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Os benefícios para a saúde da cúrcuma incluem combater a inflamação, neutralizar os radicais livres, parar o sangue da coagulação, aumentar a saúde do coração, apoiar a pele saudável, reduzir o risco de câncer e combater as doenças de Alzheimer. Outros benefícios incluem o tratamento da artrite, melhorando a digestão, apoiando a saúde do fígado e combatendo fungos e vírus.
O que é cúrcuma?
Açafrão é um tempero amplamente utilizado na culinária indiana e medicina ayurvédica. Seu tom amarelo brilhante dá muitos pratos indianos sua cor de assinatura. No entanto, ele não é usado apenas para tornar os alimentos mais vibrantes, mas também traz muitos benefícios à saúde. Seus muitos benefícios de saúde são devido às suas propriedades medicinais.
Esses onze benefícios irresistíveis da cúrcuma e da curcumina são apenas a ponta do iceberg. Na verdade, usá-lo para essas vantagens criará um efeito dominó, uma vez que também facilita outros problemas de saúde. O tempero pode ser usado de várias maneiras, adicionando-o à sua comida ou fazendo um tônico para usar como remédio. Usá-lo no leite é um método antigo de obter os benefícios da cúrcuma, da cucurmina e do leite combinados.
11 benefícios surpreendentes de cúrcuma e curcumina
1. Anti-inflamatório
Uma substância chamada curcumina na cúrcuma é de onde a maioria dos benefícios são derivados. A curcumina tem um efeito antiinflamatório benéfico ao interromper o processo de inflamação nos níveis básicos do sistema. Isso ajudará aqueles que sofrem de inflamação crônica, onde o sistema de defesa do corpo se volta contra si mesmo e começa a danificar os tecidos internos. O efeito anti-inflamatório que a curcumina provoca pode competir bastante com os anti-inflamatórios sintéticos. Eles têm a vantagem adicional de não ter efeitos colaterais, enquanto drogas sintéticas prejudicam o corpo ao longo do tempo.
2. Antioxidante
Nossos corpos passam por um processo de oxidação natural pelo qual nossos órgãos envelhecem, mas isso é agravado pelos radicais livres que causam danos por serem altamente reativos. A curcumina em açafrão é altamente benéfica em tal situação, pois neutraliza o efeito dos radicais livres e mantém o equilíbrio em nossos corpos. A curcumina oferece a vantagem extra de alimentar os antioxidantes do corpo, o que ajuda ainda mais a combater os efeitos nocivos da célula de radicais livres, que são cancerígenas.
3. Anticoagulante
Pessoas com problemas de saúde agravados precisam de medicamentos descritos como anticoagulantes que impedem a coagulação do sangue. Estes podem ser medicamentos para diluir o sangue, como o ibuprofeno e a aspirina. Estes medicamentos são conhecidos por causar efeitos colaterais drásticos, como sangramento excessivo e úlceras estomacais. A curcumina em açafrão tem os benefícios proporcionados pela maioria dos anticoagulantes e serve como uma alternativa melhor, uma vez que não há efeitos colaterais. Suas propriedades anticoagulantes também podem ajudar a tratar contusões. Uma ingestão de açafrão ajudará a aumentar o fluxo sanguíneo e aliviá-lo também. Isso pode tratar o hematoma muito mais rápido sem o uso de aspirina, que tem efeitos colaterais problemáticos. Enquanto isso, essa propriedade também pode ajudar a curar uma dor de cabeça e a relaxar os músculos do corpo.
4. Aumenta a saúde do coração
Melhore a sua saúde do coração, usando açafrão em seus alimentos e como um medicamento se você estiver em risco de doença cardíaca . Estudos demonstraram que a curcumina pode ser usada como tratamento eficaz para pessoas que sofrem de trombose vascular. Isso nos leva de volta ao efeito de diluição do sangue da curcumina, pois pode ajudar a prevenir a pressão alta. A pesquisa também mostra que tem um efeito significativo na redução do colesterol. Isso pode ajudar ainda mais na redução do risco de doenças cardíacas perigosas.
