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Se você é nativo das regiões do Sul ao Sudeste Asiático, o cal com o qual você cresceu não é o cal que muitas pessoas das regiões ocidentais conhecem.
Isso porque nativa dessas regiões é a cal de kaffir, também chamada de cal de makrut, ou cientificamente como Citrus hystrix, possuindo um odor altamente cítrico e exterior texturizado muito rugoso.
Mesmo sendo nativa dessas regiões, hoje ela é amplamente cultivada nas Américas e em todo o Caribe, permitindo que seus benefícios sejam experimentados por um maior número de pessoas.
Nutrição (por 100g)
Calorias-30
Carboidratos totais 7,5g
Fibra-3g 12% RDI
Vitamina A-13,4mg 2% RDI
Vitamina C -43mg 72% RDI
Cálcio-30mg 3% RDI
Ferro-0,2mg 3% RDI
12 benefícios surpreendentes de Kaffir Lime
1. Repelente de Insetos Naturais
Kaffir cal é naturalmente abundante em óleos essenciais, como a citronela, que é um repelente de insetos natural eficaz e bem conhecido.
O uso de kaffir limes para este propósito é extremamente popular em países tropicais onde infestações por mosquitos são comuns. Pode ser aplicado diretamente no corpo ou pulverizado em volta da casa para manter os insetos afastados.
2. Redução do estresse
Embora a maioria das pessoas faça uso das folhas da lima Kaffir para esse fim, os extratos da casca usados para fazer óleo também são muito eficazes quando usados por via inalatória para aromaterapia.
Por sorte, as misturas feitas com óleos essenciais são muito eficazes para ajudar a reduzir o estresse , especialmente se acompanhadas de ansiedade. Também é muito eficaz para ajudar a aliviar os efeitos da alta carga de cortisol, útil para suprimir esse hormônio antes que os efeitos adversos se manifestem.
3. Promove o Sono
Qualquer coisa que efetivamente ajude a aliviar o estresse e a ansiedade inevitavelmente melhorará a qualidade do sono que você recebe à noite.
Mesmo que não seja considerado um sedativo, de forma semelhante à camomila, tem uma natureza muito relaxante que pode ajudar a tornar mais fácil para você conseguir dormir. Claro, fazer o seu quarto propício para dormir definitivamente ajuda, como dormir no escuro ou usar ruído branco, se necessário.
4. Melhora a saúde digestiva
A lima kaffir pode ajudar na digestão através da estimulação de enzimas chave envolvidas na degradação dos alimentos. As folhas e frutos também possuem inúmeros compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a aliviar a inflamação devido a úlceras do estômago ao longo do trato digestivo, como resultado da doença de Crohn ou síndrome do intestino irritável.
Isso se traduz em maior assimilação de nutrientes, menor probabilidade de constipação e melhora na saúde da cultura de probióticos.
5. Melhora a saúde bucal
Folhas de várias plantas foram mastigadas durante séculos, muito antes do advento da pasta de dente, a fim de minimizar o crescimento bacteriano na boca. Hoje, muitas dessas folhas que foram usadas historicamente foram encontradas para ter ingredientes ativos que exercem ações antibacterianas, ajudando a sustentar a saúde da cavidade oral.
É muito comum hoje em dia que as pessoas ainda mastigem as folhas antes de escovar os dentes com creme dental padrão para efeito adicional – e parece funcionar maravilhosamente para este fim.
6. Alívio da Dor
Junto com muitas outras frutas cítricas, Kaffir limes oferecem uma ótima maneira de tratar naturalmente a dor, pelo menos de uma perspectiva tópica.
Usando algumas gotas do óleo essencial e misturado em um transportador como o óleo de coco, ele pode ser efetivamente massageado em áreas como músculos e articulações que podem ser dolorosas ou inflamadas. Não é aconselhável consumir o óleo essencial por este motivo, pois a quantidade necessária pode rapidamente tornar-se tóxica.
