Quando você olha para um menu, a pé por um corredor do supermercado, ou mesmo de abrir a geladeira , você pode ver muitos tipos de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas bebidas . Às vezes, a variedade pode ser desconcertante. É importante entender as diferentes variedades e tipos dessas bebidas e os efeitos que elas podem ter na sua saúde.
O que são bebidas?
No nível mais básico, uma bebida (bebida) é um tipo de líquido que você pode consumir para sustentar, energia ou hidratação. Por centenas de anos, a idéia de uma bebida era provavelmente restrita a água ou leite e talvez suco espremido de frutas . Depois veio o álcool, o vinho, vários chás , cafés , coquetéis, cacau , sidras e refrigerantes. A grande variedade de bebidas que temos agora disponível para nós significa que podemos satisfazer nossa sede ou desejos de inúmeras maneiras diferentes.
Dependendo do estilo de vida ou perfil de saúde que você quer levar, você pode se inclinar mais para certas bebidas do que outras, mas antes de tomar qualquer decisão sobre os tipos de bebidas que você consome, você deve saber algumas coisas sobre cada um deles. seus benefícios ou possíveis efeitos prejudiciais.
Bebidas não alcoólicas
Uma bebida não alcoólica é uma bebida que não contém álcool. Nos EUA, uma bebida que contém menos de 0,5% de álcool por volume também é chamada de bebida não alcoólica, como cerveja com baixo teor de álcool e sidra de maçã . De suco de laranja espremido na hora a bebidas energéticas embaladas com produtos químicos até chás e cafés, o espectro de bebidas não- alcoólicas é amplo.
As bebidas não alcoólicas podem ser amplamente classificadas em refrigerantes e bebidas quentes. Os refrigerantes são bebidas que não contêm álcool, como refrigerantes, água tônica, ponche de frutas e água com gás, entre outros. Bebidas quentes incluem bebidas populares, como café e chá.
agua
- A bebida mais básica do planeta também é a mais importante.
- Sem água, todo ser humano no planeta morreria.
- Como somos compostos de mais de 70% de água, faz sentido que ficar hidratado seja importante!
- A água pode vir em várias formas – espumante, torneira, ainda, engarrafada, etc., e é o lubrificante para todos os processos da vida.
Leite
- Uma das substâncias mais naturais do mundo, o leite é produzido a partir das glândulas mamárias de certos animais.
- As formas de leite comumente consumidas vêm de vaca, cabra, ovelha, búfalo, camelo, jumento, cavalo, rena e iaque, embora algumas delas sejam menos encontradas que outras.
- Sugere-se que o leite animal seja consumido por animais da mesma espécie (por exemplo, o leite de cabra é o melhor para cabras, etc.), mas há benefícios significativos à saúde quando os seres humanos bebem diferentes tipos de leite animal.
- Muitos deles são ricos em minerais e compostos únicos que podem ajudar a construir ossos fortes e melhorar a imunidade.
- Cada tipo de leite animal, no entanto, deve ser considerado individualmente com base em seu perfil nutricional.
Chá
- Quando você derramar água fervente sobre certos tipos de folhas, ervas ou outras substâncias , você pode criar um chá.
- Esta bebida é composta principalmente de água, mas infundida com os vários nutrientes, vitaminas , minerais e antioxidantes encontrados nas folhas do chá.
- O chá vem em muitas formas diferentes, incluindo preto, verde, branco, oolong e pu-erh.
- Você também pode fazer chá de várias ervas e especiarias , como canela, mel , agulha de pinheiro , camomila, echinacea e muitos outros.
- Cada variedade de chá promete certos benefícios para a saúde, fornecendo antioxidantes específicos, compostos orgânicos, bem como quantidades variadas de cafeína para o bebedor.
- Os benefícios mais comuns do chá são a redução da inflamação, menores níveis de ansiedade e estresse , melhor sono , melhora respiratória, aumento do sistema imunológico e aumento da atividade antioxidante para se defender de doenças crônicas, como o câncer .
Café
- Semelhante ao chá em sua preparação, o café é feito derramando água fervente sobre o café moído, que vem dos grãos de café.
- Esta é uma bebida bastante simples e é encontrada em todo o mundo.
- É usado principalmente como estimulante, e bilhões de xícaras de café são consumidas a cada ano em todo o mundo devido aos altos níveis de cafeína encontrados nesta bebida.
- Grãos de café torrados podem vir em muitas variedades diferentes, sabores e intensidades, razão pela qual existem milhares de diferentes misturas de café.
- A maioria dos grãos de café tem uma quantidade moderada de vitaminas B ( ácido pantotênico e riboflavina ) e vestígios de potássio e manganês .
- A cafeína pode ser viciante, por isso é importante regular a ingestão de café, pois muito pode afetar negativamente o sistema nervoso e o estômago.
