33 receitas saudáveis, fáceis da carne à terra

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Desejo carne moída, mas não sabe o que fazer? Estas receitas saudáveis ​​e fáceis de carne moída lhe darão idéias criativas sobre como transformar um ingrediente básico em uma opção única de refeição. Nem sempre é fácil encontrar receitas de carne moída que satisfaçam minhas necessidades nutricionais junto com minhas papilas gustativas. É por isso que me diverti muito juntando essas receitas saudáveis ​​de carne moída para você! Eles são todos familiares e saborosos, e eu sei que você vai gostar deles.

Uma palavra rápida antes de começar: eu sempre recomendo que você compre carne orgânica,  alimentada com capim sempre que possível. Se isso não for uma opção, sugiro que você pesquise sobre a origem da carne em sua região. Se você pode comprar em um mercado de agricultores, essa é sempre uma boa opção; você pode falar diretamente com os agricultores, que muitas vezes criam suas vacas de uma maneira orgânica e sustentável, mas não podem pagar pela certificação.

Se a maioria de seus mantimentos vem de um grande supermercado, procure as marcas on-line e escolha as que você se sente mais à vontade para comprar – e não tenha vergonha de deixar a loja saber que você gostaria de opções diferentes! Mas acima de tudo, divirta-se fazendo (e comendo) essas receitas de carne moída.


33 receitas fáceis da carne à terra

1. Caçarola de Ricota de Carne

Esta caçarola de baixo carboidrato combina carne moída com cogumelos, ervas frescas e queijo. Prepare-se na noite anterior e ponha no forno enquanto você descomprime após o trabalho. Sirva com uma salada ou o seu pão de alho favorito para uma refeição completa.

2.  Carne e pimentão recheado de quinoa

Com dois tipos de queijo, quinoa substituindo o arroz usual e tomates assados ​​no fogo e chiles, estes pimentões recheados embalam um sabor perfurador grave.

3.  Os melhores Tacos de carne moída

Esta receita fácil e amigável para crianças pula temperos de taco pré-embalados e mistura para uma versão caseira simples. Adicione coberturas com base nas preferências da sua família ou configure uma taco bar e deixe que todos escolham as suas próprias!  

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4.  Sopa de almôndega de proteína de caldo de osso

O ingrediente secreto desta sopa é o pó de proteína feito de caldo de osso. As almôndegas e vários legumes como batata-doce e feijão verde ferver para uma sopa fácil que é ótimo para alimentar uma multidão.

5.  Couve-flor e carne picada

Esta receita joga fora as batatas em favor da couve – flor low-carb . Sirva apenas com o básico, como cheddar, carne e alho, ou adicione outros ingredientes como creme de leite, cebolinha e bacon de peru para mais uma refeição de batata assada.

6.  Nachos de Dupla Camada

Eu chamo esses nachos um aperitivo, mas você poderia comê-los seriamente como uma refeição. Graças à carne moída, feijão preto e laticínios crus , eles são embalados com proteína. Os jalapeños e os pimentos acrescentam tempero e crunch também. Terminá-los no forno significa que o queijo fica perfeitamente derretido e é tão delicioso.

7.  Fácil, Strogonoff de carne sem glúten

Esta receita saudável carne moída assinala a caixa para comida de conforto, permanecendo  sem glúten . Usar iogurte de leite de ovelha ou cabra significa que é mais tolerável do que o leite de vaca para pessoas com sensibilidades lácteas também.

8.  Easy Mushroom e Ground Skillet de Carne

Esta receita de carne moída com poucos ingredientes é uma excelente base para refeições durante a semana. É provável que você tenha todos os ingredientes, como o vinagre balsâmico, o molho Worcestershire e o caldo de carne, na despensa, e eles se juntam em 30 minutos. Sirva com uma salada, arroz integral, quinoa, tacos – o que for mais interessante!

9.  Um ajudante de hambúrguer panela da vovó

Vamos enfrentá-lo: a tentação de pegar uma caixa de alimentos processados ​​é alta, especialmente quando as crianças estão se recusando a comer qualquer coisa, mas nuggets de frango ou mac e queijo . É por isso que esse ajudante de hambúrguer caseiro é tão bom. Ele tem ingredientes aprovados por crianças, enquanto ainda mantém fora os males encontrados nas coisas em caixa. Faça um lote grande e congele alguns para as noites agitadas. 

