12 deliciosos alimentos ricos em proteínas para comer

Alimentos deliciosos ricos em proteína incluem amêndoa, aveia, quinoa, lentilhas, camarão, queijo cottage, carne enlatada, charque, bacalhau, seitan, sementes de abóbora e brócolis.

A importância de garantir que você obtenha proteína suficiente em sua dieta não pode ser exagerada. As proteínas são responsáveis ​​pelo crescimento, recuperação e produção de inúmeras enzimas, neurotransmissores e hormônios, cujos papéis não podem ser substituídos por outros macronutrientes. Felizmente, o indivíduo médio receberá proteína adequada diariamente para satisfazer suas necessidades, mas grupos especiais como veganos ou atletas que precisam de uma quantidade maior de proteína para facilitar o acúmulo de tecido muscular magro podem, às vezes, ter dificuldade em atingir a meta de ingestão do dia. .

Por que isso acontece? Não é um caso de indisponibilidade, pois há inúmeros alimentos ricos em proteínas para escolher, mas falta de conhecimento do que é apropriado, ou aqueles cujo sabor você pode tolerar.

Abaixo, você encontrará alguns deliciosos alimentos ricos em proteínas para escolher, ótimas opções para vencer o tédio e ajudar a misturar as coisas. Vamos ver agora:

12 deliciosos alimentos ricos em proteínas para comer

1. Amêndoas

As amêndoas são uma excelente fonte de proteínas, particularmente adequadas para veganos ou para consumo como lanches entre as refeições. Amêndoas também contêm uma boa quantidade de gordura, o que pode aumentar a sua linha de base de calorias, mas isso é algo que você precisa ficar de olho.

Alternativamente, as manteigas de noz de amêndoa são outra opção atraente que você pode escolher no lugar da manteiga de amendoim, se assim desejar, para consumo junto com o café da manhã. Por onça de amêndoas consumidas você obtém aproximadamente 6 g de proteína.

2. Aveia

Mais freqüentemente considerados alimentos ricos em fibras e ricos em carboidratos , a aveia também contém uma boa quantidade de proteína que pode ser especialmente útil para vegans, ou pessoas que consomem dietas com maior teor de gordura, já que a aveia tem um efeito natural de baixar o colesterol.

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Metade de uma xícara de aveia fornece aproximadamente 13 g de proteína, juntamente com uma carga de fibras e outras vitaminas e minerais importantes.

3. Quinoa

A popularidade da quinoa vem crescendo nos últimos anos, com a possibilidade de substituir o arroz como o principal estábulo do mundo no próximo século, muito provavelmente também.

Cada xícara de quinoa cozida fornece aproximadamente 8 g de proteína e, quando combinada com sua abundância de fibras e muitas vitaminas e minerais, você pode ter um alimento que permanecerá aqui por milênios.

4. Lentilhas

Lentilhas são classificadas como leguminosas, embora muitas pessoas não tenham idéia de como incorporá-las às refeições. No subcontinente indiano, as lentilhas são cozidas em uma panela de pressão com água e transformadas em um molho conhecido como Dhal, que atua como o complemento perfeito para pratos de caril.

Muito mais importante, as lentilhas são uma fonte muito rica em proteínas, contendo 18 g por xícara fervida. Eles estão entre as melhores fontes desconhecidas de proteína vegana do mundo e são muito ricos em nutrientes importantes, como manganês, magnésio, ferro, folato e fibra.

5. Camarão

A maioria das pessoas só consome camarão ocasionalmente, apesar de ser uma fonte de proteína acessível e compacta.

Como muitos dos peixes mais saudáveis, o camarão é, na verdade, uma boa fonte de gorduras omega-3 e fornece aproximadamente 18 g de proteína por porção de 3 onças.Isso é enorme, já que indica que cerca de 90% das calorias do camarão vêm da proteína, tornando-se uma das fontes de proteína mais ricas quando comparado a outros alimentos em gramas por grama.

6. Queijo Cottage

O queijo cottage tem um sabor mais suave do que o queijo cheddar, e pode ser considerado mais de um gosto adquirido por muitos. Independentemente disso, isso não lhe dá o direito de pular esta comida super-proteína densa, como cada meia xícara servindo tamanho fornece aproximadamente 14 g de proteína.

