13 benefícios surpreendentes do grão de bico

Os benefícios de saúde do grão-de-bico incluem manter o nível de açúcar no sangue, manter o nível de colesterol, reduzir a pressão arterial, apoiar o sistema digestivo, promover a perda de peso, aumentar a densidade óssea, combater a inflamação, controlar a atividade hormonal, promover o crescimento do cabelo, manganês e melhorar visão fraca.

De mantê-lo cheio para manter a glicose na corrente sanguínea, o grão-de-bico é uma excelente fonte de alimento. Vale a pena notar que os alimentos processados ​​afetam sua saúde e levam à obesidade. Você precisa fazer mudanças significativas na dieta para manter um corpo saudável. Além disso, neste caso, o grão de bico parece ser uma das opções nutritivas.

O que são Grão de bico?

Grão de bico ou grão de bico pertencem à família das leguminosas. Com seu sabor de nozes e textura granulada, o grão-de-bico se mistura bem com várias receitas. Essa variedade de leguminosas é amplamente consumida no Oriente Médio há anos. Além disso, devido ao conteúdo de nutrientes, o grão de bico recentemente ganhou popularidade em outras partes do mundo também.

Valor nutricional do grão de bico

Uma onça de grão de bico pode fornecer os seguintes nutrientes.

  • Carboidratos 31g
  • Cobre 5%
  • Fibra dietética 2g
  • Folato 12%
  • Ferro 4%
  • Manganês 14%
  • Magnésio 6%
  • Fósforo 5%
  • Proteína 18%
  • Zinco 3%

13 benefícios surpreendentes do grão de bico

1. Mantém os níveis de açúcar no sangue

Devido ao seu baixo índice glicêmico, especialistas em saúde recomendam grão-de-bico para pessoas que têm diabetes. Grão de bico contém fibra dietética e proteína, que controlam os picos de açúcar no sangue após cada refeição. Este é um dos fatores essenciais para examinar quando se lida com diabetes. Você pode adicionar até três porções de grão de bico para obter uma quantidade considerável de proteína e fibra. Além disso, o grão de bico também fornece nutrientes que são necessários para prevenir o risco de diabetes tipo II .

2. Mantém o colesterol

Triglicerídeos e LDL ou níveis de colesterol ruim levam a doenças cardíacas, que podem ser fatais. Você pode proteger seu coração desses fatores pelo aumento da ingestão de grão de bico. Essa variedade de leguminosas pode reduzir em torno de 16mg / dL de colesterol em pouco tempo e melhorar sua saúde cardiovascular.

3. Reduz a pressão arterial elevada

A hipertensão arterial é um fator primário para doenças cardiovasculares. A maioria dos problemas cardíacos ocorre devido ao estilo de vida pouco saudável e à rotina alimentar. Portanto, para equilibrar os níveis de pressão arterial, você deve consumir grão de bico. Dessa forma, você obterá uma quantidade considerável de magnésio, potássio e zinco que aumentará a saúde do seu coração.

4. Beneficia seu Sistema Digestivo

Manter um sistema digestivo saudável afeta sua saúde geral. Quando você consome grão de bico em uma base regular, fornece fibra solúvel. Esta é uma ótima maneira de promover o crescimento de boas bactérias em seu intestino. A fibra solúvel também é essencial para manter a atividade de bactérias boas ou ruins em seu intestino, o que previne certas condições digestivas, como a síndrome do intestino irritável. Especialistas em saúde sugerem que a fibra solúvel reduz o risco de câncer de cólon. No entanto, mais provas são necessárias para provar a alegação.

5. ajuda você a perder peso

Quando se trata de perder quilos extras, inclua fontes de alimentos com menos calorias em sua dieta. Grão de bico também pode se tornar uma opção de alimento nutritivo para consumir neste caso. Eles são baixos em calorias e gorduras e fornecem uma abundância de nutrientes. Tome nota quando perder peso, você não deve passar fome, mas comer alimentos ricos em nutrientes em quantidade moderada.

