11 benefícios de saúde surpreendentes de sementes de coentro

Os benefícios para a saúde do Coriander Seeds incluem prevenir e tratar a diabetes, prevenir e tratar a osteoporose, curar distúrbios digestivos, diminuir a incidência de conjuntivite e outros problemas oculares, prevenir artrite e reumatismo, ajudar a prevenir dores abdominais, curar problemas relacionados à pele, prevenir e curar anemia, e tratar a varíola.

O que são sementes de coentro?

O coentro é conhecido como Dhaniya no subcontinente indiano e coentro nas Américas. O nome científico do coentro é Coriandrumsativum L. O coentro tem um aroma distinto e refrescante que é muito agradável quando cheirado. A ampla aplicação de coentro inclui ser usada em guarnições e decoração ou como condimento em pratos culinários. Subcontinente indiano amplamente mistura o chutney de coentro ou com seus caril ou adicionando-o em coalhada / iogurte, fazendo um molho especial. Mas todos esses usos de coentro são uma ponta do iceberg. A ampla gama de benefícios para a saúde e a pele fará com que o coentro seja sua prioridade para alcançar qualquer problema relacionado à saúde que surja em casa. É uma erva subestimada que tem excelentes benefícios mesmo para doenças graves que vão da osteoporose à saúde cardiovascular.

Além disso, as pessoas também o usam para tratar problemas relacionados à pele, como inflamação, diarréia , redução dos níveis elevados de colesterol, anemia , úlceras na boca, indigestão, cólicas e dores relacionadas à menstruação, conjuntivite e outros problemas relacionados aos olhos, varíola e diminuição do sangue. níveis de açúcar.

Valor nutricional do coentro

As pessoas largamente negligenciam e jogam as guarnições no lixo depois de fazer suas refeições sem perceber o bando de impulsionador da saúde que o coentro está explodindo. O valor nutricional das sementes de coentro é sem dúvida alucinante. Contém seis tipos de ácidos (incluindo vitamina C (ácido ascórbico) e 11 tipos diferentes de minerais, óleos essenciais e vitaminas. Cada um desses nutrientes tem inúmeros benefícios para a saúde. A seguir, um gráfico quantitativo dos nutrientes presentes no coentro:

Consulte Mais informação  11 Benefícios para a saúde das enzimas digestivas

Energia 404 kcal
Gordura 16.1 g
Proteína 14,1 g
Carboidratos 54.2 g
Fósforo 370 mg
Cálcio 630 mg
Ferro 18 mg
Vitamina B1 0.2 mg
Vitamina A 1570 UI

11 benefícios de saúde surpreendentes de sementes de coentro

1. Prevenir e Tratar Diabetes

As sementes de coentro são bem conhecidas por manterem o nível de glicose no sangue. Tem efeitos estimulantes nas glândulas endócrinas. Funciona para aumentar o nível de insulina no sangue, aumentando a secreção de insulina no pâncreas. Todo o processo ajuda na absorção e assimilação do açúcar, resultando em uma diminuição acentuada do nível de açúcar no sangue. Eles também foram mostrados para reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), tornando-os ideais para a prevenção e tratamento da saúde cardíaca também. Mergulhe as sementes de coentro na água durante a noite e beba-as para ver seus inúmeros benefícios para a saúde cardíaca e os níveis saudáveis ​​de açúcar no sangue.

2. Prevenir e tratar a osteoporose

A presença de antioxidantes como vitamina A , riboflavina , niacina , ácido fólico , vitamina C , vitamina K , cálcio e caroteno, tudo é muito benéfico na prevenção da osteoporose e da saúde das articulações. 3 gramas de sementes de coentro fabricadas em 150ml de água consumida diariamente podem produzir resultados notáveis.

3. Cura Distúrbios Digestivos

A abundância de borneol e linalol no coentro ajuda no processo de digestão. Também é útil na prevenção da diarréia causada por bactérias. Compostos como limoneno, cineol, beta-phelandrene e alfa-pineno estão presentes em excesso nas sementes de coentro, e eles são conhecidos por terem propriedades antibacterianas.

