11 Benefícios Baseados em Evidências do Óleo de Abacate

Os benefícios de saúde do óleo de abacate incluem melhorar o sistema imunológico, combater doenças cardíacas, melhorar a saúde do sangue, manter a saúde ocular, combater o envelhecimento e doenças graves, reduzir o risco de câncer de próstata e regular o metabolismo. Outros benefícios incluem melhorar a saúde das articulações, combater a artrite, manter a saúde bucal, melhorar a saúde da pele e reparar cabelos secos e danificados.

A popularidade do abacate nos últimos tempos é enorme – ele cresceu para se tornar um alimento básico na dieta de muitos dos que falam inglês e tem uma textura amanteigada, sendo usado em uma variedade de alimentos. Abacates são na verdade bagas, tornando-as uma fruta em vez de um vegetal. A alta concentração de gorduras saudáveis ​​no abacate é a razão de sua popularidade entre aqueles cujas dietas são “gordas” e fornecem uma excelente fonte de calorias para aqueles que fazem dietas à base de plantas. O óleo de abacate, então, é o produto desta fruta rica em gordura.

A popularidade do óleo de abacate está aumentando de acordo com sua popularidade como alimento e há sérios benefícios para o próprio petróleo, embora ele venha com seus próprios riscos e preocupações. Neste artigo vamos discutir os benefícios baseados em evidências do óleo de abacate e o que devemos estar atentos ao comprá-lo e usá-lo.

O que é óleo de abacate?

O óleo de abacate é o óleo extraído do abacateiro comum, retirado da carne e destilado para remover a polpa ou ‘polpa’ da fruta. Isso é raro entre os óleos, que geralmente são retirados da noz, semente ou semente de uma planta, e não da carne. A razão óbvia para isso com o óleo de abacate é a toxicidade da semente de abacate. É um óleo muito mais fácil de produzir durante todo o ano do que os concorrentes, como o azeite e o argão, que são colhidos durante a metade do ano e depois estocados. O óleo de abacate é amplamente vendido como alimento saudável.

O óleo de abacate é processado de forma muito diferente, dependendo do que o uso pretendido é: a extração e processamento do óleo para produtos de pele geralmente envolve o branqueamento e desodorização, tornando-o totalmente inadequado para uso em culinária. O óleo de cozinha, no entanto, é mais puro e pode ser usado para fins de pele e cozinhar – vamos nos concentrar principalmente no óleo de cozinha puro.

11 Benefícios Baseados em Evidências do Óleo de Abacate

1. Melhora a saúde do sistema imunológico

O óleo de abacate é um transportador e catalisador no uso biológico de muitas outras vitaminas. Primeiramente, pode melhorar a absorção de carotenóides (análogos da vitamina A) e vitamina E – estes são extremamente importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico humano. Aumentar a ingestão de óleo de abacate pode significar uma melhor resistência à doença e melhorar a saúde em geral.

2. Combate a Doença Cardíaca

O ácido oleico encontrado no abacate é o Omega-9, um membro menos famoso da família omega. Isto é principalmente porque pode ser produzido no corpo até certo ponto, mas uma ingestão dietética de ácido oleico pode ter enormes benefícios na saúde e longevidade do coração, protegendo contra o acúmulo de placa nas artérias e doença cardíaca coronariana. Considerando que a doença cardíaca ainda é o assassino # 1 no mundo de fala Inglês, isso é um grande benefício.

3. Melhora a saúde do sangue

“Lipídios no sangue” refere-se ao equilíbrio de várias gorduras na corrente sanguínea, com “bons” e “maus” cholesterols, bem como triglicerídeos. Excesso de colesterol ruim ou triglicerídeos pode resultar em hiperlipidemia e causar sérios problemas, como o bloqueio de artérias, aumento da pressão arterial e aumento da probabilidade de ataques cardíacos. Em comparação com outros óleos – como o coco, o milho e até mesmo o azeite de oliva – o abacate tem os melhores efeitos na redução do colesterol ruim, ao mesmo tempo em que amarrava a azeitona para melhorar o bom colesterol. Estes ainda precisam ser discutidos em estudos em humanos, mas os vários estudos em animais mostram resultados promissores.

4. Mantém a saúde dos olhos

O óleo de abacate é rico em uma variedade de agentes antioxidantes – como é produzido a partir da polpa do abacate, em vez da semente ou semente de outras plantas, fornece uma quantidade maior de fitoquímicos. Estes são produtos químicos à base de plantas que proporcionam benefícios para a saúde e têm alguns efeitos semelhantes às vitaminas. A luteína é apenas um exemplo disso, sendo antioxidantes incrivelmente eficazes e tendo efeitos semelhantes sobre a saúde dos olhos que normalmente vemos nos carotenóides (vitamina A).

5. Antioxidantes Envelhecimento de Combate e Doenças Graves

Além dos efeitos específicos da luteína, as propriedades antioxidantes do óleo de abacate podem reduzir os riscos de danos às células, o que é uma causa proeminente dos efeitos negativos do envelhecimento, da degradação dos órgãos e do desenvolvimento do câncer. Ao fazer uma troca simples de óleos de milho para óleo de abacate, podemos reduzir os sinais visíveis e internos de envelhecimento e melhorar a saúde para o futuro – isso é um grande benefício, mas ainda mais quando consideramos que o óleo de abacate é delicioso!

