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Os benefícios de saúde incluem tratamento da anemia, melhorando a visão, apoiando o crescimento do cabelo, melhorando a imunidade, apoiando a saúde da pele, reduzindo a inflamação e inchaço, mantendo a saúde cardíaca, combatendo o câncer, prevenindo a obesidade, diminuindo o açúcar no sangue, tratando doenças respiratórias e reduzindo calorias.
O que é o Capsicum?
Capsicum pertence à espécie ( Capsicum annuum ), que também é conhecido como pimentão. É nativa da América do Sul e Central e é parente de tomate, fruta-pão e pimenta. É amplamente vendido item em todo o mundo e está disponível em larga escala. O vegetal vem em três cores amarelo, laranja e vermelho. Tem um sabor crocante, menos picante e picante. O capsicum verde verde é mais saboroso, enquanto os capsicum laranja e amarelo têm um sabor doce e saboroso.
Uso da cozinha: É usado principalmente na preparação chinesa para decorar itens alimentares e para melhorar o sabor dos alimentos. Este vegetal é artificialmente sintetizado para produzir páprica e pimenta, que são usados para adicionar sabor na culinária, às vezes adicionado em sopas para tratar doenças respiratórias como remédio caseiro. Suas cápsulas também estão disponíveis no mercado como suplemento dietético também.
Perfil nutricional
Nutrição | g / mg | percentagem |
Gordura total | 0,2 | 0% |
colesterol | 0mg | 0% |
Carboidrato total | 9 g | 3% |
Gordura monoinsaturada | 0g | |
Gordura poliinsaturada | 0,1 g | |
Gordura saturada | 0g | 0% |
Potássio | 340 mg | 9% |
Proteína | 2g | 4% |
Fibra dietética | 1,5 g | 6% |
Açúcar | 5g | |
Sódio | 7 mg | 0% |
Vitamina A | 23% | |
Vitamina C | 404% | |
Magnésio | 6% | |
Cálcio | 1% | |
Vitamina B-6 | 15% | |
Vitamina D | 0% | |
Vitamina b12 | 0% | |
ferro | 6% |
13 benefícios surpreendentes para a saúde de Capsicum
1. Trata Anemia
Nossa medula óssea precisa de ferro para produzir eritrócitos para evitar que o corpo sofra de deficiência de ferro. Como o capsicum é a rica fonte de ferro, que está presente na forma de vitamina C – adicionar alimentos que contêm muito ferro em sua dieta, como o capsicum, ajuda a evitar a síndrome de deficiência de ferro, que pode levar a fadiga, tontura e falta de foco.
2. Melhora sua visão
Além do fato de que você pode usar o capsicum em uma variedade de delícias culinárias, seus nutrientes também são bons para os olhos. As pessoas que atravessam os 50 anos são mais suscetíveis à degeneração macular relacionada à idade, uma variedade de outros problemas relacionados aos olhos. No entanto, incorporando capsicum regularmente pode ajudar a prevenir a queda dos sintomas associados à catarata. Capsicum também pode ajudá-lo a evitar a degeneração macular, pois contém muita vitamina C e carotenóides.
3. crescimento do cabelo
Capsicum ajuda a regular o fluxo sanguíneo para o couro cabeludo. Ele fortalece os folículos pilosos, impedindo-os de serem danificados devido à desidro-testosterona.
Ao aplicar o capsicum e a cenoura no couro cabeludo, você pode melhorar o crescimento do cabelo. Tome algumas fatias de capsicum e deixe ferver por alguns minutos, em seguida, aplique o extrato fresco em sua cabeça. Deixe por 15 min e depois lave com água.
A vitamina C no capsicum é essencial para o crescimento do cabelo e vai ajudar todo o ferro a ser absorvido adequadamente no couro cabeludo, levando a um cabelo mais forte e mais brilhante.
4. Melhora a imunidade
Como descrito anteriormente, o capsicum contém muita vitamina C , que é o que promove o desenvolvimento dos glóbulos brancos do sistema circulatório e do sistema imunológico. É embalado com antioxidantes e beta carotenos que fornecem força para o sistema imunológico e defender seu corpo de infecções bacterianas e virais. Esta erva natural atua como defensora e protege você contra doenças intestinais, como diarréia, úlceras estomacais e dispepsia.
