11 benefícios de saúde surpreendentes dos ovos

Ovos impressionantes benefícios de saúde incluem proteção contra doenças cardiovasculares, baixar o colesterol LDL, uma boa fonte de colina, apoiar a saúde ocular, uma boa fonte de proteína, promover a perda de peso, reduzir o risco de câncer de mama, prevenir a fadiga, fornecer energia necessária, apoiar forte ossos, e apoiando a saúde neurológica.

Os ovos são um dos verdadeiros superalimentos da natureza. A oferta não é apenas uma fonte perfeita de proteína, mas é rica em quase todas as vitaminas e nutrientes que seu corpo precisa. Assim como você pode suspeitar, este alimento nutricionalmente completo vem com uma lista completa de benefícios excepcionais para a saúde.

11 benefícios de saúde surpreendentes dos ovos

1. Protege Contra Doenças Cardiovasculares

Um ovo contém quase 25% do IDR para selênio, tornando os ovos uma das melhores fontes alimentares do mineral. O selênio é um poderoso anti-inflamatório que tem sido diretamente ligado a alguns casos de doença cardiovascular e parada cardíaca causada por uma deficiência no mineral. Um estudo publicado no International Journal of Cardiology revelou que a suplementação de selênio, combinada com a CoQ10, mostrou uma redução impressionante de 50% na morte por incidentes cardiovasculares em adultos mais velhos.

2. Baixo em Colesterol LDL, Embora Alto em Colesterol HDL Bom

Não faz muito tempo, os ovos tinham uma má reputação por serem prejudiciais aos níveis de colesterol. Os ovos de fato contêm colesterol, mas o que entendemos agora que não compreendemos totalmente é que nem todo colesterol é criado de forma igual e fontes diferentes terão um efeito diferente no corpo.

Para começar, existem dois tipos principais de colesterol; LDL (ruim) e HDL (bom). Comer ovos, mesmo todos os dias, mostrou não ter efeito significativo sobre o colesterol LDL. Mais de 70% das pessoas não tiveram aumento no colesterol ruim, mesmo com o consumo diário de ovos, e o aumento foi apenas leve nos demais participantes.

Além de não aumentar o colesterol LDL, os ovos realmente aumentam o colesterol HDL, o que é bom porque os níveis mais elevados de HDL estão associados a um menor risco de doença cardiovascular.

3. Uma fonte valiosa de colina

A colina é um macronutriente essencial para várias funções fisiológicas importantes, incluindo o desenvolvimento neurológico, a função nervosa, o controle muscular e o metabolismo. Você não vê a colina listada em nenhum rótulo nutricional, e muitos de nós desconhecem os importantes benefícios desse nutriente. Não precisa se preocupar, porque o ovo está de costas.

Os ovos são uma das fontes alimentares mais ricas de colina. Um ovo de tamanho médio contém aproximadamente 100 mg de colina. Não há diretrizes rígidas de ingestão diária de colina, no entanto, recomenda-se que as mulheres tomem 425-500 mg de colina diariamente, a menos que estejam grávidas ou amamentando, caso em que é um pouco mais. Homens adultos são aconselhados a tomar aproximadamente 550 mg por dia. Um ovo por dia leva-o bem a caminho desse objetivo.

4. Proteja seus olhos da degeneração relacionada à idade

Infelizmente para muitos de nós, a degeneração macular é uma parte quase inevitável do envelhecimento. Repare que eu disse “quase” inevitável. Existem alguns nutrientes que podem ajudar a interromper esse processo degenerativo ou possivelmente evitá-lo completamente. Dois desses nutrientes são a luteína e a zeaxantina, ambos encontrados em qualidades abundantes nas gemas de ovos de cor dourada. Certifique-se de comer um ou dois por dia para continuar a apreciar o mundo à sua volta com uma visão clara.

