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Tomar o café da manhã é uma excelente forma de começar o dia, principalmente se você deseja controlar o peso e ganhar massa muscular .
Você pode obtê-lo com a ajuda de alimentos ricos em proteínas .
A proteína desempenha um papel vital na construção e manutenção dos tecidos e músculos do corpo.
Os especialistas em nutrição defendem que os alimentos ricos em proteínas devem sempre fazer parte das suas refeições.
Então, vamos aprender mais sobre a importância do café da manhã rico em proteínas e seus exemplos.
Por que o café da manhã rico em proteínas é importante?
Você sabe que o café da manhã é chamado de ” refeição mais importante do dia “. Quebrar o jejum após um período de jejum noturno.
O café da manhã reabastece o suprimento de glicose para fornecer um aumento de energia e também nutre o corpo.
Um café da manhã rico em proteínas aumenta a massa muscular, o gasto de energia e a sensação de saciedade.
O café da manhã rico em proteínas ajuda a regular seu nível de glicose, fazendo você se sentir satisfeito, o que pode ajudar a diminuir suas chances de beliscar à noite.
A ingestão alimentar recomendada (RDA) de proteína para um adulto é de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal.
Carnes, aves, peixes, ovos, nozes, legumes, tofu, nozes, leite, queijo e iogurtes são alimentos que contêm ricas fontes de proteínas . Todos esses alimentos podem ser servidos no prato do café da manhã.
6 Café da Manhã com alto teor de proteínas
1. Cereal de desjejum rico em proteínas
A maioria dos cereais que você provavelmente conhece é feita com grãos como o milho. Esses produtos são carregados de carboidratos com algumas quantidades de proteína.
Se você quiser uma tigela de cereal matinal rico em proteínas, opte por aveia, linho e cereais multi-grãos.
A aveia é uma fonte de proteína de baixo custo com bom valor nutricional. Nutricionalmente, a aveia é uma boa fonte de carboidratos, proteínas e fibras .
Para sua proteína, contém 13,7 g por 100g. Estudos mostram que a aveia é a escolha certa em grãos inteiros para indivíduos diabéticos e com sobrepeso, que podem ajudar a controlar seus níveis de glicose.
As sementes de linhaça são sementes que possuem uma proteína de alta qualidade de cerca de 20,3g por porção de 100g.
Além disso, essa semente é uma fonte rica em ácidos graxos ômega-3, fibras e minerais, que oferecem benefícios significativos à nossa saúde.
Você pode escolher um tipo de cereais multi-grão. Esses tipos vêm em várias combinações de sementes e grãos.
Os que contêm grãos ricos em proteínas têm uma mistura de sementes de linhaça, aveia, nozes, sementes de gergelim, coco e muito mais.
Cereais ricos em proteínas o ajudarão a sentir menos fome pelo resto da manhã.
Desfrute mais de seus cereais matinais com leite na mistura. O leite também é rico em proteínas!
2. Peixe Defumado
Você pode comer peixe no café da manhã! Para torná-lo mais saudável, prepare pratos de peixe sem a necessidade de usar óleo.
O salmão é um dos peixes comuns ricos em proteínas e carregado com ácidos graxos ômega, saudáveis para o coração.
Uma porção de 100 gramas de salmão de viveiro contém de 22 a 25 gramas de proteína.
Você também pode preparar seu prato de salmão em uma simples omelete ou fazer um sanduíche com alguns vegetais de folhas verdes e um pedaço de pão de centeio, polvilhado com seus sabores favoritos.
3. Quinoa
Quinoa é um superalimento denso em nutrientes. Possui proteína de alta fonte de valor biológico (HBV), um tipo de proteína equivalente à proteína animal .
Sim, é um tipo completo de proteína.
Para os vegetarianos, esta é a melhor fonte de proteína para você. Além disso, a quinoa também é uma boa fonte de vitaminas, antioxidantes , fibras e minerais.
Sua xícara de quinoa cozida contém 8g de proteína.
Alimentos que vão bem com quinoa são pratos de salada como salada de brócolis , salada de frango, salada de ovo, salada de frutas, grego e muito mais.
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4. Burrito de café da manhã
Quando você achar que não tem tempo para sentar para tomar o café da manhã, leve um burrito para o café da manhã.
Você pode preparar um burrito de alta proteína para freezer com antecedência para aquecê-lo no micro – ondas no dia seguinte.
Esses envoltórios podem vir em vários recheios.
Depende de você decidir se deseja que a carne de vaca, porco, frango ou peixe seja o alimento protéico principal dentro de sua embalagem. Seja tão criativo quanto desejar!
Adicione alguns ovos e suas especiarias favoritas como desejar. Como você sabe, os ovos também são uma ótima fonte de proteína.
A proteína de fontes de carne tem um alto valor biológico de proteína .
É um tipo completo de proteína que pode fornecer todos os aminoácidos essenciais necessários ao corpo. Para cada 3 onças. dessas carnes, contém 22-28 gramas de proteína.
5. Ovos
Os ovos são conhecidos como produtos básicos do café da manhã em todo o mundo. São fontes de proteína baratas e versáteis, podendo ser preparadas em diversos tipos de pratos.
Quer goste de claras ou gemas de ovo , ainda obterá a proteína de que necessita.
Um ovo grande pode fornecer 13 vitaminas e minerais essenciais e uma proteína de alta qualidade de 6 gramas.
A escolha é sua. Você pode preparar seus ovos de diferentes maneiras: cozidos, mexidos, fritos, omeletes, escaldados ou desfiados.
6. Feijão e lentilhas
Feijão branco, feijão, soja, feijão vermelho, feijão preto, feijão branco, grão de bico, lentilha, ervilha e outros pertencentes à família das leguminosas são ricos em proteínas e uma boa fonte de fibras, ferro e potássio.
Uma xícara de proteína pode fornecer 29-36% do valor diário.
Os legumes podem ser cozinhados de diferentes maneiras. Com isso, você pode fazer sopas, ensopados e guisados.
Você pode fazer purê de feijão e virá-lo para barrar ou adicioná-lo às almôndegas, rissóis e omeletes. Seu grão de bico e feijão preto podem ser definidos para saladas de café da manhã.
Remover
O café da manhã mantém sua famosa reputação de “a refeição mais importante do dia”.
Encher sua barriga com um café da manhã adequado e rico em proteínas pode ajudá-lo a construir músculos e mantê-lo cheio e energizado até a próxima refeição.
Cada vez que você tomar o café da manhã, certifique-se de ter um pouco de proteína no prato.
Ainda é importante lembrar que você ainda precisa de outros nutrientes, como carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais que nutrem as necessidades diárias de seu corpo.