6. Limites do apetite

É uma condição de saúde estressante, onde você quer comer comida várias vezes em um dia. O apetite incontrolável encoraja-o a encher o seu corpo com fontes alimentares não saudáveis. Você pode reduzir o apetite extra consumindo grão de bico. Eles vão mantê-lo cheio por horas e permitir que você mantenha o peso corporal saudável.

7. Ideal para vegetarianos

Não há dúvida de que a obtenção de proteínas se torna difícil para os vegetarianos, já que evitam os produtos alimentícios de origem animal. Deficiência de proteína leva a muitas complicações de saúde, que são debilitantes na natureza. Se não for tratada a tempo, essa deficiência afeta os tecidos dos órgãos. Nutricionistas recomendam a obtenção de proteína a partir de fontes baseadas em plantas, como grão de bico e manter os problemas de saúde na baía.

8. Aumenta a densidade óssea

A deterioração óssea relacionada à idade é uma condição de saúde assustadora. Você pode evitar isso mantendo a saúde dos ossos. Estudos revelaram que minerais como fósforo, magnésio, manganês e cobre são ótimos para fortalecer os ossos. Uma porção de grão de bico não só pode fornecer esses minerais, mas também contém uma grande quantidade de vitaminas. Quando seu corpo obtém minerais e vitaminas juntos, elimina os fatores que levam a doenças como a osteoporose.

9. Combate a Inflamação

A inflamação pode ser aguda ou crônica. Muitos fatores levam à inflamação nas articulações e músculos. Na maioria dos casos, é temporário e não afeta sua saúde. No entanto, os médicos alertaram que a inflamação pode ser um sintoma de um problema de saúde subjacente. Por isso, é melhor tomar medidas cautelares neste caso. Uma das maneiras fáceis de lidar com a inflamação é comer o grão-de-bico regularmente. Dessa forma, seu corpo receberá nutrientes essenciais que aumentam a capacidade do organismo de combater fatores que contribuem para a inflamação.

10. Controla a Atividade Hormonal

Sintomas da menopausa e pós-menopausa, como ondas de calor, suores noturnos e alterações de humor, são difíceis de tratar. Componentes como os fitoestrogênios podem ajudar a aliviar essa condição, que está presente em todas as fontes de alimentos à base de plantas, como o grão-de-bico. Se você encontrar oscilações de humor com mais frequência, tente comer grão de bico.

11. Promove o crescimento do cabelo

Proteína e ferro são dois nutrientes secretos que melhoram significativamente a condição do seu cabelo. Para não mencionar, grão de bico são ótimos quando se trata de obter ferro e proteína. Vale a pena notar que os nutrientes obtidos através de fontes naturais não afetam negativamente sua saúde. Portanto, você pode consumir o grão de bico que quiser até começar a cultivar o cabelo novo.

12. Uma fonte de manganês

Minerais como manganês são cruciais para combater os efeitos adversos dos radicais livres em seu corpo. Esses radicais livres destroem as células da pele, que levam ao envelhecimento prematuro. O súbito aparecimento de linhas finas, rugas e cabelos fracos ou grisalhos indicam alguns sinais comuns. Incorporando leguminosas como grão de bico são necessárias em sua dieta. Eles fornecem manganês junto com molibdênio. Estes nutrientes impedem o órgão de se deteriorar e rejuvenescer as células da pele. Se adicionar grão de bico na dieta das crianças, eles podem impedir o início do envelhecimento prematuro em primeiro lugar.

13. Melhora a visão fraca

Se você está lutando com a visão fraca, você precisa comer grão de bico. Tem todos os nutrientes que aumentam a sua saúde ocular. Embora a visão fraca seja difícil de curar, o consumo de alimentos nutritivos pode melhorar sua condição até certo ponto. Além disso, os nutrientes em fontes de alimentos, como grão de bico, também podem reduzir o risco de distúrbios oculares relacionados à idade.

Linha de fundo

Grão de bico é uma fonte fantástica de comida. Então, adicione um pouco à sua salada ou prepare outras receitas e proteja sua saúde de fatores prejudiciais à saúde.

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