O que é mais importante é o fato de que a proteína primária contida no queijo cottage é a caseína, que é uma proteína de digestão lenta que é perfeita para fornecer aminoácidos ao longo de muitas horas e é de fato preferível a outras fontes de proteína comumente usadas. trata de apoiar o crescimento muscular.

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Proteína de caseína também é perfeita para tomar antes de dormir, como a liberação lenta de aminoácidos reduz a probabilidade de você acordar no meio da noite à procura de um lanche.

7. Carne de Milho

Semelhante à carne moída ou carne moída, exceto que a carne em conserva tem uma textura mais suave e é geralmente combinada com agentes aromatizantes durante o processo de fabricação. Isto significa que em uma correção você pode abrir uma lata de carne de milho e consumir como está, embora levemente salteado com cebola e pimentão antes de consumir faz para uma refeição celestial.

Cada dose de 3 onças de carne enlatada fornece aproximadamente 24 g de proteína, mantendo todo o poder da carne, mas com um sabor incrível.

8. carne de vaca

O charque consiste em tiras de carne secas, geralmente feitas por fumagem ou secagem ao sol por um longo período de tempo. A carne seca é melhor consumida como um lanche entre as refeições e fornece 20 a 40 g de proteína por 100 g de tamanho de porção.

O processo de secagem também remove naturalmente muito do conteúdo de gordura, fornecendo uma fonte de proteína magra e média.

9. Bacalhau

É surpreendente saber que muitas pessoas nunca consumiram bacalhaus antes, embora o sabor possa ser melhor descrito como nada deste mundo.

O bacalhau é extremamente gordo, mas do tipo bom – gorduras omega-3 , e fornece aproximadamente 20 g de proteína por 100 g de tamanho de porção.

A melhor maneira de consumir o bacalhau seria batê-lo e fritá-lo. Não é o melhor método de preparação, mas mesmo que isso signifique consumir bacalhau apenas uma vez na vida, vale a pena.

10. Seitan

Este é um substituto vegano para produtos de carne, feito de proteína de glúten, e não de soja, como muitas pessoas acreditam. Isso pode torná-lo impróprio para o consumo de pessoas com alergia ao glúten, mas ao mesmo tempo oferece uma alternativa refrescante para aqueles que estão fartos de tofu.

Seitan possui uma textura mastigável, diferente do mingau macio que é tofu, e fornece aproximadamente 25 g de proteína por cem gramas servindo tamanho.

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Embora considerado mais um produto de especialidade, ele pode ser encontrado em mais e mais prateleiras de supermercados e contadores de deli hoje.

11. Sementes De Abóbora

Você lança sementes de abóbora ao fazer torta de abóbora tradicional? Se você fizer isso, da próxima vez que colocar as mãos em uma abóbora, salve as sementes. Ou, você pode simplesmente ir até a loja de alimentos saudáveis ​​e comprar um pacote que já tenha sido seco e preparado para o consumo.

A semente de abóbora fornece 30 gramas de proteína por 100 g de tamanho de porção e contém gorduras ômega-3 à base de plantas, além de zinco importante – envolvido criticamente na imunidade e produção de testosterona em homens.

12. Brócolis

Ok, nós sabemos o que você está pensando aqui – não há nada delicioso sobre brócolis, certo? Simplesmente saltear brócolis pode ajudar a incutir alguns sabores incríveis, e se você é vegano, esta é uma fonte adicional de proteína que você pode facilmente implementar.

Uma xícara de brócolis só fornece cerca de 3 gramas de proteína, mas quando você considera que também só equivale a cerca de 30 calorias, você pode ver como o binging no brócolis pode facilmente se tornar uma coisa.

Sem mencionar que eles são uma fonte extremamente rica de folato, fibra e potássio, todos os quais têm benefícios significativos para a sua saúde.

Conclusão

Por que excluímos os alimentos básicos de frango, carne bovina, carne de porco e peixe? Porque todo mundo já sabe sobre eles, e sabe que eles sabem muito bem. Não há necessidade de bater a mesma coisa em sua cabeça uma dúzia de vezes, certo?

Além disso, você está muito mais bem servido aprendendo novas opções que você pode incluir para misturar as coisas e ajudar a atender às suas necessidades de proteína todos os dias.

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