13 Benefícios Impressionantes à Saúde da Soja

Os benefícios da soja incluem a prevenção de ataques cardíacos e derrames cerebrais, ajudam no combate ao câncer, auxiliando no sistema digestivo, prevenindo a osteoporose, ajudando com melhor circulação sanguínea, tratando insônia, oferecendo apoio durante o período da menopausa e apoiando a gravidez fornecendo complexo vital de vitamina B e ácido fólico. Outros benefícios incluem o tratamento de sintomas de diabetes, melhorando a cognição, aumentando a imunidade e reduzindo a depressão.

Verde, amarelo, marrom ou preto; soja vem em uma variedade de cores e tornaram-se extremamente famoso nos últimos anos por causa da longa lista de benefícios associados ao seu uso. A soja é mais comumente cultivada nos Estados Unidos, no Brasil e na Argentina e é considerada eficaz no tratamento de muitos problemas de saúde. Neste artigo, compartilharemos com você treze maneiras diferentes pelas quais a soja pode ajudá-lo a manter um estilo de vida saudável.

O que são soja?

Nativas da Ásia Oriental, a soja pertence à família das leguminosas e é considerada rica em proteínas. A soja é cultivada passando por diferentes estágios que os ajudam a se desenvolver de uma semente a uma planta. A soja crua não é considerada comestível, e você pode cozinhá-la de várias maneiras para aproveitar a variedade de nutrientes presentes nesses grãos.

A soja testemunhou um aumento na popularidade durante a Segunda Guerra Mundial, devido à sua capacidade de se tornarem substitutos úteis para as proteínas benéficas para as pessoas desnutridas da época. Hoje, a soja é processada principalmente por causa de seu petróleo e é usada como fonte de proteína nas indústrias de ração animal. A soja também é usada em produtos como leite de soja, farinha de soja e outros produtos para consumo humano.

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Informação Nutricional (100g)

EnergiaCarboidratos

Proteína

Vitamina A

Vitamina B6

Riboflavina

Tiamina

Vitamina B12

Vitamina C

1866 kJ30,16 g

36,49 g

Um μg

0,377 mg

0,87 mg

0,874 mg

0 μg

6,0 mg

Vitamina EVitamina K

Cálcio

Cobre

Zinco

Magnésio

Ferro


Sódio de potássio

0,85 mg47 μg

277 mg

1,658 mg

4,89 mg

280 mg

15,7 mg

1797 mg

2 mg

13 Benefícios Impressionantes à Saúde da Soja

1. Prevenção de ataque cardíaco e derrame

Comer alimentos à base de soja pode ajudá-lo a diminuir o colesterol, e o teor de fibras na soja pode reduzir a absorção de colesterol no corpo e se livrar das camadas formadas na superfície das artérias. É por causa desses benefícios que a soja é considerada amiga do coração e pode ser consumida para evitar as chances de ter um ataque cardíaco ou derrame. Além disso, os ácidos graxos encontrados na soja também podem ajudar a reduzir a pressão arterial e, assim, desenvolver um sistema cardiovascular saudável.

2. Contra o câncer

O câncer é uma doença grave que requer atenção e tratamento significativos. A soja funciona bem ajudando seu corpo a lutar contra o câncer. Como sabemos, a soja é conhecida por ser rica em antioxidantes; A presença desses antioxidantes faz com que a soja seja excelente para neutralizar os radicais livres presentes no organismo que resultam em câncer.

3. Sistema Digestivo

Por causa da presença de quantidade significativa de fibra na soja, eles são considerados extremamente úteis no tratamento de vários problemas digestivos. A fibra encontrada na soja ajuda o corpo a regular o processo de digestão e a eliminar as toxinas do corpo. Pessoas que sofrem de constipação, diarréia ou inchaço podem usar soja para ter um processo de digestão suave.

4. Prevenção da osteoporose

A riqueza de antioxidantes na soja pode ajudá-lo a aumentar a densidade óssea que pode resultar em ossos mais fortes. Além disso, a presença de cálcio , zinco , cobre e magnésio também ajuda a melhorar a saúde óssea como um todo e pode desempenhar um papel significativo na prevenção e no tratamento de problemas como a osteoporose .