5. Contém Aminos que criam a proteína perfeita

Os ovos são considerados uma das fontes mais perfeitas de proteína disponíveis. A qualidade geral de uma proteína é avaliada usando três critérios diferentes; estes são composição de aminoácidos, biodisponibilidade de aminoácidos e digestibilidade. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Ao todo, são vinte e um deles, nove dos quais o corpo não pode produzir sozinho e precisa de fontes alimentares. Para avaliar alto na avaliação de proteína, um alimento deve estar alto nos nove aminoácidos que seu corpo não pode criar. Os ovos são altos em todos eles, dando a eles o status perfeito de proteína.

6. Enchimento e satisfação para perda de peso

Sabe aquela proteína perfeita que acabei de mencionar? Não só lhe fornece os aminoácidos necessários, mas também o enche e lhe dá energia, com apenas cerca de 75 calorias por ovo de tamanho médio. Estudos mostram que as pessoas que comem ovos no café da manhã, em comparação com grãos como seu prato principal consomem menos calorias durante o dia, porque se sentem mais saciados e têm níveis mais elevados de energia para sustentá-los durante todo o dia.

7. Reduza o risco de câncer de mama

As modificações dietéticas são um meio respeitado de reduzir o risco geral de desenvolver câncer. A maioria das dietas anticancerígenas é rica em frutas, vegetais e grãos integrais. Você pode aumentar a eficácia de sua dieta preventiva, adicionando ovos regularmente. Estudos de caso mostram que a colina encontrada nas gemas de ovo está associada a um risco global reduzido de câncer de mama. Além disso, outros estudos mostram que as mulheres que consomem dois ou menos ovos por semana têm um risco global ligeiramente elevado de desenvolver a doença.

8. Evite a fadiga com energia de longa duração

Precisa de um meio-dia rápido? Um nutricionalmente tiro de vitaminas do complexo B geralmente irá trabalhar para animar você e dar-lhe a energia para passar o dia. Vitaminas B são necessárias para a conversão de alimentos em energia. Quer uma boa fonte de vitaminas do complexo B? Você adivinhou, pegue um ovo. Apenas certifique-se de comer o ovo inteiro em vez de apenas a clara de ovo. Algumas vitaminas do complexo B, como a vitamina B2 e a vitamina B3, concentram-se no branco dos ovos, enquanto outras, como a vitamina B5 , a  vitamina B6 , a  vitamina B12 e o folato, são encontradas quase inteiramente na gema.

9. Aumentar o desempenho físico

Você está sentindo a necessidade de melhorar seu treino, ou precisa de um pouco de ajuda para chegar até a próxima maratona? A proteína ajuda a sintetizar e manter o músculo, o que afeta a força, a resistência e a resistência. A qualidade de sua proteína é importante quando se trata de aumentar seu desempenho físico, e se você leu até aqui, você já sabe que não há uma proteína mais perfeita do que a encontrada em um ovo.

10. Ossos Fortes, Corpo Forte

A vitamina D é essencial para a saúde dos ossos, mas também é uma vitamina que não podemos sintetizar sozinhos, por isso dependemos de fontes externas para nos manter fortes. As fontes mais comuns de vitamina D são do sol e da suplementação. Embora seja possível obter vitamina D de fontes alimentares, simplesmente não há muitos alimentos que contenham vitamina D naturalmente. Das poucas fontes alimentares, os ovos chegam perto do topo da lista. Combine o conteúdo de vitamina D com os outros benefícios de comer ovos e não há competição. Os ovos são a fonte perfeita de vitamina D na dieta.

11. Colina para Saúde Neurológica

Ser chamado de cabeça de ovo pode ser considerado um elogio, mais uma vez graças à colina encontrada nos ovos. A colina é vital para o desenvolvimento neurológico desde o estágio fetal até os anos mais velhos. Se você quiser ficar afiado com uma memória cristalina, aproveite um ovo por dia.

Mexidos, escalfados, assados ​​ou fritos, realmente não importa como você gosta dos seus ovos, apenas importa que você goste. Deixe de lado as noções desatualizadas de que há um limiar de dois ovos por semana e pretenda incluir pelo menos um ovo em sua dieta cinco dias por semana para obter o máximo de benefícios e o máximo de saúde.