13 Benefícios para a saúde impressionantes dos feijões

Benefício de saúde do feijão inclui regular o nível de açúcar no sangue, uma boa fonte de fibras, melhorar a saúde do coração, reduzir a deficiência de ferro, ajudar a prevenir o câncer, estimular enzimas, uma boa fonte de proteína, prevenir defeitos congênitos, melhorar a saúde dos olhos, controlar PMS, cuida das articulações e reduz a depressão.

O que são feijões?

Feijão é um alimento comumente ignorado que é super saudável, versátil e extremamente acessível. Os feijões são ricos em fibras, antioxidantes, proteínas , ferro, vitaminas do complexo B, potássio , magnésio , zinco e cobre . Comer feijão em uma base regular pode reduzir o risco de doença cardíaca, diabetes, câncer colorretal e ajuda na gestão de peso. Os feijões são fartos, ajudando você a se sentir satisfeito por muito tempo, evitando comer demais.

À medida que envelhecemos, exigimos mais nutrição e menos calorias, e os feijões oferecem exatamente isso. Meia xícara de feijões apenas embalar cerca de 100 calorias. Mesmo que eles sejam notórios por fazer com que as pessoas fiquem gays, isso não é motivo para eliminá-los de sua dieta. Os especialistas recomendam que você consuma cerca de três xícaras de legumes por semana – já que elas são excelentes para sua saúde. E quanto mais você consumi-los, menor a probabilidade de você ter problemas de barriga. Vamos dar uma olhada em 13 benefícios para a saúde de consumir feijões.

13 Benefícios para a saúde impressionantes dos feijões

1. Soco de Fibra

As fibras ajudam o seu corpo a sentir-se cheio, para que você não tenha que comer tanto durante o dia. É um dos nutrientes mais importantes na dieta de uma pessoa, e é isso que mantém seu sistema digestivo funcionando adequadamente e também é ótimo para a saúde do coração. Variedades de feijão, como rim, pinto e preto, são apenas alguns exemplos de grãos ricos em fibras. Além de manter você se sentindo mais completo, o alto teor de fibras nos grãos também ajuda a absorver o colesterol no trato digestivo antes que o corpo possa absorvê-lo. Isso significa que quanto mais grãos você come, menor é o nível de colesterol. Comer feijões de três a quatro vezes por semana pode melhorar bastante a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas também.

2. regula o nível de açúcar no sangue

Se você está em risco de desenvolver diabetes ou já é diabético, ficará feliz em saber que o feijão tem um baixo índice glicêmico. Isso significa que eles não farão com que os níveis de açúcar no sangue aumentem a maneira como os produtos de grãos refinados podem. Uma vez que os nutrientes presentes nos grãos são liberados lentamente no organismo, eles nos impedem de sentir fome por um período mais longo do que muitos outros alimentos, enquanto fornecem energia para nos manter em movimento.

3. Melhora a saúde do coração

Feijão contém fibra para um fornecimento constante de energia. Eles também são ricos em vitaminas solúveis em água, especialmente tiamina, riboflavina, niacina e folacina. O folato é vital para diminuir as concentrações de homocisteína e, sem o suficiente de folato na dieta, o nível de homocisteína aumenta e pode danificar o coração e os vasos sangüíneos. Além disso, os grãos de folato também contêm uma boa quantidade de potássio, cálcio e magnésio, todos os quais são eletrólitos e minerais saudáveis, que, quando combinados, podem ajudar a minimizar o risco de doenças cardíacas e pressão alta.

4. Reduz a Deficiência de Ferro

A deficiência de ferro é uma das deficiências mais comuns nas pessoas e a principal causa de anemia. Feijão é rico em ferro, onde meia xícara de lentilhas cozidas contém 3,3 mg de ferro.

5. Pode prevenir o câncer

Os grãos são embalados com antioxidantes, que protegem o corpo contra os radicais livres que podem prejudicar suas células e resultar em câncer. Um estudo publicado no Journal of Cancer Research descobriu que as mulheres que comiam 4 ou mais porções de feijão por semana tinham uma menor ocorrência de pólipos colorretais, um precursor encontrado em ambos os cânceres de reto e cólon.

6. Aumenta Enzimas

Feijão contém cobre, que é um mineral chave quando se trata de otimizar a função de várias enzimas, que por sua vez ajuda a tornar o pigmento da pele e tecidos conjuntivos.

7. Punch of Protein

Cerca de meia xícara de feijão contém 7 g de proteína , a mesma quantidade que em uma onça de frango, peixe ou carne. Veganos e pessoas que consomem carne vermelha e branca podem facilmente contar com o feijão como um excelente substituto.

8. Previne defeitos congênitos

O folato é um mineral que é um must-have para mulheres grávidas ou aqueles que estão pensando em ter filhos. Isso porque comer feijão pode ajudar o bebê a crescer forte no útero.

9. Baixo teor de gordura

A maioria dos feijões tem cerca de 2% a 3% de gordura e contém zero colesterol, a menos que sejam processados ​​ou preparados com outros ingredientes gordurosos, como banha de porco. Para evitar a compra de feijões gordurosos, é melhor ler atentamente os rótulos antes de comprar o produto.

10. Melhora a saúde dos olhos

Em termos de benefícios à saúde ocular , muitos feijões são compostos de zinco, vitamina A e bioflavonóides. O zinco é uma visão que suporta nutrientes que beneficiam a saúde dos nossos olhos. Seu principal papel é converter beta-caroteno em vitamina A em uma forma que seja utilizável pelo sistema visual e pelo corpo. Os bioflavonóides são antioxidantes que aumentam a saúde dos olhos, neutralizando os radicais livres que prejudicam as células saudáveis ​​dos olhos.

11. Controla seu PMS

Em um estudo clínico, mulheres que ingeriram grandes quantidades de feijão experimentaram menos variações de humor e câimbras do que aquelas que consumiram as menores quantidades. Feijões planos, de jarda longa e verde-amarelados são fontes surpreendentes de manganês, portanto, certifique-se de incorporar um punhado grande em seu próximo refogado.

12. cuida das suas articulações

Os feijões são ricos em vitamina K, baixos níveis dos quais estão ligados a uma taxa mais elevada de osteoartrite nos joelhos e nas mãos.

13. Reduz Depressão

Atender às necessidades diárias de folato pode ajudar a lidar melhor com a depressão . O consumo adequado de folato pode impedir um aumento na produção de homocisteína em seu corpo. Muito desse hormônio pode diminuir o fluxo sanguíneo e outros nutrientes essenciais da viagem para o cérebro, o que, por sua vez, pode prejudicar a produção de dopamina, norepinefrina e serotonina, que regulam o sono, o apetite e o humor.

Conclusão e Cuidado

Os feijões são um dos alimentos mais versáteis e muito convenientes. Enlatados, secos ou congelados, eles são fáceis e acessíveis para comprar, preparar e armazenar. Se você gosta, você pode até comprá-los em forma de farinha. Além disso, o feijão contém uma fonte de nutrientes, incluindo vitaminas, antioxidantes e minerais, os quais são importantes para manter a saúde do corpo em ótimo estado. Por último, você pode incorporá-los em sua dieta de várias maneiras, incluindo prato principal, acompanhamento, lanche ou até mesmo aperitivo. Você pode ser tão criativo quanto quiser e embalar todos os nutrientes essenciais sem comprometer o sabor.