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Fontes alimentares de vitamina A incluem brócolis, cenoura, batata-doce, ervilha-de-olho-preto, abóbora, couve, manga, espinafre, melão, pimentão vermelho, abóbora, leite, damasco seco e fígado bovino.
Você sabia que os olhos secos, a perda de cabelo, a infecção da pele e a cegueira noturna são os sintomas da deficiência de vitamina A? De manter uma visão saudável para aumentar a sua imunidade, a vitamina A desempenha um papel importante na melhoria da sua saúde. É por isso que os especialistas em saúde revelaram que seu corpo precisa de vitamina A diariamente.
A vitamina A é uma das vitaminas lipossolúveis que promovem o desenvolvimento do corpo em crianças. Os médicos geralmente recomendam suplementos de vitamina A para pessoas que têm infertilidade, uma vez que apóia a saúde reprodutiva em homens e mulheres.
A ração dietética recomendada ou RDA é 300-600 mcg é para lactentes e crianças, 900 mcg para homens e 700 mcg para mulheres. O consumo de vitamina A através de fontes de alimento é seguro e não afeta negativamente sua saúde.
À luz disto, aqui está uma lista de 15 alimentos fantásticos que são embalados com vitamina A.
15 melhores alimentos que são ricos em vitamina A
1. Brócolis
Incorporar o brócolis em sua dieta diária pode evitar os sintomas associados à imunidade fraca. Você também pode aumentar seu consumo quando sofre de visão fraca. O brócolis fornece uma quantidade considerável de vitamina A ao seu corpo. Nutricionistas dizem que uma xícara de brócolis picado e cozido contém cerca de 120 mg de vitamina e 54 calorias.
2. Cenouras
Você já pensou por que os nutricionistas sempre recomendam comer cenoura depois de detectar a visão fraca? Cenouras sozinhas podem fornecer 184% do valor diário recomendado de vitamina A. Este vegetal de raiz é uma usina de antioxidantes e beta-caroteno.
Você pode assar uma ou duas cenouras ou comê-las de forma caramelizada. Consumir cenouras-primas crus com o seu mergulho favorito não só faz um lanche delicioso, mas também aumenta os níveis de vitamina A em seu corpo.
3. Apricot
Rico em vitamina A e pobre em calorias, os damascos são um super alimento que todos deveriam consumir. Algumas fatias de damascos orgânicos contêm cerca de 158 mg de vitamina A. Na próxima vez que você preparar uma tigela de salada, não se esqueça de adicionar pedaços suculentos e deliciosos de damascos. Você também pode comer um damasco inteiro como um lanche entre as refeições para evitar excessos.
4. Batata-doce
Você pode ter ouvido comentários mistos sobre se você deve consumir batatas docesou não. De acordo com estudos recentes, uma batata-doce de tamanho médio contém 561% de vitamina A, o que é inacreditável.
Você deve ingerir este alimento nutricional pelo menos uma vez por semana para obter doses adequadas de vitamina A. Você pode preparar batata doce recheada ou assá-la com outros vegetais para servir com bife.
5. Black-eyed Peas
Os veganos sempre buscam opções alimentares para obter nutrientes como a vitamina A, que são amplamente encontrados em fontes de alimento baseadas em animais. Você ficará agradavelmente surpreso ao saber que apenas uma xícara de ervilhas de olhos pretos fornece 60 mg de vitamina A. Esta variedade de ervilhas é baixa em calorias e contém proteínas e fibras alimentares também. Portanto, incorporando ervilhas de olhos pretos em sua dieta diária é uma ótima maneira de melhorar sua saúde geral.
6. Abóbora
Se você gosta de comer torta de abóbora ou abóbora com especiarias, nas noites frias, ficará emocionado ao saber que a abóbora é rica em vitamina A e fornece 249% da necessidade diária. Então, nesta época de festas, você se delicia com algumas deliciosas receitas de abóbora e aumenta o nível de vitamina A em seu corpo.
7. couve
Consumir vegetais como couve é melhor do que optar por suplementos que possam afetar seu bem-estar. Kale é um dos vegetais verdes nutritivos. Não contém apenas potássio ou cálcio, mas também uma quantidade considerável de vitamina A.
Quando seu corpo recebe diariamente esses nutrientes essenciais, ele afeta sua imunidade, visão e promove o crescimento celular adequado ao mesmo tempo.
8. Manga
Quem não ama esta fruta doce e suculenta? Pode tornar-se a sua melhor fonte de vitamina A, uma vez que contém cerca de 181 mg da vitamina. Uma manga detamanho médio permite que seu corpo armazene vitamina A. Quando seu corpo recebe a quantidade necessária de vitamina, ela promove o funcionamento dos órgãos sem qualquer obstáculo.
Mangas se misturam bem em smoothies e receitas de sobremesas também. Ou você pode simplesmente remover a casca e consumir pedaços refrescantes de uma manga.
9. Espinafre
Vegetais verdes folhosos como espinafre devem estar no topo da sua lista de compras. Espinafre é uma potência de vários minerais, antioxidantes e vitamina A também. A vitamina A consumida via espinafre ajuda a manter os níveis de açúcar na corrente sanguínea.
O espinafre também pode prevenir o aparecimento de doenças oculares debilitantes, como a cegueira noturna e o olho seco. Simplesmente refogue um punhado de folhas de espinafre com alho picado e azeite para fazer um prato de nutrientes denso.
10. Pimentão Vermelho
Saboroso pimentão vermelho ou doce pimentão contêm 187 mg de vitamina A e apenas 37 calorias. Não é fantástico! Este fato faz com que seja uma fonte de alimento saudável que aumenta o sabor de muitas receitas. Por exemplo, pimentão doce vai bem em um envoltório vegetal, macarrão, frango sauté ou carne, omelete, salada, sopas ou até guisados.
11. melão
Batido de consumo que contém melão na parte da manhã fornece 54% da exigência diária de vitamina A. Esta fruta também mantém você hidratado durante todo o dia, o que a torna uma fonte de alimento ideal, especialmente nos dias quentes de verão.
12. Abóbora Butternut
Abóbora Butternut ou abóbora é carregada com vitamina A. Muitos especialistas em saúde recomendam consumi-lo devido ao baixo teor calórico. Incorporar a abóbora é uma maneira rápida de obter a necessidade diária de vitamina A em homens e mulheres. Então, quando você vir a abóbora, compre uma imediatamente.
13. Leite
Beber um pouco de leite quente fornece cálcio e 10% de vitamina A também. Você também pode encontrar leite desnatado fortificado no mercado, se você quiser evitar o excesso de calorias.
Além disso, o leite é uma das fontes fáceis de consumir. Por exemplo, você pode preparar cereal no leite; adicione-o a smoothies, pudim ou sobremesas. Ou simplesmente pedir latte para aumentar os níveis de vitamina A em seu corpo.
14. Damascos Secos
Nutricionistas recomendam um punhado de damascos secos que contêm cerca de 25% de vitamina A. Então, mastigue a variedade seca de damascos ao preparar alimentos para obter uma dose rápida de vitamina A.
15. Fígado De Carne
Se você preferir carne com opções veganas, pode consumir fígado bovino para obter uma quantidade considerável de vitamina A instantaneamente. O fígado bovino, se consumido com moderação, promove a sua saúde cardiovascular . No entanto, evitar o consumo excessivo do fígado bovino, pois contém uma grande quantidade de calorias e carboidratos.
Linha de fundo
É verdade que a deficiência de vitamina A leva a vários problemas de saúde. Sugerimos consultar um especialista em saúde se você tiver imunidade ou visão fraca e evitar a automedicação. Veja também
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