10.  Hamburguer Grego

Estes hambúrgueres de estilo grego estão repletos de sabor com apenas alguns ingredientes: queijo feta, azeitonas pretas, tomates secos ao sol e uma mistura de especiarias grega. Você pode fazer isso na grelha ou em uma panela, e servir em um pão, em alface ou em uma pita. No entanto, você chow-los, sugiro adicionar o meu molho tzatziki para chuviscar no topo!

11.  Hambúrgueres e Vegetais Grelhados

Quando você está pensando em receitas com carne moída, um hambúrguer clássico sempre vem à mente. Esta versão tem legumes, como cebolas e squash, embutidos no hambúrguer. Não só eles mantêm a carne suculenta, mas há uma porção de legumes!

12.  Empanadas de Carne Moída

Esta receita de carne moída keto certamente será a favorita. A massa é feita de farinha de amêndoa , mussarela e cream cheese, enquanto o recheio é composto por carne moída, azeitonas, salsa, temperos e cebola. Você ficará surpreso com a facilidade e a delicadeza dessas empanadas.

13. Ovos de rancheiro

Quando você pensa em receitas de carne moída, você provavelmente não pensa em café da manhã, mas com esta receita huevos rancheros, você pode incorporar a carne moída em sua manhã para um começo rico em ferro e repleto de proteína para o seu dia.

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14.  Bifes de hambúrguer e molho

Esta receita de carne moída é genial: em vez de comprar bifes caros, você fará versões de hambúrguer deles. Em seguida, você usará os gotejamentos da frigideira, juntamente com creme de leite e goma xantana , para fazer um molho cremoso. Sirva com purê de couve-flor para um jantar com pouco carboidrato.

15.  Keto Carne moída e frigideira de espinafre

Esta refeição de uma frigideira é embalada com sabor. Eu amo a combinação de ingredientes, como manteiga de amêndoa, espinafre, carne moída e amêndoas, para uma refeição rápida que é tudo menos chata.

16.  Bacia de Arroz Mediterrânica Carregada

As refeições em uma tigela são sempre tão divertidas de fazer e comer, e esta não é uma exceção. Carne moída é carregada no arroz integral e coberta com cebola vermelha em conserva . Servido com fatias de pepino, queijo feta, homus e um molho de iogurte bom, esta receita de carne moída saudável deve definitivamente estar no seu menu de jantar.

17.  Abobrinha e carne mexicana

Coloque a abobrinha crescendo em seu jardim ou vendendo no mercado dos fazendeiros para uma boa utilização com esta receita de carne moída. É naturalmente low-carb e requer apenas abobrinha, tomate picado, carne e temperos. Eu amo que a abobrinha permaneça boa e firme nesta receita, adicionando alguma crocância sem estar crua.

18.  Mini Paleo Pizzas

Esta receita criativa usa o topo de potes de pedreiro para criar pequenas pizzas de carne perfeitamente dimensionadas para lanches no meio da tarde ou pequenos almoços – excelente se você está mantendo uma dieta baixa em carboidratos, mas ainda tem esses desejos de pizza.

19.  Almôndegas Recheadas com Mussarela

A única coisa melhor que almôndegas? Almôndegas recheadas! Estes têm bondade mozzarella grelhado direita para eles. Esta receita fácil de carne moída também é super versátil: sirva com palitos de dentes como aperitivo, coloque-os em uma salada, sirva como um sanduíche de almôndega ou coloque no topo sua receita favorita de espaguete com eles.

 20.  Pimentão Paleo

Levante a mão se você gosta de uma boa receita de chili de carne moída. Esta versão lenta do fogão é uma das mais fáceis. Embala em abóbora , batata doce e couve-flor, mas salta o feijão para um prato verdadeiramente Paleo-aprovado.