Remove substâncias tóxicas de seus tecidos corporais. Ele também contém vitamina K, que impede o corpo de sangrar em caso de feridas e contusões – ajudando você a curar mais rápido. Capsicum ajuda a reduzir o risco de lesões articulares e artrite, maximizando a saúde dos ossos.
5. Cuidados com a pele
A presença de fotoquímicos e antioxidantes em capsicum mantém sua pele nutrida e jovem. Consumir capsicums e cenouras na base diária erupções e manchas claras como ambos são ricos em ferro .
Substâncias tóxicas e os poluentes são as causas da pele não saudável. Mas uma quantidade elevada de antioxidante no capsicum impede a pele do impacto nocivo dos radicais livres. Também reduz os primeiros sintomas do envelhecimento e mantém a pele bonita e jovem.
6. Reduzir Inflamação e Inchaço
Capsicum também é usado para fabricar produtos de alívio e pele comum, especificamente hidratantes e analgésicos tópicos e outros enfeites. Embora o capsicum possa causar uma sensação de ardor na pele, se aplicado como hidratante, também é conhecido o combate à doença de Crohn, que é uma dor neurológica periférica. A presença de compostos fitoquímicos no capsicum é responsável por produzir uma resposta anti-inflamatória.
Aqueles que confiam completamente na medicina ayurvédica podem aplicar bálsamos de capsicum para se reviver de artrite e em alguma infecção grave.
7. Mantenha a saúde do coração
A presença de vitamina B6 e folato ajuda a diminuir o nível de homocisteína, que é um dos principais contribuintes para doenças cardiovasculares. Os compostos encontrados no capsicum como fibra e licopeno ajudam a reduzir o nível de gordura no corpo. O potássio no capsicum também é responsável por manter a pressão arterial adequada.
Sendo um estimulante, dilata os vasos sanguíneos e evita que as artérias acumulem gordura, ajudando a aliviar os sintomas de congestão dos vasos, aumentando o seu metabolismo. Também inibe a formação de placas nas artérias.
8. luta contra o câncer
Diminui o risco de câncer devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. As substâncias químicas causadoras de câncer e a inflamação crônica levam à mutação genética, que deforma e mata as células saudáveis do corpo. Capsicum ajuda você a combater o câncer. Ele contém uma enzima conhecida como Pectolyte, que ajuda a prevenir o desenvolvimento de sintomas de câncer de estômago, carotenóides, pâncreas e pulmão.
9. Forma de Mucilagem
Taninos em capsicum atuam como um adstringente, o que ajuda seu intestino a eliminar patógenos entéricos responsáveis por doenças gastrintestinais. Evita a formação de úlceras pépticas com o auxílio da mucilagem gástrica.
10. Previne Obesidade
Incorporando capsicum em seu plano de dieta pode ajudá-lo a evitar excessos por causa do teor de fibra, que mantém você cheio por mais tempo. Ele acelera a atividade metabólica que decompõe os alimentos em sucos digestivos – promovendo uma melhor digestão e evitando problemas como gases, cólicas estomacais e outros problemas digestivos.
11. Medicina hipoglicêmica
A pesquisa mostra que regula a produção de insulina e reduz os níveis de açúcar no sangue e ajuda a tratar diabéticos. O capsicum verde é mais benéfico para as condições de hipoglicemia, mas esta pesquisa ainda não concluiu nenhum fato sólido.
12. Doença Respiratória
Os flavonóides no capsicum são eficazes no combate a doenças respiratórias, como chiado, enfisema, asma e infecção pulmonar. Beber suco de capsicum é essencial para reduzir a infecção da garganta. Sua propriedade anti-séptica também o defende de várias infecções.
13. Reduza Calorias
Este vegetal aumenta seu processo metabólico por sua ação termogênica enquanto reduz os níveis de triglicérides, o que ajuda a reduzir o nível de colesterol no sistema, melhorando o sistema imunológico.
Conclusão
Não existe tal efeito adverso do capsicum, embora a boa quantidade de vitaminas neste vegetal tenha muitos impactos benéficos no corpo.