5. antidepressivo
Apesar da falta de muita pesquisa sobre o efeito da curcumina no transtorno do humor psicológico, ainda existem alguns benefícios convincentes que foram observados. Um estudo realizado em pessoas com transtornos de humor depressivos foi realizado em que os indivíduos foram divididos e feitos para tomar curcumina e Prozac. O estudo provou que não só os indivíduos responderam à curcumina, mas também responderam comparativamente bem em comparação com o Prozac.
6. Pele Saudável
A cúrcuma é altamente benéfica para a pele devido às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da curcumina. Rejuvenesce os antioxidantes para tornar a sua pele mais jovem e flexível. A ajuda antiinflamatória reduz a vermelhidão e a dor no rosto. Açafrão também é conhecido por ser útil no tratamento da acne e outros problemas de pele, como cicatrizes e crostas.
7. Reduza o risco de câncer
O câncer é uma doença terrível que pode ser evitada com as medidas certas. Câncer é o crescimento insalubre de células, e usar um suplemento de curcumina encontrado na cúrcuma ajudará como ele pode afetar o rápido crescimento de células de radicais livres, parando-o em um nível molecular.
8. Ajuda com a doença de Alzheimer
A doença de Alzheimer é caracterizada pela deterioração dos lobos do cérebro, fazendo com que a vítima esqueça as coisas. Não há cura para esta doença e nenhuma vacina para preveni-la. No entanto, curcumina pode ter um benefício em termos da maneira que a doença de Alzheimer é causada. Estudos mostram que a inflamação e danos causados pelos radicais durante a oxidação são o que causa a doença de Alzheimer. Felizmente, as propriedades benéficas da curcumina podem ajudar com o seu efeito anti-inflamatório e antioxidante. A curcumina pode aumentar o nível do Fator Neurotrópico Derivado do Cérebro, que pode melhorar as funções cerebrais. Também ajuda a desacelerar o desenvolvimento de doenças relacionadas ao cérebro, que podem ser causadas por razões relacionadas à idade.
9. Útil para pacientes com artrite
Artrite é uma doença caracterizada por dor e inflamação nas articulações, que são causadas pelo adelgaçamento do fluido entre as articulações. A curcumina no açafrão pode ajudar os pacientes a controlar seus sintomas e dor. Isso é comprovado por um estudo em que os pacientes com artrite receberam diclofenaco ou curcumina. Os resultados foram a favor da curcumina, uma vez que mostraram que ela tem os efeitos mais positivos em pacientes com diferentes tipos de artrite.
10. Melhora a Digestão e a Saúde do Fígado
Açafrão estava sendo usado como um remédio herbal muito antes de os cientistas terem descoberto suas propriedades medicinais. Nos tempos antigos, era usado para ajudar pessoas que sofriam de distúrbios digestivos. Um estudo recente sobre esse efeito mostrou que a cúrcuma também estimulou a vesícula biliar a liberar mais bílis através do ducto biliar para auxiliar na digestão de gordura. Isto é devido às substâncias naturais presentes na cúrcuma, que facilitam a digestão. Também ajuda a melhorar o fígado devido às suas propriedades desintoxicantes. Nossos fígados trabalham muito duro tentando quebrar substâncias como o álcool. Isso os faz acumular muitas toxinas que são prejudiciais ao corpo. Açafrão é um caminho natural para desintoxicar seu fígado, uma vez que libera toxinas e bactérias para fora e ajuda o fígado a otimizar o desempenho.
11. Outros Benefícios
Açafrão pode atuar como um desinfetante natural que destrói bactérias, fungos e vírus nocivos. Pode ajudar a prevenir infecções como candida, que é difícil de curar. Açafrão também pode ajudar a reduzir o risco de doenças da gengiva. Estudos mostram que o uso de um enxaguatório bucal à base de açafrão pode melhorar a saúde das gengivas e reduzir o risco de sangramento das gengivas e níveis de bactérias para aqueles que sofrem de gengivite.