7. Anti-séptico tópico
Os componentes do óleo essencial de limão Kaffir também possuem ações anti-sépticas naturais, que ajudam a controlar a infecção bacteriana em feridas.
Acredita-se que ele aja interrompendo a replicação de bactérias, que, quando combinadas com o saneamento adequado da ferida, serão suficientes para acelerar a cura e evitar o desenvolvimento de complicações decorrentes de infecções.
8. Desodorante Natural
Os óleos essenciais à base de citros estão entre os melhores em termos de desodorantes naturais, já que seu aroma é suficiente para dominar o do suor, reduzindo a densidade de bactérias em áreas notórias de odores ofensivos .
Você pode fazer o seu próprio desodorante misturado em vaselina, ou optar por uma formulação pré-embalada que também contenha agentes secantes que também minimizem a transpiração em primeiro lugar.
9. Propriedades naturais anti-parasitárias
A presença de vermes intestinais pode causar deficiências nutricionais, além de outros problemas graves de saúde, se não forem abordados.
Muitas vezes, as infecções parasitárias são comuns nos países mais pobres, com acesso menos confiável aos cuidados de saúde e saneamento adequado. Como resultado, o estado nutricional das pessoas que vivem nestas áreas está ainda mais comprometido, o que poderia ter implicações de longo alcance.
Descobriu-se que os extratos encontrados na cal de Kaffir possuem ação antiparasitária que mata especificamente os vermes intestinais, bem como suas larvas. Se você estiver viajando para um novo país e não estiver familiarizado com o método de preparo dos alimentos ou com os que consomem muita carne mal cozida, é uma boa idéia tomar o óleo essencial de kaffir calcário ao retornar para evitar a queimação completa. infecção parasitária.
10. Tratamento contra piolhos
O extrato de limão Kaffir feito de frutas, ou combinado com as folhas, tem sido usado como um remédio natural para piolhos devido ao fato de que ele mata de forma confiável tanto o parasita adulto quanto as lêndeas.
Os piolhos , que também são considerados parasitas, são muito contagiosos e se espalham facilmente de pessoa para pessoa. Os xampus que aproveitam o uso do óleo na formulação estão entre os melhores produtos naturais que você pode encontrar para o tratamento dessa infestação irritante.
11. Ajuda a manter a saúde da pele
Kaffir cal é conhecida por possuir qualidades antioxidantes fortes, que são vantajosas para ajudar a preservar a saúde da pele .
A radiação UV acelera os danos da pele através da oxidação, fazendo com que a sua pele pareça mais velha do que realmente é. O uso de antioxidantes eficazes, combinados com agentes hidratantes, é ainda mais importante em mulheres pós-menopausais, especialmente se você é um fumante. Só porque você está envelhecendo, não tem que significar que você precisa deixar seu brilho livre cair.
12. Ajuda a gerenciar cabelos cacheados
Pessoas com cabelo encaracolado sabem da luta que é necessária para se preparar todas as manhãs – especialmente se você tiver que enfrentar dezenas de nós e emaranhados.
O óleo de citronela, um dos principais constituintes da cal de Kaffir, é muito eficaz como um agente natural de desembaraçar, ajudando a tornar o cabelo mais fácil de manejar. Também acrescenta volume, presumivelmente por imbuir uma carga elétrica nos fios de cabelo que os levam a repelir um ao outro.
Também é extremamente útil para remover a sujeira e gordura do cabelo, sendo uma ótima idéia adicionar algumas gotas ao seu xampu favorito para um efeito adicional.
Conclusão
Embora seja improvável que o limão kaffir substitua a cal padrão no futuro previsível, você ainda se beneficiará ao transformá-los em parte de sua despensa.
As folhas também são excepcionalmente úteis, mas uma consideração importante deve ser mantida em mente sobre o extrato de óleo. Não deve ser usado sem diluição, pois pode irritar a pele ou o estômago é consumido como está.