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Pimenta de Caiena benefícios de saúde incluem aliviar a dor, controlando diabetes, aumentando a taxa metabólica, aumentando a imunidade, impulsionando a proeza sexual, ajudando a gerenciar os sintomas da psoríase, oferece uma terapia alternativa de câncer, ajuda a controlar a pressão arterial, modula a atividade da histamina, fornecer vitaminas essenciais ao corpo .
O que é pimenta caiena?
Pimenta caiena está entre os vários tipos de plantas Capsicum annum, que são indígenas para as partes tropicais das Américas. Ao contrário dos jalapenos e pimentões, as pimentas caiena são na sua maioria de cor vermelha, têm uma forma longa e fina e uma textura enrugada. A característica mais notável da pimenta caiena é sua queimadura poderosa que é enganosamente encoberta pelo seu aroma suave.
A pimenta caiena é amplamente conhecida como um tempero que adiciona um sabor picante a qualquer prato, e está prontamente disponível para os consumidores em forma seca ou em pó. Cayenne é um ingrediente básico nas culinárias mexicana, cajun e crioula.
Apesar de sua influência na culinária, os benefícios para a saúde da pimenta caiena permanecem desconhecidos para a maioria das pessoas. A capsaicina, o composto da Caiena que dá à fruta seu sabor ardente, também possui inúmeras propriedades medicinais. Na verdade, é o ingrediente ativo em muitos tratamentos sem receita médica para dores musculares e artrite. Além disso, a pimenta caiena é uma boa fonte de vitaminas C e E, além de flavonóides, manganês e potássio.
Informação Nutricional (por 100 g)
Carboidrato 56g
Fibra 27.2 g – 109% RDA
Folato 106 mcg
Niacina 8.701 mg 44% RDA
Riboflavina 0.919 mg 54% RDA
Tiamina 0.328 mg – 22% RDA
Vitamina A 41610 UI – 832% RDA
Vitamina B6 2.450 mg – 123% RDA
Vitamina C 76.4 mg – 127% RDA
Vitamina E 29,83 mg – 99% RDA
Vitamina K 80,3 mcg – 100% RDA
Cálcio 148 mg – 15% RDA
Cobre 0,373 mg – 19% RDA
Ferro 7,80 mg – 43% RDA
Magnésio 152 mg – 38% RDA
Manganês 2 mg – 100% RDA
Fósforo 293 mg – 29% RDA
Potássio 2014 – 43% RDA
Selênio 8,8 mcg – 13% RDA
Sódio 30 – 1% RDA
Zinco 2,48 mg – 17% RDA
11 maravilhosos benefícios para a saúde da pimenta caiena
1. Alivia a dor
Over-the-counter cremes e pomadas contêm capsaicina que é derivada de pimenta caiena. A capsaicina apresenta qualidades de alívio da dor quando aplicada à pele. Pode efetivamente aliviar a dor nos músculos doloridos e nas articulações doloridas.
A capsaicina diminui a quantidade de “substância P”, um peptídeo neuro que transmite sinais de dor ao longo das terminações nervosas do cérebro. Quantidades decrescentes da “substância P” restringem a transmissão desses sinais de dor.
Além disso, aplicações tópicas de creme de capsaicina podem ajudar a aliviar a dor neuropática pós-cirúrgica, de acordo com um estudo publicado no Journal of Clinical Oncology. Da mesma forma, a capsaicina ajuda a reduzir a dor após mastectomia ou amputação, artrite reumatóide , dor associada a herpes zoster, lesões na parte inferior das costas e fibromialgia.
O tratamento sugerido para a dor crônica é aplicar a pomada de caiena ou pomada quatro vezes ao dia na área afetada. Tenha em mente que qualquer tratamento com capsaicina, seja uma pomada caseira ou uma droga vendida sem receita, nunca deve ser aplicada a pele quebrada, pois há risco de queimaduras graves e inflamação.
2. Ajudas de Pimenta de Caiena na Gestão de Diabetes
Cayenne é muito útil para a prevenção e tratamento do diabetes. É provado que o consumo de alimentos nutritivos, como a pimenta caiena, aumenta a resposta da insulina às flutuações do açúcar no sangue, especialmente em mulheres grávidas com diabetes gestacional .
A neuropatia diabética, que é uma condição associada ao diabetes, também pode ser aliviada com creme ou pomada de capsaicina para minimizar a dor e o formigamento nervoso que podem ocorrer.
3. A pimenta caiena aumenta a taxa metabólica
A capsaicina presente na pimenta caiena possui propriedades que ajudam a aumentar o seu metabolismo. Pesquisadores da Purdue University descobriram que a capsaicina estimula a termogênese, um processo no qual seu corpo produz mais calor. Como resultado, o aumento da temperatura corporal faz com que você queime mais calorias.
