base de plantas ou animais para manter altos os níveis de ferro na dieta. O ferro é um nutriente essencial que produz hemoglobina. Especialistas em saúde revelaram que a hemoglobina ajuda os glóbulos vermelhos a levar oxigênio para cada órgão.

Além disso, o ferro também é um componente da mioglobina mesmo que a hemoglobina, que é encontrada nas células musculares. Vale a pena notar que a deficiência de ferro ou anemia é perigosa, pois leva à fadiga súbita.

Embora existam suplementos disponíveis para tratar a anemia, você pode obter ferro de várias fontes de alimento para evitar efeitos adversos. Vegetarianos ou vegetarianos podem optar por alimentos à base de plantas para manter os níveis de ferro em seu corpo.

Nutricionistas recomendam 8mg de ferro por dia para homens, enquanto a necessidade de ferro para mulheres é de cerca de 18 mg por dia. Você deve saber que a anemia é bastante comum em crianças e adultos. Portanto, você precisa incorporar os seguintes alimentos em sua dieta, pois são ricos em ferro.

13 melhores alimentos que são muito ricos em ferro

1. Lentilhas

Um prato de lentilha recém cozida fornece até 3,5 mg de ferro. Você pode até adicionar brócolis ou outros vegetais para fazer uma refeição rica em nutrientes. Consumir qualquer tipo de lentilha é benéfico, pois contém polifenóis que reduzem os riscos associados à parada cardíaca. Especialistas em saúde sugerem que, se você consumir lentilhas três vezes por semana, o risco de desenvolver anemia diminui.

2. Grão de bico

Jogando grão de bico em sua saladeira ou mastigando um punhado de variedade assada fornece 5 mg de ferro. Incorporar o grão-de-bico à sua dieta mantém os níveis de ferro em crianças e adultos. Se você preferir opções veganas em relação a alimentos de origem animal, você deve consumir grão de bico pelo menos duas vezes por semana.

Consulte Mais informação  11 benefícios de saúde surpreendentes do quiabo

3. Passas

Você não deve ignorar o significado das passas ao optar por alimentos ricos em ferro. 1/3 xícara de passas contém uma quantidade considerável de ferro. Esta fruta seca pode se tornar uma opção saudável lanche da tarde, que fornece vitaminas do complexo B e potássio, juntamente com ferro.

4. Batata Assada

A obtenção de quantidades consideráveis ​​de ferro através de pratos laterais parece uma ideia única. A batata é uma fonte de alimento nutritivo se você não a sobrecarregar com creme de leite ou manteiga. Batata assada com especiarias moderadas e azeite de oliva também fazem um lanche saudável. Contém mais de 3 mg de ferro. Além disso, consumir apenas uma batata grande mantém-na cheia durante horas e facilita a digestão ao mesmo tempo.

5. Espinafre

Espinafre vai bem com várias receitas. Você pode até mesmo terminar a sua pizza com espinafre. É um dos versáteis vegetais folhosos que devem ser armazenados em sua geladeira 24 horas por dia, 7 dias por semana. Uma porção cozida de qualquer tipo de espinafre fornece 6,5 mg de ferro. Você também pode obter níveis adequados de potássio e cálcio de espinafre, que seu corpo precisa diariamente.

6. Sementes De Abóbora

Você já pensou por que os nutricionistas sempre enfatizam a incorporação de várias sementes em sua dieta? Sementes como sementes de abóbora são carregadas com ferro. Você pode obter cerca de 3 mg de ferro de 1/3 xícara de sementes de abóboraassadas Então, não se esqueça de comprar algumas sementes de abóbora de boa qualidade durante a sua próxima viagem de compras de supermercado.

7. Cajus

Vegetarianos ou vegetarianos frequentemente procuram fontes de alimentos ricos em ferro para manter seus níveis no corpo. Esta fonte de ferro à base de plantas é ideal para todos. As castanhas de caju podem fazer uma ótima opção de lanche e você pode adicionar algumas para certas receitas também. Tome nota que apenas uma onça de castanha de caju contém cerca de 2 mg de ferro juntamente com muitos outros nutrientes. No entanto, tenha cuidado com a quantidade, pois os cajus são uma fonte altamente calórica.