6. Reduz os riscos de câncer de próstata

Os fitoesteróis – compostos do tipo colesterol encontrados em alimentos vegetais – também são capazes de melhorar a saúde e o bem-estar do corpo através da prevenção de certas formas de câncer. Os fitoesteróis encontrados no óleo de abacate mostraram afetar preferencialmente as chances de desenvolver câncer de próstata, o que significa que a simples troca de óleos de milho para óleo de abacate pode reduzir os riscos de desenvolver condições médicas que mudam a vida.

7. Regula o metabolismo

A composição do óleo de abacate também é útil para a saúde – é constituída principalmente por gorduras monoinsaturadas, que são eficazes no controle dos níveis de açúcar no sangue e na secreção saudável de insulina. Para aqueles que sofrem de diabetes tipo 2, isso pode ser um grande benefício. Existem também baixos níveis de ômega 3 e 6 encontrados no óleo de abacate, que não podem ser sintetizados pelo corpo, então eles devem ser representados (idealmente com ômega-3 e ômega-6) na dieta.

8. Melhora a saúde das articulações e luta contra a artrite

Estudos mostraram que o consumo de certos tipos de gordura, incluindo o óleo de abacate, pode reduzir a rigidez e a dor nas articulações que são sintomáticas da artrite. Este é outro problema comum associado ao envelhecimento e pode ser incrivelmente desconfortável. Isso pode significar que há efeitos protetores do óleo de abacate naqueles que estão saudáveis ​​ou nos estágios iniciais de desenvolvimento de artrite – estudos não mostraram a eficácia em melhorar a saúde das articulações em indivíduos saudáveis, mas o mecanismo parece existir.

9. Mantém a saúde bucal à medida que envelhecemos

A redução na gravidade da artrite (e osteoartrite em particular) também é relevante para a saúde bucal: a absorção adequada de minerais nos tecidos ósseo e dentário é uma parte essencial da saúde contínua nessas áreas. Estudos sugerem que o óleo de abacate bloqueia proteínas que degradam minerais ósseos e ósseos, auxiliando na manutenção da dentina e do esmalte. Se pudermos manter a saúde do cálcio e do potássio nessas partes do corpo, poderemos manter dentes, gengivas e ossos mais saudáveis ​​em idade avançada.

10. Melhora a saúde da pele

O óleo de abacate é útil para a saúde da pele, quer o utilizemos como óleo de cozinha, quer apliquemo-lo directamente na pele! Já mencionamos o efeito do óleo de abacate na melhoria da absorção de vitamina A e vitamina E , mas a vitamina E está intimamente relacionada com a saúde da pele e do cabelo. Da mesma forma, quando aplicamos óleo de abacate à pele, ele é um agente hidratante, fornece proteção contra raios UV e contém substâncias químicas, como a persina, que são usadas para combater as células cancerígenas. Os efeitos antiinflamatórios do óleo de abacate também podem ser diretamente efetivos quando aplicados na pele, reduzindo a aparência da inflamação em torno de manchas, manchas e irritações de baixo nível.

11. Reparos e Condições Cabelo Seco

Tal como acontece com a saúde da pele, o óleo de abacate é útil para as propriedades cosméticas e de saúde do cabelo quando consumido com alimentos ou aplicado diretamente no cabelo. A absorção e o uso de nutrientes essenciais são obtidos através do cozimento, mas a aplicação direta ao cabelo sustenta o equilíbrio adequado dos óleos essenciais e ajuda a reparar os danos. Isso é comumente usado para tratar os danos associados ao vento excessivo, ao calor, ao frio, ao aliciamento e aos cabelos secos devido à disposição genética.

Fazendo / comprando / usando

O óleo de abacate tornou-se amplamente disponível no mercado – sugerimos evitar produtos “à base de óleo de abacate”, pois estes tendem a conter alvejantes e desodorantes desnecessários. Um óleo natural de abacate prensado a frio terá uma cor verde interessante, mas proporcionará todos os benefícios associados tanto ao cozimento quanto aos usos cosméticos, sem nenhum processamento desnecessário. Óleo de abacate prensado a frio geralmente custa cerca de US $ 10-25 e pode ser adquirido em lojas de saúde ou on-line. O principal benefício de comprar óleo de abacate nesta forma é que ele é versátil e pode ser usado tanto para fins culinários quanto para cosméticos, o que significa que os custos são distribuídos por produtos para a pele, cabelo e cozinha.

Efeitos colaterais e outras preocupações

Nossa única preocupação real com o uso do óleo de abacate é a concentração de persina, que foi sinalizada como possível preocupação negativa para a saúde nos abacates. Esta é uma toxina fungicida encontrada em plantas de abacate que é usada para combater infecções fúngicas, como mofo, mas tem sido alegado que há algumas preocupações com os danos à saúde. Este composto é principalmente eficaz em danificar as células cancerígenas – daí o seu valor quando aplicado à pele – mas algumas pessoas podem sofrer alergias graves a ela. Se você é alérgico a persina, é extremamente importante consultar o seu profissional de saúde e evitar o óleo de abacate, pois ele pode ter uma forma concentrada de persina, dependendo do processo de destilação. Para indivíduos que não têm tais alergias,