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Os benefícios para a saúde da quinoa incluem a promoção da perda de peso, combate à inflamação, apoio à saúde cardiovascular, melhoria da condição da pele, controle do diabetes, tratamento da anemia e apoio à saúde digestiva. Outros benefícios incluem melhorar o metabolismo, reparar tecidos e células danificados, apoiar cabelos saudáveis e agir como um hidratante.
Quinoa é mais que uma opção de café da manhã. Nutricionistas têm favorecido este superalimento devido a muitos benefícios de saúde que oferece. Incorpore-o à sua rotina diária e permita que ele faça maravilhas pelo seu bem-estar geral.
O que é Quinoa?
Quinoa é uma semente comestível de uma planta pertencente à família amaranto. É um alimento de grãos inteiros que domesticou cerca de 5000 anos atrás no Peru, Chile e Bolívia. Agora, é um dos alimentos mais consumidos no mundo. Você pode encontrar quinoa vermelha, branca e preta, juntamente com sua farinha e flocos nos mercados. A quinoa é rica em fibras alimentares e significativamente baixa em calorias. Você também pode encontrar níveis adequados de carboidratos também, que não machucarão seu corpo se consumidos com moderação.
Valor nutricional de quinoa
- Fibra dietética 12 g
- Carboidrato 109 g
- Cálcio 9 mg
- Folato 313 mcg
- Ferro 8 mg
- Magnésio 335 mg
- Manganês 5 mg
- Niacina 6 mg
- Proteína 24 g
- Fósforo 777 mg
- Potássio 957 mg
- Riboflavina 5 mg
- Selênio 4 mcg
- Tiamina 6 mg
- Vitamina B6 8 mg
- Vitamina E 1 mg
11 benefícios de saúde surpreendentes de Quinoa
1. Promove a perda de peso
Quinoa contém um alto teor de fibra, solúvel e insolúvel. Você pode consumir uma tigela de quinoa feita na hora para perder peso também. A fibra na quinoa irá reduzir o apetite e mantê-lo cheio que acabará por resultar em redução do peso corporal. É também uma usina de vários nutrientes que funciona para fortalecer o corpo em geral, equilibrando seus níveis de energia ao longo do dia.
2. Anti-inflamatório
Nutricionistas sugerem incorporar pelo menos uma dose única de quinoa por dia. Ele contém muitas propriedades anti-inflamatórias . Além disso, o grão efetivamente produz butirato que é conhecido por combater várias inflamações em seu corpo. Você pode colher níveis adequados de vitamina B para manter os níveis de homocisteína, um hormônio inflamatório naturalmente presente em seu corpo.
3. Para a saúde cardiovascular
Quinoa pode se tornar uma fonte natural para aliviar os níveis de colesterol ruim que impedem o risco associado à aterosclerose e doenças coronárias. Além disso, você pode obter a quantidade necessária de ácido oléico e alfa-linolênico que você precisa regularmente para evitar que seu coração seja vítima de problemas cardiovasculares. No entanto, é aconselhável que os doentes cardíacos consultem o seu médico de cuidados primários e não devam optar por remédios caseiros a este respeito.
4. Melhora a condição da pele
Sua pele precisa de nutrição que só vem de consumir alimentos saudáveis. Nutricionistas sugerem que o consumo regular de quinoa pode melhorar a condição de sua pele. É carregado com enzimas, tirosinase, niacinamida, etc., necessárias para combater fatores que contribuem para a pigmentação da pele.
Além disso, os nutrientes também são benéficos quando se trata de tratar problemas de acne. Dizem que eles ajudam a diminuir as cicatrizes de acne e também impedem sua recorrência. Sendo um anti-inflamatório, pode efetivamente aliviar a vermelhidão e irritação, muitas vezes causada por acne.
