9 benefícios surpreendentes para a saúde do leite de soja

Os benefícios para a saúde do leite de soja incluem promover a saúde cardiovascular, promover a saúde óssea, aliviar os sintomas da pós-menopausa, promover o humor, prevenir certos tipos de câncer, útil para diabetes tipo 2, tratamento natural da enxaqueca, ajuda a combater a inflamação e auxilia nas funções cognitivas.

Para muitas pessoas, o consumo de leite de soja é um alimento básico que os ajuda a satisfazer suas necessidades de proteína durante o dia. Isto é especialmente verdadeiro quando se fala de vegetarianos ou veganos, já que a eliminação de proteínas baseadas em animais da dieta deixa um vazio que muitos alimentos à base de plantas não podem preencher. Felizmente, o leite de soja vem em seu socorro, fornecendo proteínas completas e vários benefícios exclusivos para a saúde, tornando-o o rei indiscutível das bebidas à base de proteínas veganas.

O leite de soja também é o precursor para a produção de tofu, outro alimento básico vegano. Quer saber quais os benefícios que o consumo de leite de soja tem para oferecer ao seu corpo? Leia abaixo para saber mais:

Nutrição (Por 243 Ml / 1 Cup Serving)

Calorias 131
Total de gordura- 4,3 g
de potássio -285mg 8% de RDI
total Hidrato de carbono – 15 g
de fibra dietética de 1,5 g de 6% de RDI
Proteína -8 g de 16% de RDI
de cálcio -6% de RDI
de ferro 8% de RDI
vitamina B -6-10% de RDI
de magnésio – 15% de RDI

9 benefícios surpreendentes para a saúde do leite de soja

1. Promove a Saúde Cardiovascular

Um dos efeitos mais conhecidos do consumo de leite de soja é sua capacidade de promover a saúde cardiovascular, atuando em vários aspectos ao mesmo tempo.

Por exemplo, sendo um substituto do leite à base de plantas, ainda retém uma quantidade decente de fibra, promovendo a excreção de ácidos biliares. Remoção de ácidos biliares da circulação é um método eficaz de controle de colesterol que alguns medicamentos de prescrição fazem uso de.

Além disso, o leite de soja ajuda a preservar a flexibilidade vascular, de modo que os vasos sanguíneos são capazes de lidar facilmente com alterações na pressão sanguínea, tirando a carga de seus corações.

2. Promove a saúde óssea

O leite de soja é uma fonte extremamente rica de cálcio na dieta, sendo um dos minerais mais importantes para a preservação e fortificação do tecido ósseo. A importância do osso não é apreciada – é frequentemente considerada como tecido morto que não requer nutrição.

Isso não poderia estar mais longe da verdade, pois o osso está vivo, com sua integridade estrutural capaz de ser comprometida se você não fornecer os nutrientes necessários à sua saúde. O cálcio e outros minerais formam a matriz estrutural do osso, essencial para ajudar a preservar sua postura, mobilidade e, mais tarde, na vida (especialmente pós-menopausalmente em mulheres), impedindo o desenvolvimento da osteoporose.

3. Alivia os sintomas pós-menopáusicos

O impacto significativo que a redução da produção de estrogênio natural causa em mulheres na pós-menopausa é imenso; eles perdem o efeito protetor do estrogênio no coração, tendem a desenvolver distúrbios ósseos, podem perder seu brilho juvenil e, em geral, apresentam sintomas de envelhecimento acelerado.

O leite de soja, graças à presença de isoflavonas, ajuda a suprir os fitoestrogênios – substâncias à base de plantas – com uma estrutura química intimamente relacionada ao estrogênio humano e que pode melhorar muitos dos efeitos observados pelas mulheres na pós-menopausa.

O consumo de leite de soja antes e durante a menopausa também pode ajudar a aliviar sintomas como ondas de calor, câimbras, suores noturnos e insônia. O que você está esperando? Se você é mulher, não há tempo ruim para começar a consumir o leite de soja – então aproveite-o agora.

4. Promove Humor

O leite de soja contém um espectro de nutrientes, incluindo as vitaminas B, que desempenham um papel fundamental na regulação do humor. Muitas vezes, o leite de soja também é enriquecido com magnésio, um mineral que estimula a produção de serotonina – sendo a serotonina um dos mais conhecidos neurotransmissores que ditam sua sensação de bem-estar.

As pessoas com doença depressiva freqüentemente sofrem de baixos níveis de serotonina, e é por isso que os meios naturais de estimular a produção são os principais pilares do tratamento, agindo como adjuvantes da medicação prescrita, se necessário.

