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Benefícios de saúde do chá verde incluem proteger o corpo contra danos de radiação, fortalecendo o sistema imunológico, apoiando um coração saudável, apoiando um fígado saudável, promovendo a digestão saudável, promovendo a perda de peso, regulando o açúcar no sangue, melhorando a memória, prevenindo infecções, retardando o processo de envelhecimento, e apoiar a saúde bucal.
O que é o chá verde?
O chá verde é um dos chás mais consumidos na China, com sete variedades, e é cultivado localmente. O chá verde é um chá não oxidado, que dá uma tonalidade verde à água quando é fabricado. Os registros mostram o uso do chá verde há cerca de três mil anos na região sudoeste da China.
A história do chá verde começa no século VIII , quando foram descobertos métodos de vaporizar as folhas para evitar a oxidação. Foi a 12 ª século foi quando o método de “fritura” de folhas de chá verde foi usado para manter sua assinatura sabor oxidado-un. O processo de cozinhar e fritar ainda é usado até hoje na versão moderna de chás verdes.
O chá verde é preparado a partir das folhas Camellia sinensis; isto é anterior ao processo de oxidação realizado nas folhas. Os primeiros registros de chá são transcritos pelo autor Lu Yu em cerca de 600 dC
Apresentação de chá é uma forma de arte na China e no Japão. O Japão contribuiu para o uso do chá verde, oferecendo diferentes variações da folha e incorporando-a em sua cultura na forma de cerimônias do chá. É seguro dizer que o uso do chá verde tornou-se popular antes do chá oolong e preto.
No mundo ocidental, a primeira adaptação do chá foi a versão negra. No entanto, através dos séculos, o uso e a popularidade do chá verde cresceram exponencialmente. O chá verde contém uma concentração muito maior de antioxidantes, polifenóis e clorofila. Aqui estão 11 razões para incorporar o chá verde em sua dieta diária:
11 benefícios de saúde comprovados do chá verde
1. Polifenóis Poderosos
O chá verde tem polifenóis poderosos que ajudam a proteger o corpo contra danos celulares e no DNA. Os polifenóis contêm micronutrientes que são muito eficazes na proteção do corpo contra doenças degenerativas. A biodisponibilidade de polifenóis no chá verde é alta e, portanto, é útil para proteger as células contra danos internos. Os polifenóis protegem o corpo dos danos causados pela radiação e ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
2. Antioxidantes
O chá verde é cheio de antioxidantes e isso é porque não é oxidado. Antioxidantes são o que mantém o corpo saudável e protegido de danos oxidativos. Antioxidantes criam uma barreira contra o efeito dos radicais livres e previnem danos degenerativos. Muitas doenças são o resultado do efeito de células de radicais livres em diferentes órgãos do corpo. Câncer, doenças cardíacas, derrames e tudo isso é resultado de danos oxidativos. Alimentos e bebidas ricos em antioxidantes, como o chá verde, devem ser essenciais em qualquer dieta. O bombardeio constante de radicais livres do meio ambiente, alimentos, poluição e tal pode ser muito prejudicial.
3. Um Coração Saudável
Uma boa dieta pode ser o caminho para um coração saudável, a quantidade recomendada para pessoas que sofrem de doenças relacionadas ao coração é beber até 7 xícaras de chá verde por dia. Os polifenóis são extraídos com água, o que os torna mais fáceis para o corpo absorver e os resultados são imediatos. O chá verde ajuda a expandir as artérias para facilitar a circulação do sangue, evitando problemas relacionados à pressão arterial.
4. Um fígado saudável
Um limpo fígado é a chave para absorver os nutrientes adequados dos alimentos que você come. Estudos mostraram os efeitos do chá verde na saúde do fígado. O chá verde tem propriedades diuréticas que ajudam o fígado a se livrar das toxinas através da micção. Beber até 10 xícaras de chá verde pode ajudar a prevenir doenças do fígado e outras complicações. O acúmulo de gordura no fígado pode ser a causa da insuficiência hepática e muitas outras doenças. O consumo de chá verde tem um efeito de limpeza nas toxinas do fígado e impede o desenvolvimento de gordura visceral.
5. Digestão Saudável
Ele contém epigalocatequina-3-galato, que reduz a inflamação gastrointestinal em grande medida. O consumo de chá verde pode inibir os efeitos do gene da interleucina, que causa inflamação. O chá verde mantém o sistema digestivo sob controle, reduzindo as chances de contrair doenças, como a doença inflamatória intestinal e os surtos repentinos que a acompanham. Beber de 3 a 5 xícaras por dia pode melhorar drasticamente o desempenho do sistema digestivo e evitar problemas como inchaço e retenção de água.
6. Perda de peso
Ele provou ser benéfico para o tempo de perda de peso e novamente. Quase todos os nutricionistas, não importa de onde vêm, aconselham uma pessoa que sofre de obesidade a elevar seu consumo de chá verde. O chá verde contém cafeína, o que afeta negativamente a gordura corporal, resultando em perda de peso . Beber chá verde irá ajudá-lo a perder peso mais rapidamente se for parte de uma dieta bem estruturada. O chá verde atua como estimulante na melhoria dos níveis de energia e no aumento do processo de perda de gordura.
7. Açúcar no Sangue
Aumenta a atividade da insulina no corpo e controla o açúcar no sangue com mais eficácia do que qualquer outra bebida saudável. A pesquisa mostra que o chá verde tem a capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue pela metade após o consumo de alimentos ricos em amido. A quantidade recomendada de pessoas que tentam controlar seus níveis de açúcar no sangue é de 1 a 3 xícaras por dia. O consumo regular de chá verde ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, mas os benefícios podem ser melhor colhidos com a ingestão de chá verde com alimentos ricos em amido.
8. Memória Melhorada
Uma pesquisa realizada durante quatro semanas de consumo regular mostrou atividade e conectividade aprimoradas em partes do cérebro que lidam com uma memória de trabalho. A pesquisa está sendo conduzida para compreender os benefícios do chá verde para doenças associadas à perda de memória, como a doença de Alzheimer.
9. Prevenção de Infecções
O chá verde protege o corpo contra infecções do trato urinário e revigora a saúde e a função dos rins. Os efeitos antimicrobianos do chá verde no E.Coli ajudam a manter seu intestino limpo e agradável. Verde contém grandes quantidades de EGC, que mata as bactérias no trato urinário.
10. Anti-envelhecimento
Sendo uma potência de antioxidantes, é um dado que o chá verde irá prevenir os danos que os radicais livres causam à pele. Embora o envelhecimento não possa ser interrompido, ele pode ser retardado pela manutenção de uma dieta rica em antioxidantes. Os antioxidantes promovem a elasticidade do corpo e inibem os processos degenerativos que ocorrem nas células da sua pele. Os polifenóis e aminoácidos do chá verde ajudam a pele a produzir colágeno e a prevenir rugas. Muitos produtos de cuidados da pele são infundidos com extrato de chá verde para prevenir o envelhecimento prematuro.
11. Saúde Oral
As propriedades antimicrobianas do chá verde também são benéficas para a saúde bucal em geral. Ele controla o crescimento de bactérias na boca e também previne o mau hálito. O consumo de chá verde tem sido usado em práticas medicinais para prevenir o aparecimento de gengivite e outras doenças relacionadas à gengiva.
Linha de fundo
Deve ser tomado com moderação, até três xícaras por dia é a quantidade recomendada para um indivíduo saudável. Começar o dia com o chá verde com uma gota de limão pode ser benéfico para a saúde geral do corpo.