As vitaminas B beneficiam seu corpo dessas maneiras específicas

Um grupo de nutrientes necessários à nossa dieta, os benefícios das vitaminas B são numerosos. Esses nutrientes são essenciais para sustentar a vida e manter o bem-estar.

Presente em uma variedade de alimentos, alguns deles são fáceis de obter, enquanto outros, como a vitamina B12, podem ser mais desafiadores para aqueles que seguem uma dieta vegana.

Deficiências de certas vitaminas como folato (vitamina B9) são comuns, mas geralmente são facilmente revertidas com dieta adequada e / ou suplementação.

Nós o encorajamos a ler abaixo as fontes recomendadas e os benefícios recentemente pesquisados ​​das vitaminas B.

O que são vitaminas B?

As vitaminas B são um grupo de oito vitaminas solúveis em água que incluem:

• tiamina (B1)
• riboflavina (B2)
• niacina (B3)
• ácido pantotênico (B5)
• piridoxina (B6)
• biotina (B7)
• folato (B9)
• cobalamina (B12)

Essas vitaminas são necessárias nos estágios finais do metabolismo – pense em ATP e CoA das aulas de biologia do ensino médio.

Muitas das vitaminas B são importantes para o corpo obter energia dos carboidratos e da gordura e para a quebra de aminoácidos ou proteínas.

Além disso, dois deles também são essenciais para a formação de células sanguíneas, ajudando a transportar oxigênio e nutrientes por todo o corpo.

Como essas vitaminas são solúveis em água, são facilmente excretadas pelo corpo através da urina e do suor quando há excesso. É incomum ter uma overdose deles.

Quais são as fontes comuns de vitaminas B?

As vitaminas B vêm de uma ampla variedade de fontes, de produtos de origem animal a alimentos vegetais.

Eles também estão presentes em produtos de grãos fortificados, como pão e macarrão, ou no caso da vitamina B12, leite não lácteo fortificado como leite de soja e arroz e fermento nutricional.

Abaixo estão as fontes naturais dessas vitaminas essenciais.

• Tiamina (B1)
  • Porco, peixe
  • Feijão, lentilha

• Riboflavina (B2)
  • Leite lácteo, iogurte, queijo
  • Ovos
  • Carne magra, carne de órgão, salmão
  • Amêndoas
  • Espinafre

• Niacina (B3)
  • Carnes, aves, peixes
  • arroz castanho
  • Nozes e sementes
  • Leguminosas
  • Bananas

• Ácido pantotênico (B5)
  • Carne, frango, carne de órgão
  • Cogumelos
  • Nozes e sementes
  • Batatas

• Piridoxina (B6)
  • Fígado de boi, atum, salmão, frango
  • Grão de bico
  • Folhas verdes escuras
  • Banana, mamão

• Biotina (B7)
  • Fígado de boi, salmão, porco
  • Ovos
  • Abacate
  • Nozes e sementes

• Folato (B9)
  • Vegetais verde-escuros
  • Leguminosas
  • Grãos inteiros
  • Fígado, frutos do mar
  • Ovos

• Cobalamina (B12)
  • Fígado, carne vermelha, frutos do mar, aves
  • Ovos
  • Leite lácteo, iogurte , queijo

Benefícios para a saúde das vitaminas B 

Cada uma das oito vitaminas B tem sua própria função e benefício no corpo.

Geralmente, no entanto, eles são cruciais para a produção de energia dentro da célula, bem como na formação dos glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio e outros nutrientes para todas as partes do corpo.

Como cada vitamina ajuda o corpo

• Tiamina (B1)
  • Produção de energia a partir de carboidratos, proteínas e gorduras
  • Estrutura nervosa
  • Útil no controle do diabetes e suas consequências, de acordo com este estudo

• Riboflavina (B2)
  • Produção de energia
  • Metabolismo da vitamina A
  • Pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, como câncer cervical e colorretal, conforme declarado neste estudo de Pesquisa do Câncer

• Niacina (B3)
  • Produção de energia
  • Síntese e reparo de DNA
  • Antioxidante
  • De acordo com este estudo , a niacina ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro e pode ajudar a controlar a depressão

• Ácido pantotênico (B5)
  • Produção de energia
  • Além disso, o ácido pantotênico promove a saúde intestinal, ajudando no crescimento de certas cepas do lactobacilo probiótico , conforme afirmado neste estudo

• Piridoxina (B6)
  • Produção de energia
  • Suporta o sistema imunológico
  • A piridoxina ajuda a reduzir o risco de doença de Alzheimer, conforme encontrado neste estudo

• Biotina (B7)
  • Produção de energia
  • Atividade gênica e regulação
  • Neste estudo no Journal of Nutrition , descobriu-se que a biotina ajuda a controlar a esclerose múltipla, uma doença auto-imune crônica

• Folato (B9)
  • Metabolismo de proteínas
  • Formação de glóbulos vermelhos
  • Reduz o risco de defeitos congênitos fetais
  • Importante durante períodos de rápido crescimento, como gravidez e infância, devido ao seu papel no metabolismo de proteínas, síntese de DNA e produção de glóbulos vermelhos, conforme declarado neste estudo de revisão

• Cobalamina (B12)
  • Formação de glóbulos vermelhos
  • Síntese de DNA
  • Desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso
  • Níveis mais baixos estão relacionados a um risco maior de diabetes gestacional e níveis elevados de açúcar no sangue durante a gravidez, de acordo com este estudo

Remover

As vitaminas B são essenciais para a saúde e o bem-estar. Eles ajudam seus níveis gerais de energia, são cruciais para a saúde do seu cérebro.

Além disso, são importantes na formação dos glóbulos vermelhos, essenciais para o transporte de nutrientes por todo o corpo.

Consumir uma dieta saudável e tomar suplementos quando necessário o ajudará a obter os benefícios das vitaminas B para que se sinta melhor.

Esperamos tê-lo encorajado a incluir mais alimentos ricos em vitamina B em sua dieta e a manter um estilo de vida saudável.