4. Reduzir a incidência de conjuntivite e outros problemas oculares

Estudos descobriram que o alto teor de antioxidantes presentes nas sementes de coentro pode ser muito útil no tratamento de olhos vermelhos e outros problemas relacionados com os olhos. Também ajuda na prevenção de infecções oculares. As sementes de coentro água fervida arrefecida até à temperatura ambiente devem ser mantidas de lado para lavar os olhos tão frequentemente quanto possível para obter os seus inúmeros benefícios para a saúde dos olhos.

Consulte Mais informação  11 alimentos para melhorar sua saúde ocular

5. Previne artrite e reumatismo

As sementes de coentro possuem compostos como o ácido linoléico e o cineol, que são bem conhecidos por suas propriedades antiartríticas e anti-reumáticas. Mergulhe sementes de coentro na água, e você tem a receita que pode tratar a inflamação das articulações e inchaço causado pelo reumatismo e artrite.

6. Ajuda a prevenir dores abdominais

As dores abdominais causadas pela menstruação podem ser tratadas com sementes de coentro. O consumo de água de semente de coentro amalgamado com açúcar pode ajudar a aliviar as cólicas e dores abdominais experimentadas durante a menstruação.

7. Minimize o colesterol ruim

Descobriu-se que as sementes de coentro causam uma redução no colesterol ruim, sem afetar os níveis de colesterol bom, evitando assim várias doenças cardíacas. As quantidades abundantes de nutrientes presentes no coentro, que incluem o ácido oleico, o ácido linoléico, o ácido palmítico, o ácido ascórbico (vitamina C) e o ácido esteárico, são muito eficazes no controle dos níveis de colesterol no sangue. A melhoria na saúde cardíaca pode ser alcançada através do consumo de água de sementes de coentro por pelo menos 2-3 vezes ao dia.

8. Cure Skin Related Issues

As sementes de coentro são abundantes com propriedades desintoxicantes, desinfetantes, anti-sépticas, antioxidantes e antifúngicas. Estes provaram ser muito úteis na cura de doenças da pele como secura, eczema e infecções fúngicas ao longo dos anos.

9. Prevenir e curar anemia

A anemia é geralmente causada pela falta de conteúdo de ferro no sangue, e é caracterizada por palpitações no coração, falta de ar, diminuição do funcionamento cognitivo e fadiga extrema. As sementes de coentro contêm alto teor de ferro e, portanto, são úteis na prevenção e cura da anemia. O ferro permite o funcionamento adequado da maioria dos sistemas do corpo; aumenta a força e energia, e também promove a saúde óssea, direcionando diretamente os sintomas da anemia.

Consulte Mais informação  14 benefícios impressionantes dos espargos

10. Protege de Salmonella

Doenças relacionadas à comida são causadas principalmente por uma condição chamada salmonela. O coentro tem quantidades incrivelmente altas de dodecanal, que é um composto duas vezes mais eficaz e poderoso do que o antibiótico usado para tratar doenças causadas por salmonela. Inclua coentro em sua dieta diária e esta bactéria mortal certamente ficará longe de você.

11. trata a varíola

As sementes de coentro são abundantes em propriedades antioxidantes, antimicrobianas, desintoxicantes e anti-infecciosas. Esses componentes não apenas aumentam o funcionamento do sistema imunológico, mas também ajudam bastante a reduzir a dor, a coceira e têm um efeito calmante nas áreas de varíola. A aplicação ou ingestão de vitamina C mostrou ter um efeito altamente curativo em pacientes com varíola.

Cuidado

Coentro tem sido associado com pouco ou nenhum dano ao corpo quando consumido. Alguns casos podem levar a uma reação alérgica, mas o relato de tal incidente também é baixo em todo o mundo. Outro problema muito incomum relatado pelas pessoas é que elas experimentam mais sensibilidade à queimadura solar consumindo coentro.

As mães grávidas e alimentadas também devem consultar seus médicos antes de adicionar coentro à sua dieta regularmente.

Linha de fundo

As sementes de coentro são muito comuns na cozinha, especialmente nas cozinhas do sul da Ásia. É apenas uma questão de consciência e conhecimento que pode levar ao seu uso, protegendo você e sua família de várias doenças e outras condições prejudiciais.

  • Leave Comments