11 benefícios maravilhosos de sementes de carambola (Ajwain)

Os benefícios da Carom Seeds ou Ajwain Seeds incluem o alívio da indigestão, aumentando a saúde respiratória, controlando o nível de colesterol, aliviando a dor artrítica, aliviando a dor menstrual e repelindo o mosquito. Outros benefícios incluem a prevenção de cabelos prematuros grisalhos, pode ser usado como um gargarejo para dores de dente, pode aliviar o inchaço e gases, pode ser usado para limpar feridas e pode ajudar a promover a perda de peso.

O que é Sementes de Carom (Ajwain)?

Se você nunca ouviu falar de Carom Seeds ou Ajwain Seeds como é popularmente conhecido na Índia, isso não é uma surpresa, já que parece ser muito usado no subcontinente indiano e não em muitos outros lugares. No entanto, isso pode apenas mudar depois de ler isto e aprender de todas as coisas que esta semente versátil (ou deveríamos dizer fruta?) Tem para oferecer. Primeiro, uma breve aula de história.

As sementes de carambola compartilham um passado histórico no lugar de onde elas provavelmente se originaram, a Índia. As “sementes” de carambola não são realmente sementes, mas sim o fruto da planta. No entanto, seu pequeno tamanho e textura justificam por que muitas pessoas até os confundem em primeiro lugar. Em contraste com muitos outros tipos de sementes, no entanto, eles raramente são consumidos crus; não por questões de segurança, mas devido ao seu sabor amargo.

Hoje, eles são amplamente usados ​​na culinária em países asiáticos e do Oriente Médio, embora seu uso também esteja chegando às culinárias internacionais. Eles, no entanto, têm um sabor muito potente e avassalador, que pode facilmente estragar uma refeição se o cozinheiro é inexperiente. Assim, eles são normalmente usados ​​em quantidades muito pequenas e geralmente torrados a seco ou adicionados a vários molhos para dar conta de seu sabor potente.

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À medida que mais pessoas estão se familiarizando com essa semente, elas estão começando a apreciar os benefícios que ela pode ter na saúde e buscando maneiras de incorporar mais em suas dietas. Se você nunca ouviu falar de seus maravilhosos benefícios, então você está com sorte, como você está prestes a ser preenchido!

Informação Nutricional de Sementes Carom (por 100g)

Calorias-305
Gorduras Totais-25g
Carboidratos Totais-43g
Fibras Dietéticas -39g
Proteínas-16g

11 benefícios maravilhosos de sementes de carambola (Ajwain)

1. Pode ajudar a aliviar a indigestão

As sementes de carambola são usadas em conjunto com cominho e gengibre na Índia para tratar uma série de distúrbios digestivos, com freqüência incluindo indigestão, refluxo ácido e azia. Embora se acredite que o gengibre agrava a acidez por conta própria, na verdade não é o caso quando se combina com sementes de cominho e carambola.

2. Aumentar a saúde respiratória

Sementes de carambola contêm timol, um composto encontrado abundantemente no tomilho e que possui propriedades anti-inflamatórias e anti-bacterianas. Estas propriedades tornam-se excepcionalmente posicionadas para tratar doenças respiratórias comuns, incluindo bronquite, asma e resfriado comum. Também se diz que uma colher de chá de sementes de carambola na água tem propriedades expectorantes, facilitando a remoção do muco excessivo dos pulmões através do escarro.

3. Pode ajudar você a controlar seus níveis de colesterol

Você luta para manter seus níveis de LDL sob controle? Se a resposta for sim, as sementes de carambola podem ajudá-lo. Embora os perfis detalhados de colesterol envolvam o LDL e muitos outros aspectos como parte do quadro geral, muitas vezes o LDL é a parte que as pessoas têm maior dificuldade para controlar. As sementes de carambola possuem boa quantidade de gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas, que foram estudadas e aceitas como formas eficazes de reduzir os níveis de LDL. O teor de fibras das sementes também ajuda a promover a excreção do colesterol como bile, o que, por sua vez, reduz os depósitos de colesterol nas paredes das artérias.

