13 benefícios de saúde surpreendentes das cebolas

Benefícios para a saúde das cebolas incluem apoiar o sistema imunológico, prevenir o câncer, desintoxicar o corpo, auxiliar a produção de antioxidantes, apoiar a digestão saudável, controlar a anemia, controlar o diabetes, apoiar o crescimento do cabelo, retardar o processo de envelhecimento, combater os fungos e os micróbios, aliviar a dor e aliviar a tosse sintomas e suporte de ossos saudáveis.

O que é cebola?

Cebola é um grampo na maioria das cozinhas conhecidas no mundo. Eu pessoalmente não consigo entender como deliciosas cebolas caramelizadas podem ser. Na culinária indiana é a base de quase todos os curries e guisados. Despeje um pouco de óleo, adicione cebola picada, alho e pimenta verde, aí está! A base perfeita para construir qualquer prato. As cebolas são extremamente versáteis e adicionam um sabor distinto à comida; Há muitos pratos que são feitos com cebola como ingrediente chave. Certa vez, tive a oportunidade de visitar um amigo do Sri Lanka que “fez” especialmente curry de cebola para mim. Este é um prato que é feito inteiramente de cebola com óleo e temperos. Depois, há a torta de cebola, também baseada inteiramente em cebolas.

As cebolas são um superalimento, um presente da natureza. Ao entender o que as cebolas realmente podem fazer, isso nos deixa maravilhados com esse vegetal. Existem muitas variedades que podem ser usadas de maneiras diferentes; cebolas verdes podem ser polvilhadas em cima de qualquer prato saboroso. Não apenas adiciona um toque de frescor e cor, mas também é extremamente benéfico para ajudar a digerir o que você come. As cebolas são frequentemente consideradas como um dos alimentos mais saudáveis ​​do mundo, repleto de nutrientes essenciais.

Valor nutricional de cebola

A composição nutricional de uma cebola é bastante interessante. O nome científico da planta da cebola é Allium Cepa. As cebolas são cheias de antioxidantes e contêm vários compostos contendo enxofre. Isso definitivamente torna este vegetal atraente. As cebolas são encontradas em muitos tamanhos diferentes e podem ser consumidas cruas ou cozidas. Uma cebola de tamanho médio é composta de 89% de água, 1,7% de fibra e 9% de carboidratos . As cebolas contêm 9,3 g de carboidratos, 1,1 g de proteína , 0,01 g de ômega 6, 1,7 g de fibra e 4,2 gramas de açúcar. Cebolas também contêm várias vitaminas e minerais. Eles são uma boa fonte de vitamina B6 ,  vitamina B9 , vitamina C , folato e potássio.. Existem vários fitonutrientes encontrados nas cebolas. Estas são antocianinas, quercetina , compostos de enxofre e tiossulfinatos.

Todos esses componentes têm múltiplos benefícios, que solidificam a crença de que a cebola é um superalimento. Aqui estão 13 benefícios surpreendentes de usar cebolas

13 benefícios de saúde surpreendentes das cebolas

1. Imunidade mais forte

O mecanismo de defesa do nosso corpo é o nosso sistema imunológico e um sistema imunológico saudável garantirá que não se contraiam doenças causadas por bactérias, fungos e infecções virais. A natureza tem muitas maneiras naturais para ajudar a evitar que os radicais livres afetem nosso corpo. As cebolas são uma dessas formas naturais de construir uma imunidade mais forte. A vitamina C presente nas cebolas é a razão pela qual acredita-se que as cebolas nos protegem de muitas doenças. Os fitonutrientes presentes nas cebolas ajudam as propriedades antioxidantes do vegetal a ter efeito total.

2. Prevenir Câncer

Os radicais livres que entram no corpo e causam o crescimento anormal de células levam ao câncer. O câncer é uma doença que continua crescendo. A prevenção é a cura neste caso, e usar alimentos que ajudem a reduzir suas chances é a melhor opção.

As cebolas contêm fitonutrientes como a quercetina e outros flavonóides que ajudam a combater os radicais livres . Compostos de enxofre encontrados em cebolas também são úteis na luta contra os efeitos do câncer.

3. Propriedades desintoxicantes

Desintoxicação tornou-se uma tendência de saúde popular hoje em dia, mas além de estar na moda, é extremamente crucial para o nosso corpo. Desintoxicante basicamente ajuda nosso corpo a liberar várias toxinas e colesterol ruim devido a maus hábitos alimentares e falta de exercício.

