13 benefícios de saúde surpreendentes de couve-rábano

Os benefícios à saúde da couve-rábano incluem apoiar a digestão saudável, promover a perda de peso, fornecer energia ao corpo, combater o câncer, combater os radicais livres, retardar o processo de envelhecimento, combater o diabetes e controlar a pressão arterial. Outros benefícios incluem a prevenção da anemia, apoiando os olhos saudáveis, aumentando o metabolismo, fornecendo ao corpo a nutrição necessária e reduzindo a proteína C reativa.

O que é couve-rábano?

Couve-rábano é uma palavra alemã; Kohl significa repolho e rabi significa nabo. Couve-rábano é um vegetal desenvolvido no século ^{XVI a} partir do repolho da medula. Um botânico menciona os 1 ^st registros de couve-rábano em 1554. Foi um vegetal bastante popular na Alemanha, Itália, Espanha e do Mediterrâneo. Couve-rábano foi desenvolvido nos climas mais frios, na América em 1800, na Inglaterra em 1837 e na Irlanda em 1734. Este é um legume de jardim fácil de cultivar que cresce em abundância quando plantado. É um sabor adquirido e é consumido apenas em quantidades limitadas.

Existem dois tipos que crescem na América, o branco e o roxo. Na Europa, existem variedades de couve-rábano cultivadas para a decoração. As folhas tenras podem ser comidas cruas, e o caule é cozido como um vegetal. Alguns tipos são cultivados para alimentação de estoque também. Couve-rábano deve ser plantada durante meados do verão para colher uma colheita de outono. As mudas devem ser afinadas de dois a cinco centímetros de distância. Para uma boa colheita, mantenha as ervas daninhas longe das plantas e regue bem.

É um delicioso vegetal com sabor quase como o nabo , mas mais doce e suave. É repleto de nutrientes que são benéficos para proteger o corpo e a mente de doenças e os efeitos de um estilo de vida pouco saudável. Aqui estão 13 razões pelas quais couve-rábano deve ser um complemento para o seu jardim e sua dieta diária.

13 benefícios de saúde surpreendentes de couve-rábano

1. Digestão Saudável

Um sistema digestivo saudável é o fator mais importante na manutenção de um corpo saudável em geral. Os vegetais crucíferos, como a couve-rábano, são extremamente ricos em fibras, o que é uma digestão essencial e eficiente. A fibra encontrada no Kohl Rabi melhora a saúde do sistema gastrointestinal, garantindo evacuações adequadas e regulares, eliminação da constipação e inchaço. Um sistema digestivo limpo garante que o corpo extrai nutrientes eficientemente dos alimentos que consumimos.

2. Perda de peso

Alimentos à base de plantas são os melhores alimentos para perda de peso . Couves , mostarda e couve de Bruxelas, juntamente com couve-rábano são alimentos ricos em fibras, Eles ajudam o corpo a ficar mais cheio por mais tempo e ajudar a quebrar as gorduras em alimentos mais rápidos e manter um sistema digestivo saudável. Couve-rábano pode ser adicionado às refeições como um prato lateral também, o que ajudará na prevenção de lanches excessivos. Perda de peso saudável é o caminho certo para perder peso e adicionar legumes como couve-rábano é muito útil.

3. Fonte De Energia

O potássio é um dos principais ingredientes que o organismo necessita para funcionar adequadamente. Ela ajuda com o comportamento dos músculos e dos nervos, que mantém os níveis de energia no corpo elevados e os mantém consistentes. Couve-rábano é uma excelente fonte de potássio , que ajuda a manter a função cardíaca e é necessária para a contração do músculo liso.

4. Anti-Câncer

Muito parecido com outros vegetais crucíferos, o Kohlrabi também contém glucosinolatos que são compostos com fortes propriedades anti-câncer. Glucosinatos são compostos à base de enxofre que são responsáveis ​​pelo odor e sabor da pimenta de certos vegetais. Os glucosinolatos são responsáveis ​​por reações químicas que formam compostos biologicamente ativos, como indóis e isotiocianatos. Estes compostos causam apoptose (morte celular) em células cancerígenas. Estes compostos também previnem mutações celulares que muitas vezes levam ao câncer. Comer couve-rábano em uma base regular tem demonstrado reduzir o risco de câncer de boca e pulmão, em grande medida.