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Refrigerantes
- As bebidas carbonatadas são amadas pelas crianças, mas muitos pais são cautelosos em permitir que seus filhos bebam muito “refrigerante” ou “pop”.
- Coca-Cola, Sprite, Pepsi, Dr. Pepper, cerveja e muitos outros refrigerantes estão disponíveis no mercado, e a maioria deles é embalada com açúcar e substitutos de açúcar .
- Não há benefícios reais para a saúde de refrigerantes (bebidas gaseificadas), exceto pelo aumento de cafeína que ocasionalmente pode fornecer.
- Os refrigerantes tendem a não ter vitaminas ou minerais e contêm carboidratos exclusivamente na forma de açúcar .
Sucos
- Suco pode vir em tantas variedades como existem tipos de frutas e legumes . De sumo de laranja a sumo de beterraba, espremido na hora a concentrado, os sumos desempenham um papel importante no nosso dia-a-dia.
- Sucos de frutas e vegetais não são apenas refrescantes, mas também muito bons para você, devido ao seu conteúdo vitamínico e mineral. De fato, alguns sucos de frutas têm nutrientes tão concentrados que você pode satisfazer algumas das suas necessidades vitamínicas e minerais com um único copo!
- Dito isto, muitos sucos de frutas são alterados com açúcares adicionais e outros aditivos, ou enchimentos ou aromas.
- Dependendo da fonte do suco e da pureza, o conteúdo nutricional pode variar.
- A maioria dos sucos é rica em vitaminas e antioxidantes, incluindo vitaminas A, C e D, além de magnésio , cálcio , potássio e fósforo.
- No entanto, o processo de sumo real faz com que a maior parte da fibra dietética seja mantida fora do próprio suco, o que o torna um pouco menos benéfico do que simplesmente comer a fruta sozinha.
Bebidas Energéticas
- A mania recente sobre bebidas energéticas é compreensível em nosso mundo acelerado, mas muitas dessas bebidas superalimentadas podem ser perigosas para a nossa saúde se consumidas em excesso.
- Eles tendem a ter um pouco menos de cafeína do que uma xícara comum de café, apesar de como eles são comercializados, mas esse não é o principal problema .
- Enquanto eles podem dar-lhe um impulso de energia saudável, um pouco desse impulso vem na forma de açúcar, porque há muito na maioria das bebidas energéticas.
- Assim, enquanto a cafeína pode pegar você, o acidente de açúcar que ocorre mais tarde pode ser bastante grave.
Mocktails
- Esta bebida é uma mistura de dois ou mais sucos e outros refrigerantes.
- Eles são semelhantes aos coquetéis, mas com uma grande diferença; mocktails são não-alcoólicas.
- Deriva seu nome de imitar coquetéis, assim, a palavra “zombaria”. Alguns também preferem chamá-lo de ‘soco’ ou coquetel virgem.
- Esta bebida é ideal para mulheres grávidas e lactantes, crianças e alcoólatras em recuperação.
- Para aproveitar seus principais benefícios à saúde, certifique-se de não sobrecarregá-lo com açúcar e calorias.
- Um mocktail saudável e saboroso irá garantir uma melhor saúde intestinal, imunidade reforçada e corpo bem hidratado para citar alguns.
Milkshakes
- Esta bebida espumosa é basicamente uma bebida fria feita de leite.
- É doce no paladar devido à presença de frutas ou chocolates , às vezes sorvetes também.
- Eles são comparativamente mais finos do que suas contrapartes smoothie, que geralmente têm mais calorias também!
- Recentemente, os shakes de proteína têm estado na moda como uma bebida antes e depois do treino, uma vez que ajuda a aumentar a energia, a reparar os músculos e a fornecer as fibras e proteínas mais necessárias.
Smoothies
- Um smoothie é uma mistura de frutas, legumes, leite, iogurte , sorvete e outros alimentos .
- É uma bebida espessa, geralmente doce, e desfrutada gelada.
- Às vezes é usado alternadamente com milkshakes, mas smoothies são comparativamente mais grossos e contêm mais de iogurte e sorvetes.
- Dependendo dos ingredientes utilizados, smoothies podem ter uma ampla gama de benefícios.
- Em geral, eles fornecem uma grande quantidade de proteína e ajudam na melhor digestão .
- Smoothies verdes também ajudam na redução dos níveis de pressão arterial .
Cacau
- O cacau contém água quente ou leite misturado com cacau em pó e chocolate raspado ou derretido.
- O açúcar também é adicionado a alguns tipos de cacau como adoçante.
- Geralmente, o cacau é considerado um doce, e não uma bebida saudável, mas há uma quantidade impressionante de benefícios surpreendentes nele.