21.  Frigideira de carne moída grega Paleo Moussaka-Inspired

Esta receita saudável de carne moída, inspirada na moussaka grega, é naturalmente isenta de glúten e junta-se rapidamente. A carne moída será misturada com azeitonas, alcachofras e espinafre e temperada com canela , noz-moscada, orégano, páprica e tomilho. Fale sobre uma explosão de sabor! Top com feta desintegrado e aproveite.

22.  Paleo picante coreano carne moída e arroz de couve-flor

Há muitas receitas de carne moída e arroz, mas o que torna este especial é o tempero de inspiração coreana. É muito fácil de preparar também, exigindo apenas aminos de coco , couve-flor e alguns outros temperos e óleos. Bônus: está pronto em apenas 25 minutos!

23.  Panela de pressão Low-Carb Ground Beef Shawarma

A chave nesta receita saudável de carne moída é a mistura de especiarias shawarma. Quando combinado com carne moída, cebola, repolho e pimentão vermelho, você seria perdoado por pensar que a carne veio direto do espeto! Como todas as receitas de panela de pressão, esta é bem rápida; está na mesa em menos de 30 minutos.

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24.  Torta De Pastor

Esta versão iluminada da clássica torta de pastores pode até ser melhor que a original! Couve-flor toma o lugar das batatas … e eu uso ervas frescas, como tomilho e alecrim, para a deliciosa cobertura de molho. Este leva algum tempo para montar, então prepare o purê de couve-flor com antecedência e depois monte o restante.

25.  Enchiladas de Carne Magra

Obter o sabor do seu mexicano favorito sem todos os extras, fazendo estas enchiladas. Carne moída, cebola e queijo são recheados em tortilhas de milho (naturalmente sem glúten!), Em seguida, envolta em molho enchilada e um pouco mais de queijo e assados ​​no forno – não é necessário fritar. Sirva com seus recheios favoritos.

26.  Tacos de Carne Moída de Fogão Lento

Esta receita de cozimento lento significa que você pode definir e esquecer o jantar por algumas horas, mas ainda voltar para uma carne deliciosamente temperada que é perfeito para tacos – ou taco saladas, burritos e muito mais!

27.  Molho de Carne de Cozimento Lento

Cozinhar durante 6 a 8 horas significa que este simples molho de carne é absolutamente embalado com sabor. Comece esta manhã e depois sirva sobre sua massa favorita para um jantar fácil.  

 28.  Cozido Lentamente Pobre Guisado do Homem

Este guisado de orçamento-friendly volta ao básico com carne moída, vegetais saudáveis, temperos e tomates. Requer pouco tempo de preparação, cozinha no fogão lento, faz o suficiente para alimentar toda a família e congela bem; este é seriamente um polivalente.

29.  Southwestern batata doce e carne Skillet

Embalado com legumes, carne, queijo e abacate, você não pode ir mal com esta refeição de uma panela . É como uma cobertura saudável para tortilla chips; na verdade, você deve comê-lo totalmente com alguns! Eu amo que você receba uma porção de batata-doce, pimenta vermelha, espinafre e tomate em cada mordida. É uma daquelas refeições que não são tão boas para você como são.

30.  Bolo de carne mozzarella de espinafre

Este bolo de carne fornece um novo giro em um velho favorito. É embalado com espinafre fresco, mussarela, cebola e alho e depois assado na forma de pão. Congela bem, então você pode fazer dois pães e manter um no freezer para ter na mão.

31.  Almôndegas De Geleia De Uva Doce E Salgado

Este almôndegas são tão divertidas! Eles são recheados com ervas frescas e queijo de cabra e, em seguida, combinados com geléia de uva, que é a mistura certa de doce e salgado.

32.  Frigideira Teriyaki de Carne de 10 Minutos

Uma receita fácil de carne moída com poucos ingredientes, esta frigideira teriyaki pode se tornar sua receita naquelas noites movimentadas, quando o jantar é a última coisa em sua mente. Está pronto em 10 minutos (realmente!), E a carne picante é ótima com bandagens de alface ou arroz integral.

33.  Lasanha de Abobrinha

Desejo de lasanha, mas pular macarrão, ou ir low-carb? Experimente com abobrinha em vez disso! Esta receita de carne moída troca o macarrão por fatias de abobrinha, mas ainda tem aquele sabor de carne e queijo que você está desejando.

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