13 benefícios de saúde impressionantes da azeda

Os benefícios para a saúde da Sorrel incluem apoiar uma digestão saudável, controlar a pressão sanguínea, melhorar a visão, fornecer energia e ajudar na circulação sanguínea, aumenta a imunidade, melhora a saúde da pele, promove ossos saudáveis, controla o diabetes, previne o cancro, trata o herpes zoster, desintoxica o corpo e fornece corpo com vitamina A.

O que é a Sorrel?

Sorrel é uma planta anual, espessa e uma erva perene que vem da família Buckwheat. Cria em uma variedade variada de climas, razão pela qual pode ser encontrada em cada tipo de clima, em diferentes regiões do mundo. Também é usado para fazer uma bebida popular conhecida como Karkade, que vem do Egito e é bem conhecida por seus benefícios para a saúde. Diferentes partes desta planta são usadas para fazer sopas, temperos, molhos, remédios e geléias. O tipo mais comum de azeda que tem o maior valor é Hibiscus Sabdariffa, comumente referido como Roselle, Red Sorrel ou Sorrell jamaicano.

O Hibiscus é tipicamente cultivado para dar sabor aos alimentos devido ao seu sabor acentuado, mas traz várias vantagens, como melhorar a visão, regular a pressão sanguínea, aumentar a saúde do coração, etc. O sabor potente da planta vem do Ácido Oxálico, que é semelhante a kiwis ou morangos silvestres. O ácido oxálico é conhecido por ser tóxico se tomado em grandes doses, mas é totalmente seguro se consumido em pequenas porções controladas.

Sorrel embala grandes quantidades de fibra dietética e é carregado com vitamina C , bem como vitamina A , vitamina B6 , potássio , cálcio e magnésio . É visto como um excelente anti-micróbio e antioxidante, tornando-se o principal componente do popular chá Essiac. Em termos de ingredientes orgânicos vantajosos, consiste em flavonóides, ácidos polifenólicos e antocianinas. Todos esses elementos presentes na planta de Sorrel o tornam surpreendentemente benéfico para a saúde de um indivíduo.

13 benefícios de saúde impressionantes da azeda 

1. Ajuda com Digestão

O alto nível de fibra presente na maioria dos tipos de alazão significa que a sua saúde digestiva pode ser aumentada, incorporando essas plantas em suas saladas e sopas. A fibra alimentar adiciona substância à comida à medida que ela passa pelo sistema digestivo, melhorando sua saúde gastrointestinal e minimizando condições como inchaço, diarréia, constipação e cólicas, além de problemas gastrointestinais. A fibra dietética também pode ajudar a diminuir o colesterol total no corpo, reduzindo assim o risco de aterosclerose, derrames e ataques cardíacos.

2. Gerencia a Pressão Sanguínea

Sorrel contém um alto nível de potássio (um único copo contém 15% de sua ingestão diária recomendada), que é um mineral essencial para um corpo humano saudável. O potássio é um vasodilatador e também crucial na regulação do equilíbrio de fluidos em todo o corpo. Isto implica que o potássio minimiza a tensão no sistema cardiovascular ao acalmar as artérias e os vasos sanguíneos. A redução da pressão arterial minimiza o risco de coagulação sanguínea perigosa ou até mesmo fatal e excesso de estresse no coração que pode resultar em doença coronariana e outras complicações cardiovasculares.

3. Melhora a Visão

A vitamina A é uma vitamina vital encontrada na azeda e está intimamente ligada à melhora da visão e à redução da catarata e da degeneração macular. O beta-caroteno, um derivado da vitamina A , age como um antioxidante e, quando combinado a outros elementos antioxidantes importantes presentes no corpo, pode melhorar significativamente a saúde dos olhos e evitar problemas relacionados à idade.

