11 benefícios de saúde surpreendentes dos cereais

Cereais vem com benefícios surpreendentes de saúde que incluem ser uma boa fonte de proteínas, fornecer energia, uma fonte de minerais, ajudar a prevenir o câncer, apoiar a digestão saudável e se livrar da constipação, ajuda a manter o nível de açúcar no sangue, uma boa fonte de vitaminas e ajuda gerenciar hemorróidas e manter o peso corporal.

O que são cereais?

Cereais são partes comestíveis de grãos como centeio , aveia , cevada , milho , triticale, painço e sorgo . Cereais vêm em muitas formas diferentes, e cada forma tem popularidade em um país diferente. No entanto, trigo e arroz são populares em todo o mundo. Muitos países os têm como alimentos básicos, e as pessoas desses países os consideram uma fonte de nutrientes. Eles geralmente são usinados primeiro triturando-os. Depois disso, eles passam por peneiração, separação e reafiação. Seu nível de nutrição geralmente depende da quantidade de celeiro que saiu deles. O celeiro tem vários minerais e vitaminas, juntamente com fibras.

Seria impossível fazer alguns dos seus pratos favoritos sem cereais. Eles são usados ​​para fazer várias formas de pão, pastas de massas e muitos outros petiscos. Eles são populares não só porque são deliciosos, mas também porque são muito nutritivos. Cereais integrais são um ótimo complemento para sua dieta, especialmente durante o café da manhã.

Tudo que você precisa fazer é fazer algumas pesquisas sobre o tipo de cereal e os nutrientes que ele tem. Você pode encontrar muita informação útil por trás da caixa de cereal também. Certifique-se de que todos os ingredientes são seguros para consumir. Além disso, eles são baratos e facilmente disponíveis, então não há razão para você não tê-los.

Aqui estão incríveis 11 benefícios dos cereais

1. Casa de Força

Os cereais são uma grande fonte de energia, pois podem fornecer até 30% do total de calorias na dieta. Eles são provavelmente os alimentos calóricos mais consumidos em todo o mundo. As percentagens podem diferir de um país para outro. O principal fator por trás de sua popularidade pode ser porque eles são mais baratos do que a maioria das outras fontes de nutrientes.

2. Boa fonte de proteínas

A proteína é muito importante para o nosso corpo como o corpo usa para reparar e construir tecidos. Eles também são usados ​​para fazer produtos químicos do corpo, como hormônios e enzimas. A quantidade de proteína em cada tipo de cereal é diferente. Tome arroz, por exemplo, pois contém a menor quantidade de proteína, mas é a melhor forma de proteína que você pode obter. Você precisa de proteínas para os ossos, cartilagens, sangue e músculos da pele. Portanto, é uma boa idéia consumir cereais para acompanhar sua ingestão diária de proteínas.

3. Grande Fonte de Minerais

Os minerais são ricos em sulfatos e fosfatos de magnésio , potássio e cálcio . Cereais diferentes têm diferentes conteúdos nutricionais. Eles também podem conter zinco , cobre e manganês, que são muito importantes para a saúde do corpo.

4. Ajuda a prevenir o câncer

Cereais são ricos em esteróides à base de plantas que estimulam o estrogênio. Eles contêm fitoesteróis que bloqueiam o estrogênio que promove a produção de câncer nas mamas. Muitos estudos sugerem que os cereais podem até prevenir o câncer de cólon devido ao seu conteúdo rico em fibras. Os fitoesteróis diminuem o tempo de reabsorção de estrogênio no sangue através da parede do cólon, aumentando o movimento das fezes.

5. Livre-se da constipação

Os cereais contêm fibras solúveis e insolúveis. Estes incluem celulose, pectina e hemicelulose. Uma dieta rica em fibras tem uma ligação com boa saúde digestiva. Eles aumentam o volume de fezes e torná-lo mais suave, o que torna mais fácil para o corpo para passá-lo. Isso ajuda a se livrar do câncer. Você também pode prevenir o câncer consumindo cereais em quantidades consideráveis. Comê-los garante que suas entranhas estejam limpas e que o câncer de cólon permaneça longe de você.

6. Mantém o nível de açúcar no sangue

Devido ao seu conteúdo rico em fibras, os cereais são uma ótima maneira de regular seus níveis de açúcar no sangue, pois diminuem os níveis de HbA1c. É hemoglobina glicada, que é responsável por um aumento no risco de diabetes .

7. Boa fonte de vitaminas

Cereais embalam um punhado de vários nutrientes. Entre esses nutrientes existe uma grande variedade de vitaminas. O tipo e quantidade podem variar de um cereal para outro. Ao consumir cereais integrais, você pode efetivamente combater a deficiência do complexo de vitamina B. Os grãos de cereais são usados ​​para extrair óleos ricos em vitamina E. Eles também contêm numerosos outros nutrientes, mas, infelizmente, muitos deles desaparecem durante o processo de moagem.

8. Bom para crianças

As crianças precisam de muitos nutrientes e energia para seus corpos em crescimento e as atividades intermináveis. Cereais fornecem a energia que precisam para brincar o quanto quiserem. Uma xícara de cereal com um pouco de leite pode fornecer ao seu filho metade de sua necessidade diária de minerais e vitaminas. Você pode fazer algumas pesquisas sobre grãos de cereais que são ricos em proteínas, ferro e fibras.

9. Ajuda a gerenciar hemorróidas

Devido ao seu conteúdo rico em fibras, a maioria dos cereais é muito boa na regulação dos movimentos intestinais. Não só eles se livrar da constipação, mas também fornecem uma ótima maneira de evitar outras condições semelhantes. Como os movimentos intestinais regulares não exercem uma pressão excessiva sobre os vasos sanguíneos distendidos e inchados, eles facilitam o manejo das hemorróidas. Mas não se esqueça que a fibra sem água não é útil.

10. Ajuda a manter o peso

O café da manhã feito com grãos integrais é uma ótima maneira de gerenciar seu peso. Devido ao seu efeito lubrificante nos cólons, os cereais garantem que seu trato digestivo esteja limpo. Ele também mantém você saciado porque a fibra faz você se sentir satisfeito por longos períodos. A redução nos desejos de comida pode ajudar você a perder peso também.

11. Coração Amigável

Os cereais são bons para a saúde cardiovascular quando consumidos na quantidade certa. Ter cereais integrais no café da manhã garante que você coma menos e tenha mais energia. Porque você não fica com fome por um bom tempo fibra pode ajudá-lo a abster-se de comer coisas que vão acabar como gorduras em seu corpo. Essa gordura vai tornar mais difícil para o coração bombear o sangue e levar a várias doenças cardiovasculares. Tornar os cereais uma parte da sua dieta pode ajudá-lo a evitar muitos desses problemas.

Linha de fundo

Os cereais são uma boa fonte de proteínas e outros nutrientes. Eles são baratos e facilmente acessíveis. Mas você tem que lembrar que eles também são ricos em sal, açúcar e gorduras. Por essa razão, você não deve comê-los excessivamente. Além disso, produtos com maior quantidade de farelo podem causar inchaço, dores abdominais e gases. Considere estes e escolha o cereal que se adapte às suas necessidades. Cereais integrais não são bons para pessoas com doença celíaca ou síndrome do intestino irritável. Se você não tem certeza sobre sua condição e o uso de alimentos ricos em fibras, fale com seu médico e certifique-se de que você come o que é saudável para você.