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O consumo de leite remonta a mais de 7000 anos. Nos estágios iniciais da descoberta do leite, supunha-se que as pessoas que pertenciam a áreas que não recebem luz solar adequada deveriam consumir leite. Esse pensamento originou-se do fato de que, como não conseguiam obter vitamina D suficiente, devido à falta de luz solar, precisavam de leite como suplemento. As pessoas começam a beber leite por seus vários benefícios à saúde na Europa, e essa tendência foi disseminada pelos Bálcãs. Existe um gene específico que torna nossos corpos tolerantes à lactose e capazes de consumir leite fresco.
Nos tempos antigos, o leite era considerado um luxo e era apenas para a realeza. Esta prática era popular no Egito. Ovelhas e vacas eram bens altamente valorizados devido à sua capacidade de dar leite. Um microbiologista francês chamado Pasteur realmente introduziu o conceito de pasteurização. A pasteurização é basicamente o processo que é realizado para tornar o leite seguro de consumir. Isso aquece o leite a uma temperatura específica, por um tempo específico e mata as bactérias nocivas presentes nele. Hoje em dia este processo é realizado por máquinas. O leite também é cheio de nutrientes essenciais.
Hoje recomenda-se beber pelo menos um copo de leite todos os dias, de crianças a adultos e idosos. O leite é considerado uma fonte vital de vitamina D e cálcio. O leite contém até 3,2 g de proteína, 4,8 g de carboidratos, 3,3 g de gordura, 0,08 g de ômega 3 e 0,12 g de ômega 6. Esta é a composição nutricional do leite integral.
Existem muitos substitutos que são convencionalmente preparados para fornecer os nutrientes presentes no leite. No entanto, o leite é uma fonte natural desses nutrientes e proporcionará muito mais benefícios do que os efeitos colaterais.
Existem vários usos e benefícios do leite, e a melhor maneira de beber é fazer um batido de fruta usando leite ou beber como é – você também pode adicionar um par de barras de chocolate escuro para obter mais sabor e benefícios para a saúde. .
11 benefícios de saúde incríveis do leite
1. Ossos Fortes
Ser inativo, más posturas, comer alimentos não saudáveis, são fatores que podem levar ao desenvolvimento de sintomas associados à perda de densidade óssea. Contém 113 mg para um copo de leite integral. Esta é uma quantidade extremamente boa para ajudar a prevenir danos nos ossos e deterioração. Muitas vezes, é considerada a fonte suprema de cálcio .
2. Fonte de Vitaminas e Minerais
É um superalimento que contém todas as vitaminas e minerais essenciais que precisamos. Contém quantidades elevadas de vitamina B12, necessária para a saúde do cérebro e do DNA. Além disso, é também uma fonte vital de riboflavina, que é conhecida por ajudar o corpo a ficar energético. Também contém fósforo , que é benéfico para a reparação de tecidos e células.
3. Relaxer
Ajuda a acalmar os nervos e acalma a mente. Contém potássio e magnésio , que atuam como vasodilatadores . Também ajuda a aliviar os sintomas de PMs e cãibras. Um copo de leite morno ajuda a acalmar o corpo e os músculos doloridos. Também ajuda a adormecer mais rápido.
4. Rico em Proteína
Uma porção de 100 gramas de leite integral contém 3,2 g de proteína. O corpo não pode sobreviver sem proteína. Proteína ajuda o corpo a fazer tudo. São os macronutrientes que ajudam o corpo a produzir enzimas, construir músculos, construir cartilagem e desenvolver tecidos da pele. Também ajuda a fazer hormônios no corpo.
5. Perda de peso
Nós tendemos a comer mais alimentos calóricos quando seu corpo começa a sentir como se ainda estivesse com fome. Ir para um saco de batatas fritas ou uma barra de chocolate é mais prejudicial e é provável que evite a perda de peso. Optar por um copo de leite em vez de lanches processados é a melhor escolha. Isso ajuda a mantê-lo cheio e seus níveis de energia altos.
6. Acalma Azia
Comer alimentos ácidos ou condimentados é divertido até que a azia se instale. Dizem que o leite frio é um remédio para isso. O frescor e a textura ajudam a acalmar a sensação de queimação causada pela acidez. O melhor tipo de leite para este problema é o leite desnatado sem gordura.
7. Reduza a aparência de círculos escuros
A falta de sono ou estresse pode levar você a desenvolver olheiras. Ele ajuda a reduzir os efeitos da privação do sono em seus olhos, pois contém recursos hidratantes e calmantes. Você pode mergulhar bolas de algodão ou algodão em leite frio e mantê-los nos olhos até que eles percam a frieza. Isso reduzirá imediatamente o inchaço ao redor dos olhos.
8. Ajuda a promover a pele saudável
Há tantos DIYs e produtos de cuidados da pele que afirmam conter enzimas do leite. Isso ocorre porque o leite pode ajudar a hidratar a pele, nutrindo-a efetivamente. Adicioná-lo a qualquer máscara facial irá ajudá-lo a colher seus benefícios ao máximo. A realeza egípcia antiga usada para tomar banho no leite mantém sua pele suave e radiante. Beber até 2 copos de leite por dia será como uma bebida para sua pele, e ela parecerá flexível e jovial.
9. Fonte de gorduras saudáveis
É a fonte para extrair manteiga e queijo. As gorduras presentes são saudáveis e essenciais para manter os ossos saudáveis e fortes.
10. Substituição de eletrólito
Os eletrólitos são essenciais, pois ajudam a transportar nutrientes para todas as partes do corpo. Ao trabalhar ou fazer um trabalho extenuante, nós suamos e perdemos eletrólitos como potássio e sódio . Pode nos ajudar a restaurar esses componentes. Isso ajudará a suprir a necessidade de eletrólitos e melhorar a condução nervosa.
11. Ajuda a hidratar seu corpo
Contém uma quantidade significativa de moléculas de água e pode ajudar a manter o corpo hidratado. Seu teor de gordura também ajuda o corpo a ficar seco. Um corpo bem hidratado é o corpo mais saudável. A desidratação é muito perigosa e também pode revelar-se fatal. A maioria das pessoas tende a negligenciar a água potável e prefere beber leite.
Conclusão
Existem vários outros benefícios do leite que ajudam a manter um estilo de vida saudável. Também é bom para a saúde do coração e fortalece os dentes. A melhor opção é beber leite orgânico ou o que vem de vacas alimentadas com capim. A adição de leite à dieta das crianças também é benéfica para construir imunidade e força desde cedo.