11 benefícios surpreendentes para a saúde das nozes

Os benefícios para a saúde das nozes incluem apoiar a saúde cardiovascular, apoiar a saúde óssea, metabolismo saudável, controlar a diabetes, prevenir o câncer, combater a inflamação e apoiar a saúde da pele. Outros benefícios para a saúde incluem apoiar o sono saudável, controlar o estresse, apoiar a perda de peso e agir como adstringente.

As nozes são incrivelmente deliciosas; eles podem facilmente levar um prato de um 8 a um 10. Além disso, eles são o lanche saudável perfeito. Como? Continue lendo

O que são nozes?

As nozes são uma fruta de caroço de semente única, amplamente utilizada para sua carne depois que a fruta amadurece completamente. A camada superior (casca) é removida, enquanto a carne é deixada em um invólucro enrugado duro. A carne é segmentada em duas porções separadas por um papel mais fino, como uma versão da casca. A concha em si é bastante rica em antioxidantes e protege a carne dos radicais livres presentes na atmosfera em torno dela.

Estes radicais livres podem resultar em um gosto rançoso e as nozes que não são frescas devem ser evitadas. As nozes são bloomers tardias e também liberam substâncias químicas no solo abaixo delas para evitar o crescimento de flores ou plantas. É altamente recomendável que você evite plantar qualquer vegetação ou flores perto de uma nogueira.

História e Origem

A nogueira é nativa do cinturão que se estende entre os Balcãs e a China. As maiores florestas de produção de nozes estão situadas em Jalalabad, Quirguistão. Eles geralmente crescem em altitudes mais elevadas de 1000 a 2000 metros.

O primeiro cultivo dessa fruta remonta à Babilônia por volta de 2000 aC Mas também há evidências de que as nozes foram torradas e consumidas no sudoeste da França há cerca de 8 mil anos. Os romanos cultivavam essa árvore em vastas partes da África e da Europa. Os gregos introduziram as técnicas de reprodução seletiva para a nogueira. As nozes entraram na América do Norte durante os anos 1800s através da Inglaterra.

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Hoje muitos países estão envolvidos no comércio e cultivo desta deliciosa fruta. A China lidera o mercado, seguida de perto pelos EUA. Em condições favoráveis, as nogueiras podem viver até 300 anos, mas a safra comercial sobrevive a 60 ou 70 anos.

Informação Nutricional de Noz

Esta é a parte em que as “nozes sendo um dos lanches mais saudáveis ​​do mundo” são justificadas. Estes são frutos ricos em nutrientes e antioxidantes. As seguintes informações baseiam-se em 100 gramas de serviço

Proteína 15g
Gordura 65g
Carboidratos 14g
Fibra alimentar 7g
Cálcio 98mg
Ferro 2,9 mg
Zinco 3,1 mg
Potássio 441 mg
Fósforo 346 mg
Magnésio 158 mg
Cobre 1,6 mg
Manganês 158 mg
Folato 98 µg
Vitamina B6 0,54 mg
Tiamina 0,34 mg

A informação nutricional fornecida acima fornece uma imagem de como as nozes são benéficas para o corpo humano. Os minerais, vitaminas e outros grupos de nutrientes fornecem um valor nutricional impressionante a esta fruta.

11 benefícios de saúde surpreendentes de nozes

1. Sistema Cardiovascular Saudável

As nozes são um dos alimentos mais saudáveis ​​para o sistema cardiovascular. Isso pode ser atribuído ao fato de que eles são ricos em potássio, que é um vasodilatador natural para o coração. Além disso, a presença de ácido oleico, ômega 3 , ácido alfa-linoléico e ácido linoléico torna muito benéfico para o gerenciamento de doenças coronárias. As nozes também reduzem o risco de pressão alta.

2. Saúde óssea

As nozes são excelentes para aumentar e manter a densidade óssea. Isso ocorre porque eles são ricos em cobre, zinco, vitamina B e cálcio. Nozes contêm cerca de 98 mg de cálcio por 100 gramas de nozes sem casca. A vitamina B, cobre e zinco aumentam a absorção e retenção de cálcio no corpo.