4. Energia e Circulação

Os altos níveis de ferro na azeda significam que aumenta a produção de glóbulos vermelhos e previne a deficiência de ferro (anemia). Circulação melhorada aumenta os níveis de oxigênio nos órgãos importantes em todo o corpo, estimula o crescimento do cabelo, aumenta os níveis de energia e acelera o processo de cura (em combinação com o conteúdo de proteína encontrado na azeda).

5. Aumenta a imunidade

A presença de vitamina C na azeda é bastante impressionante (uma xícara da planta tem 106% de sua ingestão diária sugerida), o que significa que seu sistema imunológico pode ser otimizado. A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, aumenta a produção de glóbulos brancos e estimula o sistema imunológico, que é a primeira linha de proteção contra patógenos e outros radicais livres presentes no corpo.

6. Melhora a saúde da pele

Folha de alazão é embalada com vitamina C , que é extremamente importante para proteger nossa pele contra rugas e apertar-lo. Além disso, folhas de alazão são excelentes para aliviar coceira e ringworms devido às suas propriedades anti-alérgicas e antimicrobianas.

7. Melhora a saúde do rim

Azeda vermelha e azeda de ovelhas foram consideradas benéficas em um estudo publicado pela Universidade de Washington, em Saint Louis. O estudo confirma que as folhas têm a capacidade de curar doenças agudas, como pedras nos rins e limpar o trato urinário, se o paciente consome o suco das folhas regularmente. Eles também ajudam a prevenir a formação de pedras nos rins e seu crescimento

8. Promove Ossos Saudáveis

Um único copo de alazão embala 123 mg de cálcio. Quantidades adequadas de cálcio em sua dieta ajudam a manter seus dentes e ossos fortes e saudáveis. O cálcio também é muito importante para transmitir mensagens do seu cérebro para o resto do corpo. Uma deficiência de cálcio aumenta o risco de batimentos cardíacos anormais e osteoporose , portanto, certifique-se de estocar a azeda e consumi-la em porções controladas.

9. Gerenciando Diabetes

Sorrel vem da família oxalis, que tem sido intimamente relacionada com a melhoria das condições de diabetes e melhorar a saúde do coração. Isto é provavelmente devido à presença de elementos orgânicos e antocianina em azeda, que interagem com praticamente todos os sistemas corporais para melhorar sua saúde e funcionalidade.

10. Previne Câncer

Mesmo que a pesquisa esteja em andamento sobre os componentes antioxidantes da azeda, ainda há uma boa quantidade de evidências presentes sugerindo que a planta realmente contém flavonóides, compostos polifenólicos e antocianinas, os quais agem como antioxidantes. A abundância de antioxidantes é bastante eficaz em combater os radicais livres e eliminá-los antes que eles possam transformar células saudáveis ​​em células cancerígenas.

11. rico em vitamina A

Uma xícara de alazão tem 164 UI de vitamina A, o que é crítico para as funções ótimas do seu corpo. A vitamina A ajuda a combater bactérias e vírus que entram em seu corpo e deixam você doente. Além disso, ajuda na reprodução, na divisão celular e combate os radicais livres.

12. trata o herpes zoster

O vírus varicela-zoster é um vírus teimoso que causa herpes-zóster que pode permanecer dominante por anos. Os chineses usaram azeda vermelha como tratamento tópico e oral para o herpes zoster e foram encontrados para ser muito eficaz.

13. Desintoxica o corpo

Nossos corpos precisam ser desintoxicados de vez em quando para mantê-lo funcionando adequadamente. Chás de ervas são bons desintoxicantes, mas também são azedas vermelhas. Azeda vermelha desempenha um papel fundamental no metabolismo e desintoxicação de xenobióticos, e seu suco é conhecido por liberar o corpo de toxinas.

Linha de fundo

Tudo somado, não há dúvida de que incorporar sorrel em sua dieta diária pode ajudá-lo a manter sua saúde física e psicológica. Isto é especialmente crítico para pessoas que sofrem de diabetes e anemia.