10 benefícios surpreendentes de alimentos picantes

Spicy Foods vem com incríveis benefícios à saúde, como combater a inflamação, promover a perda de peso, melhorar a saúde do coração, combater o câncer, apoiar a digestão, combater a gripe, promover boa saúde e longevidade, apoiar a saúde do cérebro e prevenir o diabetes.

Comida picante está se tornando popular dia a dia e por um bom motivo. Não é apenas a emoção de testar seus limites contra as especiarias, mas também o fato de que é bom para sua saúde quando consumido com moderação. Aqui gostaríamos de colocar um pouco de ênfase na palavra moderação, pois muito de qualquer coisa é ruim. Assim como tudo o mais que a natureza nos forneceu para extrair nutrição, os temperos também são elementos de contrail e compostos que podem nos ajudar de várias maneiras. Considere comer comida picante de vez em quando para ganhar seus benefícios.

Então, da próxima vez que você e seus amigos decidirem pedir algo que faça seus olhos e nariz correrem, lembre-se que é bom para você. De fato, muitos coreanos comem comida picante para lidar com o estresse. Eles acreditam que, quando as coisas estão difíceis, uma dose extra de pimenta pode ajudá-lo a relaxar. Eles consideram um alimento curativo que auxilia no gerenciamento do estresse.

10 benefícios surpreendentes de alimentos picantes

1. Especiarias podem combater a inflamação

Os cientistas acreditam que a inflamação pode ser apenas a causa de várias doenças crônicas. Estes incluem artrite, juntamente com várias doenças cardíacas. Açafrão contém um composto chamado curcumina que pode reduzir a inflamação em seu corpo. A inflamação não afeta apenas o coração e os joelhos, mas também o cérebro e causa doenças assustadoras, como a doença de Parkinson e a doença de Alzheimer . Pesquisadores descobriram que não só o pó de açafrão ajuda na prevenção dessas doenças, mas também ajuda na regeneração de células-tronco.

2. Comida picante pode ajudar na perda de peso

Vários estudos mostraram que certas especiarias podem aumentar a taxa em que seu corpo metaboliza os alimentos. Algumas especiarias podem até suprimir a fome e manter o apetite no controle, algumas delas incluem canela , pimentão, pimenta, cúrcuma e cominho . Foi encontrado em um estudo realizado em camundongos que a cúrcuma pode até mesmo suprimir o crescimento de tecido adiposo. Então, se você está com o objetivo de perder alguns quilos, adicione um pouco de chili às suas refeições para tornar sua dieta mais eficaz.

3. Comida picante pode melhorar sua saúde cardíaca

Além de combater a inflamação com capsaicina para reduzir o risco de ataque cardíaco ou derrame cerebral, as pimentas quentes também podem dissolver os coágulos sanguíneos. Segundo os pesquisadores, as pimentas podem ajudar a se livrar do colesterol LDL em seu corpo. Altos níveis de colesterol LDL em seu corpo podem ser muito prejudiciais e podem até levar a um ataque cardíaco. Inclua pimentas vermelhas em sua dieta de vez em quando para manter seu coração saudável.

4. Comida picante pode ajudar a combater o câncer

Segundo as estatísticas, os países que têm dietas ricas em capsaicina têm taxas menores para certos tipos de câncer. A pesquisa mostrou que a capsaicina encontrada em pimenta pode retardar o crescimento de células cancerígenas. Em alguns casos, também foi capaz de matar as células cancerígenas. Inclua uma dose saudável de pimenta na sua dieta para evitar várias formas de câncer.

5. Temperos são bons para digestão

A crença de longa data que as especiarias podem causar úlceras provou ser um mito. Na verdade, é realmente bom para você porque a capsaicina pode realmente combater as bactérias H. pylori , que é conhecida por causar úlceras. A curcumina em açafrão pode ajudar no tratamento da síndrome do intestino e desconforto digestivo geral. Quando tomado com moderação, eles podem realmente ajudar na digestão dos alimentos.

6. Pode ajudar a combater a gripe

A gripe não é tão perigosa assim, mas pode destruir sua semana inteira. Você não pode trabalhar adequadamente, comer adequadamente ou até mesmo dormir adequadamente porque seus seios estão entupidos, e você não se sente bem por causa disso. A capsaicina na pimenta pode fazer seus olhos e nariz correrem, mas também melhora o fluxo sanguíneo e aumenta o metabolismo. . Eles ajudam a aliviar os sintomas do resfriado e da gripe, abrindo passagens nasais e diminuindo o desconforto em seu corpo. Considere adicionar um pouco de pimenta à sua sopa para uma recuperação mais rápida.

7. Especiarias podem ajudá-lo a viver mais

De acordo com uma pesquisa realizada entre a Escola de Saúde Pública de Harvard e a Academia Chinesa de Ciências Médicas, em 500.000 participantes, descobriu-se que pessoas que comiam comida picante cinco ou seis vezes por dia tinham quatorze por cento menor risco de morrer em um estágio anterior. vida em oposição àqueles que não comiam comida picante. A pesquisa foi realizada por mais de cinco anos. Então, adicione mais alguns anos à sua vida incluindo alguns jalapenos em sua dieta.

8. Especiarias são boas para o seu cérebro

A curcumina encontrada na cúrcuma não só pode prevenir a doença de Alzheimer e Parkinson, mas também pode elevar o seu humor. O composto pode ajudar a reduzir o estresse e até melhorar sua função de memória. O estresse é um grande problema hoje em dia, felizmente temos mais consciência agora e as pessoas levam a sério a saúde mental agora. Inclua a cúrcuma em suas receitas para ter certeza de que você não enfrentará esses problemas. Em um estudo conduzido pela Universidade da Califórnia em Los Angeles, revelou que a curcumina pode melhorar sua memória e melhorar seu humor.

9. Comida picante pode fazer se livrar da dor

Alguns alimentos condimentados podem liberar a serotonina em seu corpo, o que diminui a dor e faz você se sentir bem. Nosso cérebro envia sinais por todo o corpo usando neurotransmissores. A substância P é um neuropeptídeo, encontrado em nossas células nervosas responsáveis ​​pelo sinal da dor em nosso cérebro. A capsaicina presente em pimentas diminui a inflamação e drena nosso corpo de Substância P. Na medicina indiana antiga, a cúrcuma é usada até mesmo como uma maneira de curar feridas.

10. Alimentos picantes podem prevenir o diabetes

O diabetes nem sempre é genético e inevitável. Você pode prevenir o diabetes tipo 2 , controlando seu peso e insulina através das coisas que você come. Segundo a pesquisa, os chiles quentes podem diminuir as necessidades de insulina do nosso corpo, reduzindo também as nossas chances de desenvolver diabetes tipo 2. Adicione chili peppers à sua dieta para se certificar de que você não tem que sofrer da doença.

Conclusão

Adicionar temperos à sua comida não apenas a torna exótica ou deliciosa; Também torna sua comida mais nutritiva e benéfica para você. No entanto, você precisa tomar temperos com moderação, porque muito tempero pode ser ruim para você. Evite alimentos condimentados se você tiver úlceras ou infecções do trato urinário, pois as especiarias podem irritar essas condições. Lembre-se sempre que você tomar especiarias por razões medicinais, o seu médico deve saber sobre isso. Converse com seu médico e certifique-se de que a substância não o prejudique.