11 benefícios de saúde surpreendentes do sushi

Benefícios para a saúde do sushi incluem prevenção de hipotiroidismo, gerenciamento de perda de peso, uma rica fonte de antioxidantes, pode ajudar a prevenir câncer, rico em ômega 3 e ácidos graxos que promovem o crescimento de imunidade, uma boa fonte de proteína, ajuda a retardar o processo de envelhecimento fonte de cálcio para ossos e dentes fortes. Outros benefícios incluem boa fonte de ferro para a produção de sangue, prevenindo a aterosclerose e fornecendo ao organismo os nutrientes necessários.

O que é sushi?

A comida é uma representação de cultura e hábitos e que melhor do que sushi para definir a culinária japonesa e asiática. A origem do sushi é bastante antiga, mas diferente do que comemos hoje. Sushi originou-se como um meio de preservar a carne crua fresca do peixe a ser levada a cabo nos meses mais frios. O peixe foi curado e deixado para a fermentação coberta com arroz para comer mais tarde. Depois de alguns meses, o peixe curado foi comido enquanto o arroz era descartado.

Sushi viajou do sudeste da Ásia para a China e para o Japão. Estes países são conhecidos pelo seu amor pelo peixe, e é um alimento básico na culinária. A culinária japonesa introduziu o uso de saquê e vinhos no sushi para acelerar o processo de fermentação. O sushi Edo-Style, que apresenta o uso de peixe cru, foi introduzido na década de 1820. O sushi nigiri que é mais comumente servido hoje foi inventado cerca de cem anos depois, e a origem é em Tóquio.

O estilo Nigiri de sushi foi vendido em bancas de rua antes da Segunda Guerra Mundial e permaneceu popular mesmo depois disso, mas foi deslocado para dentro de casa para as condições de higiene. O rolo da Califórnia é inspirado no sushi e é uma evidência da fama generalizada do prato. O sushi é um dos pratos que foi impactado positivamente pela globalização e chegou a países como Paquistão, Índia e quase todos os países ocidentais.

Sushi fornece arte em um prato, e muitos chefs dominam a arte de fatiar e criar obras-primas que são tão bonitas que você não gostaria de destruir sua beleza comendo-as. O peixe, em geral, é a forma mais saudável de proteína animal disponível para a humanidade; sushi leva um pouco mais alto, fazendo todas as seguintes coisas

11 benefícios de saúde surpreendentes do sushi

1. Prevenção do Hipotireoidismo

O sushi é uma boa fonte de iodo, e há evidências científicas que afirmam que o iodo ajuda a equilibrar os hormônios da tireóide. Iodo presente no sushi pode ser muito benéfico para pacientes que sofrem de hipotireoidismo, pois irá impedir a atividade anormal dos hormônios da tireóide e mantê-los sob controle. O hipotireoidismo é uma doença grave que tem implicações fatais a longo prazo. Isto leva à obesidade incontrolável que leva a doenças cardíacas graves. Adicionando sushi à sua dieta irá ajudá-lo de muitas outras maneiras, incluindo reabastecer sua deficiência de iodo.

2. Controle de Peso

Comer fora é muitas vezes crucial para a sua vida social. No entanto, também implica muito ganho de peso e maus hábitos alimentares com ele. Sushi é seu salvador nesse sentido; é saudável e, principalmente, livre de óleo, que deixa você com um prato cheio de proteínas e carboidratos saudáveis. Você não quer ser o esnobe que pede saladas enquanto come fora; restaurantes de sushi são uma ótima maneira de jantar fora e o ambiente cultural amplia a noite.

3. rica fonte de antioxidantes

O sushi é uma maneira deliciosa de obter uma dose saudável de antioxidantes que ajuda a prevenir qualquer dano oxidativo na pele e no DNA das células. Os antioxidantes atuam como um escudo contra os radicais livres que causam o estresse oxidativo e causam câncer.

4. Pode prevenir o câncer

Sushi é frequentemente servido com um lado de molho de soja e wasabi. Wasabi é uma arca do tesouro de elementos saudáveis, como vitaminas e minerais. Especialmente as propriedades antioxidantes do wasabi estão ligadas à proibição de infecções estomacais e leucemia. Também é muito proficiente em inibir o crescimento de tumores e promove a morte celular em células cancerígenas.

5. Rico em ômega 3 e ácidos graxos

O sushi é uma excelente fonte de ômega 3 e ácidos graxos que promovem a regeneração celular e previnem o aparecimento de doenças auto-imunes, como o lúpus. Os ácidos graxos que a combinação de peixe proporciona promovem o crescimento da imunidade saudável e matam células que podem levar a doenças como o lúpus, que podem ter conseqüências severas e podem até mesmo causar o desligamento de órgãos. Esta pode ser uma doença hereditária também, mas em qualquer caso, adicionar sushi à sua dieta pode evitar os efeitos em grande medida.

6. Proteína

Sushi faz para um excelente jantar e almoço. Pode ajudar a fornecer proteína saudávelque é necessária para que as células cerebrais permaneçam ativas e para regeneração celular e muscular. Comer sushi uma ou duas vezes por semana pode ser muito útil para pessoas que trabalham fora e estão triturando.

7. Cálcio

O peixe é uma excelente fonte de cálcio . Envelhecimento pode tirar a força e densidade óssea de seus membros que podem levar a muitos problemas de saúde, como dores nas articulações e artrite. O consumo adequado de cálcio, juntamente com os minerais presentes nos peixes, pode manter o corpo saudável e anular os efeitos da idade.

8. Dieta Anti-Envelhecimento

O sushi é um alimento básico na dieta antienvelhecimento. Peixes óleos e peixes, em geral, pode acrescentar anos à sua vida, tendo anos fora de seu rosto. O teor de umidade e reabastecimento que as combinações de peixe presentes no sushi fornecem ajuda a manter o corpo mais jovem internamente e externamente. O salmão é um alimento básico em sushi e é considerado rico em ácidos graxos que impedem o efeito dos radicais livres, fortalecendo o sistema de regeneração das células.

9. Fonte de Ferro

O ferro é o que mantém os glóbulos vermelhos e os níveis de hemoglobina no corpo sob controle. A deficiência de ferro pode ser fatal e fazer com que o coração pare. Os peixes usados ​​para criar sushi são ricos em ferro. Awabi contém 3,23 mg, kaki contém 4,91 mg e Ika contém 9,21 mg de ferro, e estes são apenas alguns exemplos.

10. Densidade Nutriente

Sushi é incompleto sem algas, sim algumas variedades podem ser feitas sem ele; mas se você é um verdadeiro amante de sushi, então a alga é essencial para você. É um sabor adquirido, mas isso é rico em nutrientes muito mais do que qualquer vegetal terrestre para dizer o mínimo. Ele também faz um excelente lanche saudável, proporcionando-lhe uma série de vitaminas e minerais.

11. Prevenção da aterosclerose

O peixe é a carne mais saudável que existe, o que é melhor para a proteção do coração. Adicionar sushi à sua dieta ajuda a regular os níveis de colesterol e glicose no sangue. Isso evita que as artérias acumulem colesterol ruim e promove um fluxo saudável de sangue para e do coração

Nossos pensamentos

Sushi não pode ser recomendado o suficiente; O peixe é uma excelente fonte de muitos nutrientes e proteínas que podem ser encontrados em outros alimentos, mas com efeitos colaterais adicionais. Sushi traz uma proteína limpa que adiciona um sabor rico ao seu paladar com benefícios adicionais.