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3. Metabolismo Saudável

Nozes foram observados para mostrar um efeito positivo sobre a taxa metabólica do corpo. A combinação de magnésio, manganês , cálcio , ácido fólico , cobre e ferro são muito eficazes na promoção de um metabolismo saudável. Além disso, as gorduras saudáveis ​​ajudam a quebrar proteínas muito mais rapidamente e promover a regeneração celular.

4. Gestão de Diabetes

Os pacientes com diabetes tipo II podem consumir com segurança as nozes quase todos os dias, sem efeitos colaterais. Isto é devido ao equilíbrio impressionante entre gorduras boas e nutrientes encontrados em nozes. Um estudo recente realizado na Austrália provou que o consumo de noz e o diabetes do tipo II têm uma relação inversa.

5. Prevenção do Câncer

O câncer é uma doença fatal e levar um estilo de vida saudável pode impedir seu início. As nozes são um tesouro de antioxidantes. Desde o núcleo de frutas até a casca dura, as nozes são ricas em ácidos fenólicos. O estresse oxidativo pode ser uma causa potencial de aceleração do câncer no corpo e ter um punhado de nozes todos os dias só pode impedi-lo desta doença com risco de vida.

6. Anti-Inflamatório

Um estudo recente concluiu que as nozes, sendo ricas em compostos fenólicos e antioxidantes, reduzem a inflamação em todas as partes do corpo e também impedem sua ocorrência. Os fitoquímicos presentes nas nozes apresentam algumas propriedades anti-inflamatórias que são muito eficazes na redução dos sintomas inflamatórios.

7. Pele Saudável

As boas gorduras, vitaminas e minerais formam o coquetel de pele perfeito. Especialmente a vitamina E é conhecida pelos seus efeitos maravilhosos na pele. As cascas de nozes são usadas por marcas de cosméticos para criar esfoliantes físicos para a pele. Além disso, o complexo Vitamina B aumenta a renovação celular e promove a produção de colágeno.

8. Ciclo de Sono Saudável

O consumo de nozes promove a produção de melatonina no corpo. Este é um hormônio que induz o sono e pode ajudá-lo a manter um ciclo de sono saudável. Tendo problemas para dormir? Adicione algumas nozes ao seu mingau ou almoço à tarde para estimular a melatonina.

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9. Gestão de Stress

Alimentos ricos em magnésio e zinco têm um efeito positivo sobre os níveis de estresse. Eles ajudam a mente a relaxar e pensar com clareza. Ele fornece uma combinação desses minerais para ajudar a manter o cérebro funcionando corretamente sem sucumbir à ansiedade ou ao estresse.

10. Perda de peso

Ao contrário da crença popular de que o alto teor de gordura pode resultar em ganho de peso, as nozes fazem o contrário. Eles são ricos em gorduras boas e também contêm uma boa quantidade de fibras. O tipo certo de gordura pode estimular o processo metabólico e reduzir a retenção de colesterol ruim e gordura indesejada. As nozes podem ser um lanche perfeito entre as refeições, o que ajuda você a ficar satisfeito e reduz o desejo por junk food.

11. Adstringente

A doçura do óleo não só pode elevar o sabor de um prato, mas também possui propriedades adstringentes. Isso o torna perfeito para uso com óleos transportadores e até mesmo em aromaterapia. Isso também ajuda a reduzir o crescimento de bactérias no revestimento do estômago e mantém a pele saudável. Da próxima vez que você estiver difundindo alguns óleos, algumas gotas de óleo de noz com lavanda farão o truque.

Recomendação

As nozes são deliciosas e nutritivas. Mas comer com moderação é a melhor maneira de aproveitar seus benefícios. Comer demais pode resultar em ganho de peso e retenção de gordura. O óleo de noz deve sempre ser usado com outros óleos veiculares.

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