19 benefícios de saúde surpreendentes do agrião

Os benefícios para a saúde do agrião incluem prevenir o câncer de mama, oferecer um rico suprimento de vitamina C necessário para os reparos do tecido cerebral, aumentar a imunidade, baixar a pressão arterial, melhorar a função da glândula tireóide e prevenir a deficiência de ferro. Outros benefícios incluem prevenir a ressaca, promover a perda de peso, purificar o sangue, manter ossos saudáveis, tratar diabetes, melhorar a visão, reduzir os danos causados ​​pelo estresse oxidativo, controlar a função da vesícula biliar, apoiar a saúde dos cabelos, fortalecer os dentes, prevenir o resfriado regular e melhorar a saúde cerebral.

O que é o agrião?

O agrião é um verde escuro e denso, de origem mineral, originário da Ásia e da Europa, e é cultivado em águas de nascente naturais e riachos sinuosos e lentos. Tem um sabor ligeiramente apimentado e um equilíbrio interessante de talos crocantes comestíveis e folhas suaves.

Este primo de couve é conhecido há muito tempo como uma erva deliciosamente nutritiva e uma solução natural para inúmeras doenças – e você provavelmente está mais familiarizado com seu uso em sanduíches, saladas e como um prato parcialmente cozido no vapor. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças categorizam o agrião como um vegetal “powerhouse”.

Valor nutricional do agrião

O teor de vitamina C no agrião é superior ao de uma laranja! Além disso, contém mais ferro do que espinafre, contém mais cálcio que o leite e tem mais folato que as bananas. O vegetal também possui um alto teor de vitamina A , vitamina B6 , vitamina B12 , cálcio , fósforo , ferro e magnésio , os quais são vitais para um corpo saudável.

1 xícara de agrião picado tem:

Quantidade de Nutrientes

• Vitamina A 1085 UI
• Vitamina C 6 mg
• Niacina 1 mg
• Folato 1 mcg
• Vitamina K 0 mcg
• Cálcio 8 mg
• Magnésio 1 mg
• Fósforo 4 mg
• Sódio 9 mg

19 benefícios de saúde surpreendentes do agrião

1. Previne o câncer de mama

O agrião tem fitonutrientes preventivos de câncer muito ativos que, mesmo consumindo apenas uma salada, demonstraram aumentar as partículas no sistema cardiovascular do corpo que, por sua vez, pode impedir o retorno do câncer de mama.

Outro estudo sobre as capacidades anti-carcinogênicas do agrião confirmou que foi extremamente benéfico quando adicionado à dieta como um preventivo de câncer para pulmão, mama, bem como câncer de estômago.

2. Oferece um rico suprimento de vitamina C

A vitamina C é um dos principais nutrientes requeridos pelo organismo para funcionar de forma ideal, uma vez que reduz o risco de danos nas células do sangue, repara o tecido cerebral e protege o organismo contra várias doenças.

3. Aumenta a imunidade

O alto teor de vitamina C é perfeito para proteger seu corpo contra doenças causadas por bactérias, vírus e fungos. A oferta abundante da vitamina liberta antioxidantes, que ajudam a eliminar os radicais livres e quaisquer sintomas de inflamação do seu corpo, melhorando assim a sua imunidade.

4. Reduz a pressão arterial

Altos níveis de zeaxantina e luteína têm sido associados a ajudar as pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. De acordo com um estudo, os níveis mais elevados de zeaxantina e luteína foram ligados com menos aterosclerose, também conhecido como endurecimento da artéria, em comparação com aqueles com níveis mais baixos de carotenóides. Além disso, participantes com níveis mais altos de sangue carotenóide também eram menos suscetíveis a sofrer ataques cardíacos.

5. Melhora a função da glândula tireóide

Agrião pode funcionar reduzindo a produção de hormônio da tireóide quando comido cru. Se houver uma produção descontrolada do hormônio tireoidiano, você provavelmente sofrerá de doenças como hipotireoidismo ou bócio, que têm seus sintomas, como depressão, constipação e ganho de peso.