As cebolas são uma ótima maneira de manter nossos corpos livres de toxinas. Cebolas contêm compostos de enxofre e aminoácidos que ajudam a limpar o sistema digestivo e ajudam a expulsar as toxinas prejudiciais de dentro.

4. Auxiliares na Produção Antioxidante

Alguns vegetais, como brócolis, couve-flor e cebola ajudam o corpo a produzir seus próprios antioxidantes. Esta é a melhor maneira de ajudar a prevenir o efeito dos radicais livres. Estudos mostram que as cebolas ajudam o corpo a produzir glutationa. Isso não só ajuda a combater elementos cancerígenos, mas também é extremamente benéfico na manutenção de um coração saudável.

5. Digestão Saudável

É rico em fibra dietética, que age como um laxante natural e assegura movimentos intestinais confortáveis. Fibra ajuda a limpar os intestinos e remover os resíduos do corpo. Cebolas também contêm saponinas que ajudam a aliviar dores no estômago e cólicas .

6. Ajuda a gerenciar anemia

A anemia é causada por deficiência de ferro e pode ser uma doença fatal. Existem vários medicamentos convencionais que ajudam a equilibrar e manter os níveis de hemoglobina em nossos corpos. No entanto, indo a rota natural nos impede dos efeitos colaterais da medicação convencional. Ele contém 0,2 mg de ferro por 100 gramas e uma boa quantidade de folato. O folato é um fitoquímico que ajuda a absorver o ferro em todo o seu potencial e é frequentemente recomendado a mulheres grávidas.

7. Gestão de Diabetes

Diabetes é uma doença crônica que pode atingir a qualquer momento se você levar um estilo de vida sedentário e comer alimentos processados ​​e lixo. O maior problema no controle do diabetes é manter um nível seguro de açúcar no sangue. Consumo de cebola crua é recomendado para manter seus níveis de açúcar sob controle e impedir que eles saiam do controle.

8. Crescimento do Cabelo

Muitas vezes, quando começamos a perder cabelo ou começa a ficar cinza. Isso pode ser devido à idade, estresse ou falta de nutrientes específicos. Comer proteína e alimentos ricos em potássio é útil na prevenção dessas complicações. Há muitas máscaras de cabelo que podem ser feitas com cebolas para aplicar, que você pode aplicar em seu cabelo e couro cabeludo. Não só são cebolas conhecidas para promover o crescimento do cabelo, mas também é um bom remédio para a caspa. Misturar suco de cebola com iogurte e deixá-lo no cabelo por meia hora pode ajudar a fortalecer o cabelo e limpar o couro cabeludo.

9. Anti-envelhecimento

A natureza antioxidante não é segredo; Ele também ajuda a impulsionar a produção interna de antioxidantes em seu corpo. O envelhecimento é causado pelo acúmulo de elementos nocivos que nossa pele absorve e também pelos efeitos dos radicais livres. Cebola, com suas propriedades antioxidantes e desintoxicantes ajuda a retardar o processo de envelhecimento.

10. Anti-fúngico e antimicrobiano

As cebolas não apenas evitam que infecções e doenças virais entrem no corpo, elas também ajudam a combater as bactérias presentes em nossas bocas. Algumas pessoas recomendam mastigar uma cebola de manhã por 3 minutos para se livrar das bactérias na boca.

11. Alívio da Dor

Ainda me lembro de ter sido aconselhada pela minha avó a esfregar uma cebola fatiada na área afetada, se ela fosse picada por uma garrafa azul ou uma abelha, ou quando eu estragasse meu joelho. Não sei como isso funcionou, mas proporcionou um alívio instantâneo. O mesmo vale para a irritação nos ouvidos, adicione algumas gotas de suco de cebola a uma compressa de algodão e aplique-a em seu ouvido para se livrar da dor e do desconforto.

12. aliviar sintomas de tosse e resfriado

Quando sofremos de um vírus da gripe ou tosse, geralmente preparamos chás para encontrar algum consolo. Recomenda-se adicionar uma cebola em água quente ao preparar o chá. Suco de cebola adicionado ao mel também pode ser tomado para ajudar a reduzir qualquer inchaço na garganta.

13. Ossos Saudáveis

As cebolas podem ser úteis no tratamento da perda óssea, uma vez que se verificou que contêm condrócitos da placa de crescimento. Eles também têm os compostos que ajudam a reconstruir o tecido conjuntivo.