5. Antioxidantes

Antioxidantes são responsáveis ​​por proteger o organismo dos danos oxidativos causados ​​pelos radicais livres. Couve-rábano contém isotiocianatos, antocianinas e carotenóides, que são antioxidantes potentes. Eles protegem diferentes partes do corpo contra danos a longo prazo e previnem mutações celulares que podem causar câncer.

6. Anti-envelhecimento

Couve-rábano, juntamente com suas propriedades antioxidantes, também é uma fonte de vitamina C; Ele fornece até 62mg de vitamina C por 100 gramas de serviço. A vitamina C é um impulsionador da imunidade que fortalece o corpo de dentro e promove a produção de colágeno no corpo. Ajuda a retardar o processo de envelhecimento e previne o aparecimento de rugas e outros sinais de envelhecimento. Um corpo saudável envolve uma pele saudável e brilhante.

7. Anti-diabético

Diabetes é como uma epidemia que afeta milhares de pessoas no mundo. Prevenção através de uma boa dieta e controle de picos no nível de açúcar no sangue é a chave para manter uma vida saudável livre de diabetes. Couve-rábano contém altos polifenóis e glicosinolatos que são anti-inflamatórios e afetam negativamente o diabetes. Couve-rábano roxa tem habilidades comparativamente mais fortes de combate ao diabetes do que o tipo verde.

8. Gerenciando a pressão arterial

O potássio age como um vasodilatador que protege o corpo contra picos de pressão sanguínea; ajuda a aliviar a tensão nas artérias e nos vasos sanguíneos, assegurando um fluxo adequado de sangue. O aumento da circulação sanguínea ajuda na oxigenação, que contribui para proteger os órgãos vitais do corpo.

9. Anemia Prevenção

Couve-rábano é uma excelente fonte de ferro e folatos que são essenciais para manter o hemograma e prevenir a anemia . Especialmente para mulheres que esperam ter uma dieta rica em ferro ajuda a proteger o bebê de distúrbios do tubo neural e garante um parto saudável e seguro.

10. Olhos Saudáveis

Uma dieta saudável pode ajudar a manter os olhos saudáveis ​​por um longo tempo e evitar os efeitos da idade e tal. Couve-rábano contém carotenóides que são muito benéficos para a saúde dos olhos e prevenir um problema como glaucoma, catarata e outros problemas de visão.

11. Aumento do Metabolismo

Um metabolismo saudável garante uma regeneração muscular adequada e ajuda o corpo a funcionar. Couve-rábano é um tesouro de vitaminas do complexo B que são conhecidas por aumentar a taxa metabólica do corpo. A vitamina B provoca uma reação enzimática que garante a função muscular adequada no corpo.

12. Nutrição

-Rábano é uma potência de nutrientes, 2,6 gramas de protea , 4,9 gramas de fibra, 83,7 miligramas de vitamina C , 472 miligramas de potássio , 62milligrams de fósforo , 22 mg de ácido fólico , .1 gramas de tiamina e 32 mg de cálcio por 1cup de servir .

13. Reduz a Proteína C-Reativa

A couve-rábano é rica em carotenóides, que controlam a proteína C reativa no sangue. Proteína C reativa é um indicador de inflamação no corpo; é produzido no fígado e seu acesso é prejudicial. Kohl Rabi reduz a inflamação no corpo e previne doenças como artrite e outras doenças. O alto teor de água neste vegetal ajuda a regular o sangue no corpo e combater infecções e outros elementos causadores de inflamação.

Linha de fundo

O conteúdo fitoquímico de couve-rábano faz com que seja uma força de elementos de combate à saúde. Ajuda a combater o câncer, a acidose e a asma; É especialmente benéfico na redução do risco de câncer de mama e próstata. Couve-rábano não contém nenhum alérgeno conhecido e pode ser consumido sem problemas. Consumir a couve-rábano regularmente pode ajudar o corpo a se manter saudável e prevenir doenças.