- A planta de cacau, da qual o cacau é derivado, possui uma série de antioxidantes e ácidos orgânicos, fazendo de tudo, desde melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir o conteúdo de colesterol até prevenir doenças crônicas e estimular a cognição.
Água tônica
- Este refrigerante com sabor amargo e gaseificado contém quinino (um alcaloide amargo) dissolvido nele.
- Muitas vezes é adicionado a bebidas alcoólicas, especialmente gin e vodka .
- Alguns preferem chamar isso de água com sabor de soda.
- Certas variedades de água tônica contêm uma grande quantidade de açúcar e um pouco de fruta, tornando-se um grande saco de carboidratos.
- No entanto, a forma pura de água tônica tem alguns benefícios para a saúde, devido à presença de quinino. Estes benefícios incluem efeitos anti- inflamatórios , relaxamento muscular e tratamento da malária . Mas lembre-se, tudo com moderação!
Bebidas Alcoólicas
Uma bebida alcoólica é qualquer bebida que contenha álcool etílico ou etanol. Eles são amplamente divididos em três categorias: cervejas, vinhos e bebidas espirituosas.
Cerveja
- A cerveja é provavelmente uma das bebidas mais antigas do planeta e é certamente a primeira forma de álcool.
- Feita pela fermentação de amidos – grãos de cereais , arroz , milho , milho, etc. – a cerveja provavelmente foi feita acidentalmente em algum momento da história antiga e agora se tornou um fenômeno global.
- É a maneira preferida da maioria das pessoas para relaxar depois de um árduo dia de trabalho.
- A cerveja não é geralmente considerada uma bebida saudável, devido à sua contagem relativamente alta em calorias.
- No entanto, existem vitaminas B, juntamente com potássio e magnésio na maioria das variedades de cerveja.
- Dependendo de como cada cerveja é fabricada, há um número infinito de perfis nutricionais únicos, mas a maioria é feita principalmente de carboidratos e pequenas quantidades de proteína.
Vinho
- Outra bebida antiga, vinho, é feita fermentando uvas , assim como a cerveja é feita pela fermentação de amidos.
- Este processo de fermentação é o que dá a essas bebidas seu teor alcoólico.
- O vinho vem em duas variedades principais, vermelho e branco, mas dependendo de onde as uvas são cultivadas no mundo, o conteúdo do solo e o processo de cultivo, os sabores e o perfil único de nutrientes serão diferentes.
- A maioria dos vinhos possui altos níveis de taninos, antioxidantes e fitoquímicos que são derivados da pele das uvas fermentadas.
- Isso pode tornar o vinho útil para diminuir o risco de doenças crônicas, como câncer, hormônios do estresse crônico e outras condições médicas desagradáveis.
Cidra
- Grãos fermentados e uvas compõem a cerveja e o vinho, mas as maçãs fermentadas são o material de origem da sidra, outra bebida alcoólica muito popular.
- Aqueles preparados a partir de peras fermentadas são chamados perry.
- A cidra de maçã, também conhecida como cidra dura, tem muito poucos benefícios para a saúde devido aos baixos níveis de vitaminas e certos minerais que permanecem da maçã.
- Altas concentrações de antioxidantes da maçã também tornam a cidra algo saudável para aqueles que a bebem com moderação.
Cocktails
- O coquetel é uma mistura de bebidas alcoólicas, como gim, vodka, uísque ou conhaque combinadas com sucos de frutas ou outros licores.
- Geralmente é servido gelado.
- Coquetéis geralmente são feitos com misturadores de alto teor calórico, então se você está assistindo a sua dieta, você precisa ter cuidado para não ter muitos deles.
Álcool duro
- Espíritos, bebidas alcoólicas ou bebidas destiladas – seja lá como você queira chamá-los – essas são as formas mais potentes de bebidas alcoólicas, freqüentemente excedendo 40% de álcool por volume.
- Whisky, vodka, gim, tequila, rum, soju, conhaque e inúmeros outros são todas as formas de álcool, mas eles estão concentrados em força porque são versões destiladas de produtos fermentados.
- Isso os torna muito mais poderosos e inebriantes para os consumidores.
- O processo de destilação tende a eliminar qualquer um dos nutrientes possíveis desses tipos de álcool, mas estudos mostram que beber ocasionalmente com moderação pode ser bom para o sistema imunológico e a saúde do coração .
Bebida
benefícios vinho
benefícios suco de beterraba
benefícios chá verde
benefícios pepino água
benefícios suco de toranja
Bebida
benefícios suco de ruibarbo
benefícios chá de açafrão
benefícios suco de cranberry
benefícios bancha galho chá
benefícios suco de maracujá
Bebida
benefícios suco de cana
benefícios manjericão chá
benefícios chá de rooibos
benefícios chá ceilão
benefícios suco de romã