6. Previne a Deficiência de Ferro (anemia)

O agrião é uma rica fonte de ferro, necessária para fornecer hemoglobina ao corpo. A hemoglobina certamente aumenta os glóbulos vermelhos, o que é muito benéfico para as pessoas que tendem com deficiências de ferro ou que perderam muito sangue (devido a lesões, durante a gravidez ou período menstrual, etc.)

7. Evita ressaca

Consumir suco de agrião é ideal para curar uma ressaca, uma vez que o vegetal trabalha para estimular as enzimas de limpeza, a fim de desintoxicar seu fígado, evitando assim que você sinta o resultado vicioso do excesso de bebida.

8. Promove a perda de peso

O agrião tem um teor bastante baixo em calorias (cerca de 18 calorias por porção), tornando esta planta benéfica para quem quer perder peso. Além disso, contém fibraalimentar e aminoácidos, que o mantêm satisfeito por longos períodos de tempo e evita lanches casuais.

9. Tem efeitos purificadores

Agrião contém agentes de limpeza que são muito importantes para purificar o corpo. A planta aumenta a diurese, eliminando eficientemente as toxinas de todo o corpo.

10. Mantém os ossos saudáveis

O agrião oferece uma oferta abundante de vitamina K , cuja falta está associada a um maior risco de ruptura óssea. O consumo suficiente de vitamina K melhora a saúde dos ossos, agindo como um trocador de proteínas da matriz óssea, aumentando a absorção de cálcio e reduzindo a descarga urinária de cálcio.

11. Trata o Diabetes

O agrião contém um antioxidante conhecido como ácido alfa-lipóico, que tem demonstrado reduzir os níveis de glicose, prevenir as alterações provocadas pelo estresse oxidativo e aumentar a sensibilidade à insulina.

12. Melhora a Visão

Um estudo europeu descobriu que a vitamina C pode ser útil para minimizar o risco de desenvolvimento de catarata. Como o agrião é uma fonte rica em vitamina C, pode até ser útil para melhorar sua visão.

13. Reduz Danos Causados ​​por Estresse Oxidativo

Um estudo sugere que a vitamina C , em combinação com a vitamina E, é bastante eficaz na redução do dano oxidativo aos glóbulos vermelhos. Embora o estudo seja baseado em suplementos, também é sugerido que a ingestão de alimentos como agrião com esses nutrientes pode realmente ser muito benéfica para a saúde.

14. Gerencia a função da vesícula biliar

Devido ao alto teor de água presente no agrião, a planta ajuda a eliminar toxinas prejudiciais que podem estar dificultando a função da vesícula biliar.

15. Cabelo Saudável

Minerais como zinco, ferro e várias vitaminas são cruciais para cabelos saudáveis, a maioria dos quais está presente no agrião. O zinco ajuda a lavar as bactérias do couro cabeludo, agindo como um componente anti-caspa.

16. Cura Tosse

Agrião tem um composto conhecido como glicosídeos de enxofre, que é forte o suficiente para tratar qualquer doença relacionada à bronquite a longo prazo, especificamente tosse.

17. Fortalece os Dentes

Porque o agrião é uma excelente fonte de cálcio, pode ser extremamente benéfico para os dentes. Consumir a planta irá adicionar força aos seus dentes, e também curar as gengivas sangrando.

18. Melhora a saúde do cérebro

O consumo de vitamina C pode ser útil na prevenção de alterações cognitivas associadas ao envelhecimento e à doença de Alzheimer, e também na reparação de tecidos cerebrais.

19. Previne o resfriado regular

Alimentos ricos em vitamina C , como o agrião, são conhecidos por serem uma solução eficaz para o resfriado comum. Pesquisas sugerem que alimentos ricos em vitamina C podem minimizar o risco de resfriado em 66%.

Conclusão

O agrião é uma planta deliciosa e incrivelmente saudável que mudará sua vida para sempre. Você pode adicioná-lo a saladas ou incorporá-lo em sopas, molhos, guisados ​​ou até em massas.