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Nos últimos tempos, os fanáticos por fitness e as pessoas preocupadas com o peso estão recorrendo cada vez mais à dieta cetogênica com o objetivo de perder peso. Esta é uma forma de plano alimentar em que os carboidratos são realmente limitados a uma quantidade insignificante e a dieta consiste principalmente em proteínas e gorduras. Esta é uma forma popular de dieta que, embora seja um padrão alimentar rigoroso, é bastante eficaz para ajudá-lo aperder peso. Esta é uma das principais razões pelas quaisdieta cetônica, uma das principais formas de dieta baixa em carboidratos, tornou-se cada vez mais popular nos tempos atuais e está sendo adotada por muitas pessoas em todo o mundo. As dietas cetogênicas estão sendo adotadas por celebridades conhecidas da cidade e também pelas pessoas comuns do mundo.
Keto realmente funciona?
Uma dieta cetônica é uma forma de dieta em que apenas 5% a 10% de sua dieta consiste em carboidratos. Normalmente a dieta de uma pessoa consiste em 40% a 45% de carboidratos. A enorme redução explicará razoavelmente o facto de o plano alimentar visa privar o corpo do fornecimento regular de hidratos de carbono, que são facilmente decompostos pelo corpo para obter energia. Na ausência do fornecimento de carboidratos ao corpo, o corpo começa a quebrar as gorduras armazenadas como combustível. Este processo é conhecido como cetose. Durante o período em que você segue uma dieta cetônica, seu corpo produz cetonas que mantêm o mecanismo de cetose em andamento. Este é um dos mecanismos mais eficazes de queima de gordura que cria uma condição de jejum natural para o corpo e o corpo começa a usar as gorduras armazenadas como energia e combustível.(1)
A popularidade do plano alimentar e a sua elevada aceitação entre as pessoas de todo o mundo explicam que ele funciona.
Por que parei de perder peso com Keto?
A maioria das pessoas que seguem esse padrão de plano alimentar obteve resultados adequados e satisfatórios. No entanto, algumas pessoas relataram que, embora tenham obtido resultados iniciais satisfatórios com a dieta cetônica, logo os resultados começaram a diminuir. Chegou um ponto em que, apesar de seguirem a dieta cetônica, eles não conseguiram perder mais peso. Vejamos as razões pelas quais você para de perder peso apesar de seguir a dieta cetogênica.(1, 2)
Ingestão de carboidratos
Os carboidratos são uma parte muito importante da dieta de uma pessoa. Não importa para que parte do mundo você vá, carboidratos como pão, arroz, trigo, açúcar e batatas são alguns dos aspectos elementares que enchem seu prato, independentemente da refeição do dia que você estiver esperando. Esses carboidratos são satisfatórios e fáceis de obter em termos de preço e disponibilidade. Portanto, ficar completamente longe deles (apenas 50 gramas por dia é tão bom quanto ficar longe deles) não é possível por muito tempo. Portanto, se você segue uma dieta cetônica por muito tempo, há todas as chances de estar escorregando no princípio de uma “dieta sem carboidratos”. Isso pode levar à perda do processo de declínio de peso que você estava enfrentando anteriormente.(3)
Alimentos de baixa nutrição
A dieta cetônica prescreve uma dieta moderada em proteínas e rica em gorduras. No entanto, isso não significa que você possa ingerir qualquer qualidade de gordura para saciar seus desejos. Gorduras processadas como óleos, manteiga e queijo não são recomendadas para esta dieta. Em vez disso, você pode ingerir gorduras saudáveis e naturais, como óleos de peixe, óleos de nozes, abacate e gorduras lácteas integrais.(2)No entanto, as pessoas muitas vezes fazem uma interpretação errada das diretrizes de uma dieta cetônica e começam a consumir gorduras prejudiciais à saúde. Isso pode levar à interrupção da sua taxa de perda de peso.
