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Alimentos fontes de vitamina B1 incluem lentilhas, pão integral, espargos, feijão, batata doce, nozes de macadâmia, sementes de gergelim, marisco, edamame orgânico, couve de Bruxelas, fígado bovino, arroz integral e aveia.
Seu corpo não produz vitamina B1 ou tiamina. Portanto, você precisa incorporar alimentos embalados com a vitamina em sua dieta diária. A tiamina é necessária para realizar vários processos metabólicos em seu corpo. Além disso, promove também muitas funções celulares.
Consumir uma dieta rica em vitamina B1 ajuda a converter carboidratos em energia essencial para o fortalecimento geral do corpo. Este processo também suporta o seu metabolismo. Além disso, os níveis adequados de tiamina facilitam o funcionamento do fígado. Além disso, a vitamina B1 pode se tornar o seu segredo de beleza, melhorando a condição do cabelo, pele e unhas.
Para mães que amamentam ou mulheres grávidas, especialistas em saúde recomendam 1,4-1,5 mg da vitamina, enquanto um adulto médio deve consumir pelo menos 1,1 mg de tiamina por dia para evitar sua deficiência. Vale a pena notar que a deficiência de vitamina B1 é rara. Ocorre lentamente, mas leva a complicações graves de saúde se não for tratada a tempo.
Portanto, incorporar os seguintes alimentos em sua dieta e obter vitamina B1.
Alimentos fontes de vitamina B1
1. Farinha de Aveia
Refeições fortificadas, como farinha de aveia são embalados com vitaminas do complexo B, incluindo vitamina B1. O conteúdo da vitamina varia de marca para marca. No entanto, consumir aveia regularmente pode fazer maravilhas para sua saúde geral. Uma xícara de farinha de aveia cozida em água fornece cerca de 16,7% de tiamina, o que é necessário para adultos.
Os benefícios para a saúde da aveia são que ela absorve o excesso de colesterol, melhora a saúde do estômago, trata a indigestão e promove a saúde cardiovascular.
2. Arroz Integral
Você obtém até 16% de vitamina B1 de uma xícara de arroz integral cozido. Esta variedade de arroz é nutritiva e baixa em calorias. Portanto, se você está procurando fontes de alimento com menos calorias, o arroz integral parece ideal. Além disso, muitos indivíduos obesos lutam para conter o desejo de arroz. Eles também podem incorporar porções moderadas de arroz integral em sua dieta.
Os benefícios para a saúde do arroz integral são que ele equilibra a sensibilidade à insulina, controla a frequência cardíaca, promove a circulação e mantém você satisfeito por longas horas.
3. Fígado bovino
13 onças de fígado bovino cozido contém 26% de tiamina, que é mais do que sua necessidade diária. É por isso que os nutricionistas recomendam incorporar certas partes da carne animal à sua dieta. Além disso, o fígado bovino é um deles que você deve comer pelo menos uma vez por semana.
Os benefícios para a saúde do fígado bovino são o tratamento da anemia, a promoção da saúde cardiovascular, o equilíbrio da pressão arterial e a manutenção do seu corpo energizado.
4. Couves de Bruxelas
Este é um dos super alimentos que contêm uma quantidade considerável de vitaminas e minerais, incluindo tiamina. Você pode consumir meia xícara de couve de Bruxelas cozida para obter cerca de 13% de vitamina B1. A adição de fontes de alimento, como couves de Bruxelas, também ajuda a prevenir a deficiência de vários nutrientes.
Benefícios para a saúde de couves de Bruxelas são que eles combatem doenças cardíacas, promovem a saúde cardiovascular, melhoram a saúde do cérebro e produzem glóbulos vermelhos.
5. Edamame Orgânico
O edamame torrado, cozido no vapor ou mesmo frito é uma excelente fonte para obter vitamina B1. Uma porção fornece até 25,8% da vitamina. Você pode comer este delicioso vegetal como um lanche ou adicioná-lo à salada de quinoa para obter diariamente tiamina.
Os benefícios de saúde do edamame são que ele é baixo em calorias, ajuda a perder peso, trata a indigestão e previne os riscos de distúrbios estomacais.
6. Marisco
Marisco preparar com gengibre e salsa não é apenas uma refeição saborosa, mas aumenta os níveis de vitamina B1 em seu corpo. Você também deve consumir sopa de frutos do mar ou ensopado para obter uma quantidade considerável de tiamina. Atum rabilho e truta defumada também são ótimas fontes de vitamina. Portanto, você precisa adicionar moluscos e outros frutos do mar variedade à sua dieta para manter a deficiência de vitamina B1 na baía.