Consulte Mais informação  Os 10 principais usos do carvão ativado, além de possíveis efeitos colaterais

8. Chocolate Amargo

Você deve estar familiarizado com o ditado – tudo funciona melhor com moderação. O mesmo é aplicável ao chocolate escuro . Esta deliciosa fonte de comida é carregada com 3,4 mg de ferro. É surpreendente que consumir uma sobremesa beneficie sua saúde. Não se esqueça de ler os ingredientes e certifique-se que o bar oferece 70 a 80% de cacau e apenas 8 gramas de açúcar para aproveitar ao máximo o seu chocolate. Você pode encontrar várias variedades de chocolate escuro orgânico que são embalados com inúmeros benefícios para a saúde.

9. Atum Enlatado

6 onças de atum enlatado contém 2,5 mg de ferro. Se você optar por atum embalado em água em vez de óleo, você provavelmente irá consumir menos calorias. A melhor maneira de consumir atum é adicioná-lo a saladas, sopas ou sanduíches. Nutricionistas revelam que você precisa consumir pelo menos duas porções de atum em conserva em uma semana para evitar os riscos de anemia .

10. Ostras

Muitas pessoas não podem consumir carne vermelha devido a reações alérgicas ou outras doenças de saúde. Neste caso, os frutos do mar podem se tornar uma excelente alternativa. É menor em gordura saturada e rica em ferro. Mastigando apenas seis ostras podem fornecer 4 mg de ferro juntamente com zinco e magnésio . Embora as ostras sejam um alimento de baixa caloria, é preciso evitar o consumo excessivo de frutos do mar para evitar efeitos adversos.

11. Fígado bovino

Se você é um fã de carne e não está propenso a reações alérgicas, você deve consumir fígado bovino para obter 4 mg de ferro. Um pedaço cozido de fígado bovino também fornece vitamina A , vitamina D , juntamente com 33 unidades internacionais de vitamina D.

Consulte Mais informação  O óleo de rícino acelera a cicatrização e melhora a imunidade?

O fígado bovino contém cerca de 130 calorias – por isso, consumi-lo duas vezes por semana é suficiente para obter ferro sem ganhar excesso de peso corporal.

12. Feijão Vermelho

Uma xícara de feijão vermelho contém 5 mg de ferro, que é ideal para satisfazer a deficiência de ferro. E, se você não tem uma deficiência de ferro, consumir feijão equilibra os níveis de ferro em seu corpo.

Ele fornece 15 gramas de proteína vegetal e mantém você cheio por mais horas. Você também deve incorporar feijão branco juntamente com outras leguminosas, como lentilhas, feijão ou grão de bico para promover a produção de glóbulos vermelhos no seu corpo. Desta forma, você manterá anemia e sintomas associados a ela.

13. Aveia

Uma grande tigela de aveia de manhã é mais do que você pensa. A aveia é conhecida por fornecer uma quantidade considerável de fibra dietética que protege contra doenças cardiovasculares, diabetes tipo II e obesidade. Você sabe que a aveia é carregada com ferro também?

Apenas uma xícara de aveia cozida contém 3,5 mg de ferro e previne os riscos de anemia sem prejudicar sua saúde. Você deve adicionar frutas secas junto com banana , maçãs ou morangos para preparar uma refeição rica em nutrientes no café da manhã.

Linha de fundo

A deficiência de ferro contribui para vários transtornos de saúde, que podem ser ameaçadores. Você deve incorporar fontes de alimentos densas em ferro em sua dieta para evitar os riscos de anemia. No entanto, em caso de deficiência de ferro, você deve consultar seu médico para obter o tratamento correto e evitar a automedicação.

  • Leave Comments