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A maioria de nós pensa na produção de energia quando discutimos o metabolismo. É aqui que as células decompõem os nutrientes para liberar energia que pode então ser usada para manter todo o corpo funcionando. É um aspecto do metabolismo. A taxa na qual nosso corpo produz energia é conhecida como taxa metabólica e varia de uma pessoa para outra. Em outras palavras, algumas pessoas têm uma taxa metabólica mais elevada do que outras.
O que controla o metabolismo?
O hormônio da tireóide desempenha um papel fundamental na taxa metabólica. Em condições como hipotireoidismo (glândula tireoide hipoativa), baixos níveis de hormônios tireoidianos resultam em uma taxa metabólica mais baixa. A pessoa se sente letárgica devido aos baixos níveis de energia e há ganho moderado de peso. No hipertireoidismo (glândula tireoide hiperativa), os níveis do hormônio tireoidiano estão mais elevados do que o normal. Isso resulta em aumento da fome e perda de peso.
No entanto, isso é altamente simplista. A taxa metabólica é influenciada por uma série de diferentes fatores hormonais, nutricionais, de estilo de vida e dietéticos. Até mesmo o estado psicológico e a quantidade de sono de uma pessoa podem afetar a taxa metabólica. A glândula tireóide também é afetada por vários fatores do corpo. Portanto, dizer que a taxa metabólica só é afetada pelos hormônios da tireoide isoladamente não é verdade.
Leia mais sobre taxa metabólica basal.
A baixa taxa metabólica causa obesidade?
Diz-se que a taxa metabólica é maior em pessoas que têm níveis de energia mais elevados e podem consumir uma dieta mais calórica sem ganho de peso proporcional. Por outro lado, diz-se que as pessoas que têm níveis mais baixos de energia e tendem a ganhar peso com ingestão moderada de calorias têm uma taxa metabólica mais baixa. No entanto, a taxa metabólica por si só não explica os baixos níveis de energia e o excesso de peso corporal.
Naturalmente, em pessoas inativas, a taxa metabólica será inferior ao normal. Pessoas sedentárias são mais propensas ao ganho de peso. Além disso, essas pessoas podem ser mais propensas a comer acima das necessidades calóricas durante um dia e possivelmente a consumir alimentos que promovam ganho de peso e gordura corporal. Portanto, não é a taxa metabólica que leva ao ganho de peso por si só, mas os fatores dietéticos e de estilo de vida também desempenham um papel.
Leia mais sobre metabolismo lento.
Em termos de ganho de peso, o problema geralmente se deve a uma ingestão calórica muito elevada com uma produção calórica muito baixa na forma de atividade física. A taxa metabólica não é significativamente reduzida ou permanentemente baixa em pessoas com sobrepeso ou obesidade. Simplesmente reduzir a ingestão de calorias nos alimentos e aumentar a produção de calorias por meio de exercícios é suficiente para perder peso.
Maneiras de acelerar o metabolismo
Acelerar o metabolismo requer uma abordagem multifacetada. Requer fatores dietéticos e de estilo de vida. O uso de estimulantes e medicamentos para acelerar o metabolismo nunca é aconselhável, a menos que a taxa metabólica seja baixa devido a uma condição médica que precisa ser tratada. Existem muitas maneiras de aumentar o metabolismo por curtos períodos de tempo. No entanto, isso traz poucos benefícios para prevenir o ganho de peso e aumentar os níveis de energia de forma contínua.
Leia mais sobre como aumentar o metabolismo.
Alimentação
Os alimentos desempenham um papel importante na regulação do metabolismo. Para que o corpo produza energia, é necessário um fornecimento constante de combustível na forma de alimentos. Uma ingestão baixa de calorias reduzirá o metabolismo, o que é uma das razões pelas quais uma dieta rigorosa não funciona para perda de peso a longo prazo. Porém, a escolha dos alimentos e o espaçamento das refeições são importantes para acelerar o metabolismo.
Certos alimentos, como aqueles carregados de açúcar, proporcionam um impulso a curto prazo. Outros alimentos, especificamente aqueles com baixo índice glicêmico (IG), proporcionam uma liberação sustentada de nutrientes e são a melhor opção. Comer com mais frequência também é importante. Prefira fazer muitas pequenas refeições em vez de algumas refeições grandes. O iodo e o cálcio são duas substâncias importantes para um metabolismo saudável e os alimentos ricos nestas substâncias devem ser incluídos na dieta alimentar.
Fluido
Beber água suficiente é muitas vezes esquecido como uma forma importante de acelerar o metabolismo. Sabe-se que a desidratação desacelera o metabolismo e muitas pessoas apresentam desidratação leve sem saber. Embora uma pessoa possa beber muitos líquidos, é a ingestão de água que é essencial. Na verdade, algumas bebidas como o álcool e o café desidratam o corpo.
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No entanto, a cafeína é um estimulante e pode dar um impulso a curto prazo. Pode ser útil pela manhã, quando a maioria das pessoas se sente lenta. Ao fornecer um impulso de curto prazo, a pessoa torna-se mais ativa, o que por sua vez estimula ainda mais o metabolismo. Não exagere no café. Certifique-se também de que seja consumida água suficiente ao beber bebidas com cafeína, como café, para evitar a desidratação.
Atividade
A taxa metabólica aumenta com a atividade física e até certo ponto com a atividade mental. Inicialmente, o metabolismo recebe um impulso de curto prazo, mas com atividade física repetida tem um efeito sustentado. Qualquer tipo de exercício é benéfico para acelerar o metabolismo, embora atividades físicas vigorosas, como nadar ou correr, sejam frequentemente melhores estimuladores do metabolismo.
A massa muscular é outro fator a considerar. As células musculares estão carregadas de mitocôndrias, que são as fábricas de energia. Mesmo em repouso, os músculos consomem calorias para produzir energia. Portanto a musculação é igualmente importante para acelerar o metabolismo, pois aumenta o tamanho dos músculos. Isso, por sua vez, afeta a taxa metabólica do corpo.
Descanse
Sono suficiente é crucial para acelerar o metabolismo. Pode parecer contraditório já que a atividade física aumenta o metabolismo e o repouso é o contrário disso. No entanto, o sono tem uma série de efeitos benéficos no corpo. Ele estabiliza muitos processos diferentes e isso pode impactar na forma como os nutrientes são utilizados e a energia é produzida no corpo. Estudos demonstraram que a obesidade e o diabetes têm maior probabilidade de ocorrer em pessoas que não dormem o suficiente.
Outro benefício do descanso é que revigora o corpo. Naturalmente, uma pessoa se sente mais enérgica depois de um bom sono e, portanto, tem maior probabilidade de se tornar fisicamente ativa. O corpo humano necessita de 7 a 9 horas de sono diariamente e a qualidade do sono é igualmente importante. Certifique-se de que o ambiente seja confortável e que as perturbações sejam reduzidas ao mínimo para manter um ciclo de sono adequado por pelo menos 7 horas seguidas.