Benefícios para a saúde do marisco é que ele melhora a freqüência cardíaca, promove a circulação, trata doenças oculares, previne a perda de memória relacionada à idade e controla os níveis de colesterol.
7. sementes de gergelim
Receitas do Oriente Médio, como tahine, podem se tornar uma fonte de dar água na boca para obter vitamina B1. Sementes de gergelim não só melhoram o sabor de suas refeições, mas também fornecem uma grande quantidade de nutrientes. Quando se trata de equilibrar os níveis de tiamina em seu corpo, tente adicionar sementes de gergelim a saladas e outras receitas para obter a vitamina.
Os benefícios para a saúde das sementes de gergelim são que eles mantêm você energizado, promove o sistema nervoso, facilita as glândulas tireóides e aumenta a densidade óssea.
8. Nozes de Macadâmia
Se você não é um fã de nozes de macadâmia, você deve aprender que essas nozes são embaladas com vitamina B1. Uma onça de nozes de macadâmia torradas fornece até 16,8% de tiamina, o que é necessário para fortalecer seu corpo. Você também pode experimentar pinhões no caso de nozes de macadâmia não estão disponíveis para obter 8,6% da vitamina. O teor de tiamina é moderado em pinhões, mas acrescenta-se à sua necessidade diária.
Os benefícios da macadâmia para a saúde são que eles controlam os níveis de colesterol, equilibram a pressão sanguínea, mantêm a sensibilidade à insulina e aumentam os níveis de energia.
9. batata doce
Substituir batatas fritas com batata-doce assada é uma maneira ideal de estocar tiamina em seu corpo. A polpa de batata-doce é rica em vitaminas do complexo B, incluindo vitamina B1. Esta comida deliciosa é fácil de incorporar na dieta das crianças para promover o seu desenvolvimento saudável.
Os benefícios para a saúde da batata doce são que ela mantém horas cheias, aumenta a taxa metabólica, aumenta a imunidade e previne a deterioração óssea.
10. Feijão Marinho
44% de tiamina no feijão da marinha é convincente o suficiente para comê-los diariamente. Esta quantidade enorme de vitamina em grãos de marinha torna uma fonte de alimento ideal para crianças e adultos. Então, adicione-os à salada ou ensopado e coma uma refeição cheia de nutrientes.
Os benefícios para a saúde dos grãos da marinha são que eles tratam a digestão, promovem o crescimento de boas bactérias em seu intestino, aumentam a circulação e absorvem o excesso de colesterol.
11. Espargos
Comê-lo cru ou adicioná-lo a sua salada, o aspargo é benéfico em ambas as formas.Você obtém até 26% de vitamina B1 de aspargos. Portanto, não se esqueça de adicionar alguns quando você preparar a salada da próxima vez.
Os benefícios para a saúde dos espargos são o facto de controlar a pressão arterial, combater o risco de indigestão, ajudar a produzir glóbulos vermelhos e apoiar a saúde neurológica.
12. Pão Integral
Se você não puder parar de comer pão, substitua o branco regular por uma variedade nutritiva. Uma fatia de pão integral fornece 0,2 mg de tiamina, que pode adicionar até sua necessidade diária.
Os benefícios para a saúde do pão integral são que ele absorve o excesso de colesterol, equilibra os níveis de pressão arterial, promove a circulação e inibe o apetite.
13. Lentilhas
Uma xícara de sopa de lentilhas é uma opção saborosa para obter até 44% de vitamina B1. Você pode optar por qualquer variedade de lentilhas para consumir uma refeição de power pack. Lentilhas cozidas em qualquer forma fazem ótimas opções de almoço e jantar.
Os benefícios para a saúde das lentilhas incluem promover uma gravidez saudável, aumentar o nível de energia, promover a regularidade intestinal, apoiar a perda de peso, regular os níveis de açúcar no sangue, tamponar os efeitos dos radicais livres e prevenir o câncer. Outros benefícios incluem diminuir o nível de colesterol, diminuir o risco de doenças cardíacas, ajudar a manter uma tonicidade sanguínea ideal e prevenir a aterosclerose dos vasos sanguíneos.
Linha de fundo
Você pode obter tiamina de muitas fontes alimentares. No entanto, no caso de sua deficiência, sugerimos que você opte por ajuda médica.