Muitas calorias
Mesmo que a dieta cetônica recomende que você possa ingerir proteínas e gorduras na maioria das refeições, uma determinada medida de porção e quantidade é muito importante. Só porque alguém pode comer proteínas e gorduras não significa que possa ingerir tanto quanto deseja. Esta é mais uma vez uma interpretação errada das diretrizes deste plano alimentar. Consulte um nutricionista adequado ou um especialista em dieta cetogênica. Ele fornecerá a quantidade que você pode comer em cada refeição do dia. Siga este padrão se quiser perder peso em uma escala constante.(4)
Expectativas irrealistas de perder peso durante a dieta Keto
A dieta Keto é uma forma verdadeiramente eficaz de perder peso. No entanto, existe um certo limite e um processo lógico para tudo isso. Muitas pessoas acreditam que esta é uma maneira simples, fácil e segura de processar uma quantidade sem precedentes de perda de peso. Isso os induz a abrigar certas expectativas muito ilógicas em relação ao plano alimentar. Essencialmente, essas pessoas ficam irritadas com a taxa de perda de peso no meio do processo. Esta é uma preocupação psicológica. Você não deve ter essa expectativa fora do processo. É um processo lento e gradual que levará tempo. Novamente, o efeito da dieta difere de pessoa para pessoa. Há todas as chances de seu amigo ter perdido mais peso nos primeiros três meses do que você. Até mesmo o processo de cetose leva um certo tempo para começar, cerca de três a sete dias. Portanto o resultado será diferente de pessoa para pessoa. Não há limites definidos para este plano.(1, 2)
Condições médicas não diagnosticadas como motivo para interromper a perda de peso com ceto
Em certos casos, as pessoas podem ter condições médicas não diagnosticadas, comohipertensão, síndromes dos ovários policísticos,(5)depressão e muito mais. Novamente, pessoas comaçúcar elevado no sangue(6)e um nível de pressão arterial elevado terá que observar certas limitações e restrições ao seguir uma dieta cetônica. Então esses são os aspectos que muitas vezes afetam o nível de perda de peso de uma pessoa. Portanto, na hora de iniciar uma dieta cetônica, você deve visitar um médico e fazer um check-up completo. É assim que você terá uma ideia completa de sua condição clínica e, portanto, poderá definir uma expectativa lógica para seus planos alimentares.(7)
Excesso de estresse como motivo para interromper a perda de peso com ceto
O estresse é um dos maiores problemas que afeta uma grande parte da população global. Desequilíbrio entre trabalho e vida pessoal, prazos corporativos rigorosos e implacáveis, concorrência, problemas de relacionamento, um número crescente de condições de saúde potencialmente fatais são apenas algumas das razões para o aumento da quantidade de estresse e pode ser interminável. Em meio a todo esse caos, a população global contemporânea enfrenta um enorme problema de questões psicológicas. Este é um problema que está afetando a sua saúde física e também o seu bem-estar mental. Muito estresse produz o hormônio cortisol no corpo humano. Uma quantidade excessiva desse hormônio cria bolsas de gordura que se acumulam perto da região inferior da barriga.(8)Mesmo com uma dieta cetônica, esse acúmulo adicional de gordura pode retardar o progresso do seu programa de perda de peso.
Falta de descanso
Provavelmente você ficará intrigado ao saber que é durante o sono que você perde grande parte do peso acumulado. Mesmo que você faça exercícios na academia e trabalhe muito durante os exercícios, na verdade é durante o sono que você queima calorias em um ritmo maior. Por isso dormir bem é muito importante. É por isso que muitas pesquisas apontam o fato de que pessoas que não dormem o suficiente podem desenvolver gordura extra e enfrentar problemas em seus programas de perda de peso.(9, 10)Portanto, mesmo que você esteja seguindo uma dieta cetônica e não esteja descansando o suficiente e a quantidade adequada, isso pode significar que sua taxa de redução de peso foi afetada de maneira negativa.(11, 12)
Falta de exercício
Na dieta cetônica, foi dito que você precisa ficar longe dos carboidratos. É assim que o corpo pode usar todas as gorduras armazenadas e queimar calorias para obter energia. No entanto, esta é apenas a dieta e a parte alimentar de todo o programa. A dieta Keto também incentiva você a praticar um estilo de vida saudável que fala de um bom regime de exercícios. Portanto, se você não está perdendo peso mesmo seguindo uma dieta cetônica, também pode ser devido à falta de exercícios e padrões de treino adequados. O treino regular, de uma forma ou de outra, pode ajudá-lo a obter os melhores benefícios deste programa.
Conclusão
A dieta cetônica é uma forma de dieta bastante difícil e rigorosa em sua natureza. Continuar esta forma de dieta por um longo prazo pode ser bastante difícil. Além disso, significa que você fica longe de uma série de alimentos que também trazem seus benefícios. Se você acha que, apesar de seguir a dieta cetônica, não está obtendo os resultados desejados, consulte um médico ou especialista adequado no ramo. Possivelmente você precise adicionar algo extra ou verificar os erros comuns mencionados acima para obter a perda de peso desejada.
Referências:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3945587/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6472268/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6251269/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622756/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566854/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452247/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2727271/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2279744/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632337/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5782363/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18681982/
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