5. Melhor Circulação

A anemia se tornou um problema comum que resulta de um nível mais baixo de hemoglobina. Um nível saudável de glóbulos vermelhos é essencial para prevenir anemia e má circulação. A má circulação afeta todos os órgãos importantes do seu corpo e deve ser tratada. A soja é rica em ferro e cobre ; Estes dois minerais são extremamente importantes na produção de glóbulos vermelhos saudáveis, o que pode evitar grandemente todos os problemas acima mencionados e pode regular a circulação sanguínea.

6. Trate a insônia

O magnésio é importante para regular um ciclo de sono saudável. É por isso que a soja é considerada de grande ajuda quando se tenta se livrar de problemas relacionados ao sono, como a insônia . A presença de magnésio na soja ajuda a tornar-se útil no combate à insônia e no sono tranquilo e ininterrupto.

7. Suporte Período Menopausa

A menopausa é um momento difícil para todas as mulheres, e é por isso que é essencial consumir alimentos que ajudem o corpo a atravessar essa transição com facilidade e sem problemas. As isoflavonas encontradas na soja impedem que seu corpo sinta os efeitos nocivos de uma redução nos níveis de estrogênio, imitando seu efeito. Isso ajuda muito na transição e trata sintomas como ondas de calor, alterações de humor e outras dores.

8. durante a gravidez

A soja também é rica em Vitamina B Complex e Ácido Fólico , ambos essenciais durante a gravidez. Ao consumir soja, as mulheres grávidas podem reduzir bastante o risco de deficiências congênitas associadas a baixos níveis de ácido fólico e Vitamina B Complex.

9. Tratar os sintomas do diabetes

A presença de isoflavonas e magnésio na soja pode melhorar a sensibilidade da insulina no corpo e pode ajudar significativamente aqueles que sofrem de diabetes. O nível de magnésio naqueles que sofrem de diabetes também é considerado menor do que o habitual; Portanto, adicionando soja à sua dieta, você pode ajudar seu corpo a controlar o diabetes.

10. Melhore a Cognição

Vitaminas encontradas na soja, bem como minerais como zinco e magnésio podem aumentar significativamente a saúde do cérebro. Ao consumir soja, você se verá mais focado e terá uma habilidade cognitiva melhor que a usual. O magnésio encontrado na soja também ajuda a prevenir a ansiedade e outros problemas associados à sua saúde cerebral. A soja pode ajudá-lo a reduzir seus níveis de estresse e pode melhorar a clareza e a memória.

11. Aumentar a imunidade

Para combater vários vírus e doenças, seu corpo precisa de uma rica ingestão de nutrientes e minerais importantes. Um desses nutrientes é proteína; Proteína desempenha um papel muito importante na regulação do seu sistema imunológico e ajudando seu corpo a combater doenças e vírus. Assim, se você deseja aumentar sua ingestão de proteína sem ter que comer carne, a soja apresenta uma resposta. Consumindo soja, você pode aumentar sua ingestão de proteína e, assim, aumentar a imunidade do seu corpo.

12. Anti-Inflamatório

A soja também é conhecida por ter propriedades anti-inflamatórias que são essenciais para tratar muitas doenças graves. O ácido alfa-linolênico faz com que a soja reduza a inflamação no corpo. Inflamação do corpo pode levar a muitos problemas, como artrite ou câncer. Por isso, a soja pode ser usada efetivamente para tratar problemas associados à inflamação.

13. Reduza a depressão

O folato pode ajudar muito pacientes que sofrem de depressão. Portanto, o consumo de soja pode ajudar seu corpo a lutar contra a depressão, ajudando no processo de produção de serotonina. Serotonina irá reduzir a depressão e melhorar significativamente o seu humor.

Conclusão

A soja é embalada com nutrientes e minerais que são importantes para um estilo de vida saudável. No entanto, a quantidade deve ser escolhida com cuidado, pois a soja também pode aumentar o risco de desenvolver cálculos renais e causar reações alérgicas.

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