4. Pode aliviar a dor artrítica

Artrite geralmente tem dois componentes que podem causar uma condição muito desconfortável; dor e inflamação. Embora existam muitos tratamentos disponíveis para ajudar com artrite, eles quase sempre possuem efeitos colaterais, que vão desde dor de estômago a doenças do sangue e muito mais. Quando surge um remédio natural capaz de abordar essas questões, aceitamos isso graciosamente. Desta vez, você pode agradecer às sementes de carambola. As sementes de carambola possuem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, graças à sua presença timol, que facilita tanto o inchaço como a dor familiar na articulação artrítica. Para se beneficiar de sua oferta, consuma uma colher de chá esmagada das sementes diariamente na água.

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5. são um grande repelente de mosquito

Embora possa ser devido à presença de timol em sementes de carambola, este repelente natural parece funcionar muito melhor quando combinado com óleo de mostarda. Embora essa combinação possa ser colocada em um frasco de spray e usada conforme necessário, você pode, alternativamente, embeber pedaços de papelão na solução e colocá-la estrategicamente em sua casa. Apenas re-embeba como necessário para manter os sugadores de sangue traquinas de distância.

6. Pode ajudar a aliviar a dor menstrual

Menstruação mensal de uma mulher é repleta de dor, inchaço e irritabilidade para citar alguns. Enquanto alguns medicamentos trabalham para aliviar espasmos, as sementes de carambola trabalham para reduzir a transmissão nervosa que medeia a dor. É bem sabido que os nervos têm a palavra final quando se trata de dor, por isso desacelerar ou reduzir a transmissão da dor fará maravilhas em tornar esse tempo cada mês menos doloroso.

7. Pode ajudar a prevenir o envelhecimento prematuro dos cabelos

Enquanto o envelhecimento dos cabelos é um processo natural, geralmente há um tempo na vida reservado para que isso aconteça. Normalmente, isso começa em nossos quarenta anos ou mais, mas com cada geração subsequente que passa, parece que acelera por uma década ou mais. Hoje, não é incomum ver jovens na adolescência ou vinte anos com o envelhecimento do cabelo, mas a maior parte das pessoas pensa que é normal. No entanto, é geralmente como resultado de processos oxidativos excessivos que ocorrem no nível celular, às vezes no DNA, causando envelhecimento prematuro. As sementes de carambola, graças às suas propriedades anti-oxidantes, podem amortecer a probabilidade de ocorrerem danos permanentes ao DNA e retardar o envelhecimento.

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8. Pode ser usado como um gargarejo para dores de dente

Toothaches são horrivelmente dolorosos, como resultado das inervações profundas que os dentes normalmente possuem. Quando uma dor de dente ocorre, você terá sorte de encontrar qualquer coisa que ofereça um pouco de alívio, que é o que as sementes de carambola podem oferecer. Moer algumas sementes, misture na água e adicione uma pitada de sal, em seguida, gargarejo conforme necessário para manter a dor sob controle, até que você visite o seu dentista para encontrar a causa da sua dor.

9. Pode ajudar a aliviar o inchaço e o gás

Inchaço e gases geralmente ocorrem em resposta à comida que comemos, ou da acidez excessiva no estômago, o que leva à produção de gás. Já estava estabelecido que as sementes de carambola ajudam na digestão, mas também podem ajudar a administrar o gás e a flatulência como um bônus. Como a produção de gás tende a subir quando ocorre a indigestão, na verdade atingiu dois objetivos em um.

10. Pode ser usado para limpar feridas

Sementes de carambola feitas em um óleo essencial podem ser usadas para limpar feridas e prevenir infecções. Simplesmente aplique algumas gotas em um pouco de algodão e limpe suavemente a área afetada duas vezes ao dia. As sementes de carambola também podem reduzir a sensibilidade associada à ferida.

11. pode ajudar com perda de peso

As sementes de carambola são ricas em fibras, o que é um fator positivamente associado à perda de peso, mas também aumenta a quebra de gordura para uso como combustível. Isso significa que você pode perder peso sem exercício, como a gordura é queimada por si só, no entanto, ajuda se você consumir muita dieta de carboidratos ao tentar perder peso, então a gordura será mais eficientemente direcionada.

Conclusão

Há muito mais para caramelizar as sementes do que os olhos, e é por isso que vale a segunda olhada. Tente adicioná-lo a mais alimentos para aumentar sua ingestão, já que seu sabor é avassalador para muitos e irá impedi-los de consumi-lo diretamente.

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