5. Impede certos tipos de câncer

Quando se trata da capacidade do leite de soja para prevenir o câncer, é melhor que seja considerado um saco misto. O que queremos dizer com isso? Houve descobertas que indicam que o leite de soja pode ser benéfico ou desencadeante, dependendo do tipo de câncer específico e levando em consideração as variações individuais.

Por exemplo, em termos de desenvolvimento de câncer de próstata, leite de soja e produtos de soja em geral desempenham um papel no desencadeamento da cascata que pode causar seu desenvolvimento em primeiro lugar. Mas, curiosamente, se o câncer já ocorreu, pode servir a um propósito, ajudando a retardar a taxa de crescimento de células cancerígenas.

Muitos de seus efeitos sobre o câncer podem ser atribuídos a seus compostos fitoestrógenos; tem efeitos que são menos estimulantes do que o estrógeno endógeno, atuando efetivamente como um bloqueador em alguns casos.

Tem potencial preventivo contra cânceres de mama, cólon e estômago, enquanto que para câncer de próstata pode servir como um adjuvante para medicação quimioterápica.

6. Útil para diabéticos tipo 2

O leite de soja é rico em proteínas , moderado em fibras, mas ainda mantém baixos carboidratos em seu perfil nutricional. Isso faz com que seja um ótimo alimento para consumo como diabético.

Em particular, o leite de soja pode ajudar a obter melhorias modestas na sensibilidade à insulina, um problema comum que assola os diabéticos em todo o mundo. Diminuição da sensibilidade à insulina prejudica a captação de glicose e a capacidade de entrar nas células, com os resultados finais de danos a vários tipos de células.

A glicose não se destina a permanecer na circulação do sangue por um período prolongado de tempo, razão pela qual os diabéticos são propensos a complicações de níveis elevados.

A proteína e a fibra são bem conhecidas por sua capacidade de diminuir a velocidade com que a glicose entra na circulação, dando à insulina um pouco de tempo adicional para processar a glicose que já está presente.

7. Tratamento Natural da Enxaqueca

As pessoas que consomem regularmente leite de soja também notam uma diminuição na frequência de ataques de enxaqueca, graças à presença de magnésio na mesma.

Verificou-se que as pessoas que consomem a menor quantidade de magnésio são mais propensos a sofrer ataques de enxaqueca mais intensos e freqüentes. Não é totalmente conhecido por que as enxaquecas são desencadeadas, mas o magnésio pode ajudar, promovendo a homeostase dos vasos sanguíneos, evitando a dilatação excessiva dos vasos sob o couro cabeludo.

8. Ações Anti-Inflamatórias

É importante saber que o óleo de soja é considerado de natureza pró-oxidante e acelera muitos processos oxidativos até o nosso próprio desaparecimento. No entanto, o leite de soja é diferente, pois é considerado um alimento antioxidante, contendo gorduras Omega-3 à base de plantas, como o ácido alfa-linolênico.

Embora não seja tão eficaz quanto as gorduras Ômega-3 à base de peixe , se você é um consumo vegano de ácido linoléico alfa ainda é necessário, pois nossos corpos não podem produzir essa gordura essencial. As gorduras Omega-6 , embora importantes para a saúde geral, também não são antiinflamatórias e devem ser equilibradas com o consumo de Omega-3 para uma saúde ideal.

9. Preservação Cognitiva

A preservação da função cognitiva à medida que envelhecemos é a chave para desfrutar de seus anos dourados, mas é algo que muitas pessoas não conseguem abordar apropriadamente. O consumo de leite de soja, especialmente com menos de 65 anos, está positivamente associado ao aumento da função cognitiva, significando que mais faculdades mentais são mantidas até a velhice.

Muitos desses benefícios atendem melhor as mulheres e com menos de 65 anos, pois esse parece ser o ponto após o qual intervenções significativas são um pouco tarde demais.

Conclusão

O leite de soja é excepcionalmente benéfico para a saúde, graças ao grande número de nutrientes que possui. No entanto, isto é, se você é mulher.

Nos homens, os benefícios do consumo de leite de soja e outros produtos de soja em geral precisam ser cuidadosamente ponderados em relação aos seus riscos. A soja é um disruptor endócrino conhecido, causando a supressão de hormônios masculinos, afetando a fertilidade e causando um grau significativo de feminização.

Isso não quer dizer que os homens não se beneficiem de pequenas quantidades de consumo de leite de soja, mas torná-lo uma prática regular não é algo que leve em conta.

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