Certos testes mostram que alimentos contendo pelo menos um grama de pimenta caiena podem ajudar a queimar mais 10 calorias.
No entanto, é importante notar que a pimenta de Caiena não deve ser usada como um suplemento para perda de peso. Existem inúmeros produtos que contêm cacau, que afirma ter efeitos de perda de peso, mas mais pesquisas são necessárias antes de Caiena sozinho pode ser usado como um suplemento de perda de peso.
Cayenne pode ajudar a aumentar o seu metabolismo, mas o seu efeito de perda de peso ainda é menor. Além disso, seu corpo tem uma tendência a desenvolver uma tolerância a longo prazo.
4. Pode ajudar a aumentar a imunidade
Pimenta caiena é uma boa fonte de beta-caroteno e antioxidantes, incluindo vitamina C, que fortalecem o sistema imunológico. Ele combate gripes e resfriados e pode tratar sintomas associados, como congestão nasal e secreção excessiva de muco. Da mesma forma, caiena aumenta sua temperatura corporal e faz com que você suar. A termogênese também aumenta a atividade do sistema imunológico também.
5. Pode aumentar a proeza sexual
Pimenta caiena pode ser a última coisa que você pensa, especialmente se você é um homem, quando se trata de estimulantes sexuais. No entanto, o extrato de pimenta caiena (padronizado para capsaicina) é comprovada para melhorar o fluxo sanguíneo, estimulando a produção de óxido nítrico. O óxido nítrico é indiscutivelmente o mais importante mediador de ereções potentes em homens e quase certamente coincide com uma melhora na capacidade sexual.
6. Ajuda a gerenciar sintomas de psoríase
A psoríase ocorre quando as células se acumulam rapidamente na superfície da pele, o que resulta em manchas escamosas e inflamadas. É uma doença auto-imune, que não tem cura até o momento. Pimenta de Caiena pode aliviar significativamente a coceira , inflamação e outros sintomas associados a esta doença.
7. Pode oferecer uma terapia alternativa contra o câncer
O composto ativo na pimenta caiena promete na prevenção do câncer. A capsaicina tem a capacidade de desacelerar o crescimento de células cancerígenas e incentivar a apoptose para vários tipos de câncer, como câncer de pele, pâncreas e próstata.
No entanto, mais estudos em humanos são necessários antes que qualquer conclusão seja alcançada.
8. Ajuda a controlar a pressão arterial
Pimentas quentes, como a pimenta caiena, podem ajudar a baixar a pressão sanguínea, níveis elevados de colesterol e inibir a formação de coágulos sanguíneos.
A capsaicina reduz os níveis de colesterol e bloqueia um gene que causa a constrição das artérias, de acordo com pesquisadores da Universidade Chinesa de Hong Kong. A capsaicina ajuda a prevenir bloqueios prejudiciais do fluxo sanguíneo para prevenir ataques cardíacos ou derrames, e também exerce uma ação vasodilatadora nas artérias, permitindo um fluxo sanguíneo melhorado.
9. Modula a atividade da histamina
A pimenta caiena é um agente anti-inflamatório. Tem a capacidade de prevenir alergias , assim como os sintomas relacionados, reduzindo a resposta da histamina a alérgenos.
Da mesma forma, possui propriedades anti-irritantes, que aliviam os sintomas de rinite ou alergias sazonais.
10. Tem propriedades anti-fúngicas
Pimenta caiena fungos e inibe o crescimento de esporos de fungos. Suas propriedades anti-fúngicas foram investigadas para determinar os limites de sua eficácia. Os resultados provaram que a pimenta caiena é potente contra 16 tipos de cepas fúngicas, incluindo Candida Albicans.
Adicionando caiena à sua dieta é ideal para o seu sistema imunológico e ajuda a fortalecer a resposta do seu corpo contra Candida, que são oportunistas e aproveitar todas as oportunidades para espalhar sua infecção.
11. Cayenne é rica em vitaminas
Cayenne é abundante em vitaminas, tais como vitamina A e vitamina E . A vitamina E é crucial na desaceleração do processo de envelhecimento e promove funções corporais saudáveis. Combate os radicais livres, que são a principal causa do envelhecimento prematuro. A vitamina E aumenta a qualidade da pele, fortalece o cabelo e regula os hormônios.
Da mesma forma, a vitamina A desempenha um papel crucial na manutenção da visão saudável e funções neurológicas. Também melhora a qualidade da pele.
Conclusão
Enquanto pimenta caiena pode não ser sua coisa, faria favores sem fim do seu corpo, adicionando um pouco para os alimentos que você come. Ninguém está defendendo que você morde as pimentas inteiras, já que é uma tarefa difícil de realizar, mas faça um esforço para incluí-las em mais alimentos que você consome. Caiena é uma daquelas coisas que não é apenas boa para você, mas que também pode tornar a sua comida mais saborosa.