Você pode colher bastante vitamina A de uma única porção de Quinoa. Os gurus da beleza encorajam a incorporação de alimentos enriquecidos com vitamina A para atrasar o processo de envelhecimento. O consumo regular da vitamina irá impedir as rugas, linhas livres e manchas da idade. Os nutrientes encontrados na quinoa também são conhecidos por promover a elasticidade da pele e podem ajudar a aliviar a produção de sebo.
5. Para Diabetes
Quinoa é certamente um super alimento para pessoas com diabetes, pois tem um índice glicêmico mínimo. Também é carregado com vários aminoácidos que ajudam a impedir os riscos de diabetes tipo II. Além disso, também se diz que os aminoácidos regulam o açúcar na corrente sanguínea, e é isso que torna a quinoa benéfica para as pessoas com diabetes. No entanto, você deve abster-se de auto-medicação em caso de níveis elevados de açúcar no sangue e consulte o seu médico imediatamente.
6. Tratamento para Anemia
Anemia não deve ser tomada de ânimo leve, pois contribui para a fadiga súbita e tontura. A principal razão por trás da anemia é a deficiência de ferro. Nutricionistas sugerem que o consumo de quinoa durante o tratamento da anemia pode ser benéfico. Uma xícara de quinoa cozida contém 3 mg de ferro que é estimada em 15% de sua necessidade diária. O consumo regular de ferro pode ajudar a tratar a anemia de forma eficaz. Além disso, é também uma potência de riboflavina que é necessária para produzir hemoglobina que faz parte dos glóbulos vermelhos presentes no seu corpo. Também ajuda a transferir oxigênio para o sangue de forma eficaz.
7. Para a saúde digestiva
Nutricionistas afirmaram que você poderia tratar vários problemas de digestão com uma dieta cheia de fibra dietética. Quinoa pode se tornar uma escolha potente a esse respeito. Quando consumida diariamente, a fibra alimentar encontrada no grão começa a estimular o trato digestivo. Como resultado, o intestino delgado absorve nutrientes que evitam várias doenças estomacais. Além disso, a fibra dietética também é necessária para prevenir a constipação intestinal.
8. Melhora o Metabolismo
Os minerais e vitaminas encontrados na quinoa são essenciais para melhorar sua taxa metabólica. Quando o seu metabolismo funciona bem, irá reduzir o apetite e ajuda na perda de peso também.
9. Para tecidos danificados e células
Você pode encontrar níveis adequados de lisina em quinoa. Os nutrientes ajudam a aliviar vários problemas de saúde, e rejuvenescer tecidos e células é um deles. Também é repleto de aminoácidos que evitam fatores que contribuem para os fatores que danificam as células. Quando as células e os tecidos dos órgãos do corpo são danificados, aumentam os riscos de doenças assustadoras. É por isso que os nutricionistas recomendam o consumo de quinoa para fortalecer tecidos e células em todo o corpo.
10. Para folículos pilosos
A proteína é um dos principais nutrientes que você precisa em abundância para tratar vários problemas de saúde. Você pode colher proteína e outros componentes da quinoa para melhorar a condição dos folículos pilosos. Ele fornece um revestimento natural e suave que nutre o folículo do seu cabelo sem machucá-los. Quinoa é uma potência de múltiplos aminoácidos que funcionam para fortalecer o seu cabelo. Além disso, as proteínas à base de plantas são amplamente extraídas para incorporar em produtos de alta qualidade para os cabelos. No entanto, os nutricionistas recomendam o consumo de alimentos carregados com proteínas vegetais para rejuvenescer cabelos secos e danificados.
11. Funciona como um hidratante
Você pode não acreditar, mas o consumo regular de uma tigela quente de quinoa funciona como um hidratante. Ele contém nutrientes, incluindo fósforo, ferro, cálcio e zinco que selam a umidade em seu couro cabeludo e o resultado é que você terá menos probabilidade de ser suscetível à caspa, ao couro cabeludo seco e com coceira.
Linha de fundo
Quinoa é certamente um alimento mágico que pode fazer maravilhas pela sua saúde. No entanto, sugere-se optar por qualquer coisa após o conselho do seu médico.