11 benefícios de saúde surpreendentes de Kefir

Kefir é embalado com benefícios de saúde impressionantes. Alguns dos benefícios de saúde do Kefir incluem o suporte ao sistema digestivo, uma boa fonte de probióticos, combate à infecção, tratamento da intolerância à lactose, prevenção do câncer, combate à osteoporose, tratamento de reações alérgicas, melhora das condições da pele, desintoxicante, cura de feridas e tratamento de intoxicação alimentar .

Você pode não acreditar, mas você pode substituir o iogurte com kefir. Este último contém benefícios de saúde e valor nutricional quase semelhantes aos do iogurte. Nutricionistas revelaram que o consumo de kefir ajuda a evitar problemas digestivos.

É uma usina de probióticos que seu corpo precisa regularmente. O kefir pode se tornar uma opção alimentar nutritiva. As pessoas podem até combater reações alérgicas, incorporando a quantidade adequada de kefir.

O que é kefir?

É uma bebida fermentada feita a partir de grãos. Este último é uma combinação de levedura e bactérias. São partículas pequenas e brancas. Você pode encontrar variedades de kefir, como água e leite. Cada variedade contém inúmeros benefícios à saúde – e é por isso que os nutricionistas encorajam as pessoas a incorporar o kefir em sua dieta diária.

Valor nutricional de Kefir

• Cálcio 20%
• Calorias 104 Kcal
• Carboidratos 7 g
• Gordura 6 g
• Magnésio 5%
• Proteína 6 g
• Fósforo 20%
• Riboflavina 19%
• Vitamina B12 14%

11 benefícios de saúde surpreendentes de Kefir

1. Uma fonte de probióticos

Seu corpo precisa de probióticos, tanto quanto requer outros nutrientes. O primeiro tem potencial para tratar inúmeros problemas de saúde, mantendo seus níveis de energia ao longo do dia. Probióticos são microorganismos que podem executar várias funções do corpo. Além disso, os probióticos são essenciais para manter a saúde intestinal e aumentar a imunidade.

Estudos revelaram que o kefir, enriquecido com probióticos, pode afastar os sintomas associados às bactérias infecciosas. Você pode substituir o iogurte por kefir, pois ele contém cerca de 40 cepas de bactérias juntamente com seis cepas de leveduras, enquanto o iogurte contém ambos os componentes em quantidade relativamente menor.

2. Para o sistema digestivo

Produtos lácteos fermentados, como o kefir, são essenciais para manter a saúde intestinal . e o último ajuda na digestão também. Você pode colher muitos nutrientes do kefir e melhorar a saúde digestiva. Nutricionistas recomendam consumir kefir para tratar a diarréia.

As propriedades encontradas nele não só regulam seus movimentos intestinais irregulares, mas também aumentam os níveis de energia. No entanto, sugere-se consultar seu médico de cuidados primários neste contexto para evitar mais problemas de digestão.

3. Combate a Infecção

Infecções virais e bactérias infecciosas causam febre, gripe, diarréia e náusea na maioria dos casos. Você pode consumir kefir, pois é potente o suficiente para combater as bactérias causadoras de doenças. Nutricionistas sugerem destruir bactérias de uma fonte saudável como o kefir e evitar consumir antibióticos regularmente.

Este último certamente afastar as bactérias, mas eles podem eliminar boas bactérias também. Esta condição levará ao desequilíbrio bacteriano. Quando consumidos diariamente, os nutrientes encontrados no kefir combatem eficazmente as bactérias e previnem as infecções virais.

4. Trata a intolerância à lactose

Intolerância à lactose significa que seu corpo não pode digerir açúcares específicos do leite. Você pode tratar a intolerância à lactose, incorporando kefir em sua dieta diária. Ele pode quebrar o açúcar do leite convertendo-o efetivamente em ácido láctico que seu corpo precisa.

Além disso, o kefir contém lactose mínima do que o leite e as enzimas encontradas nele permitem que o corpo processe o açúcar do leite ainda mais. No entanto, você também pode considerar um conselho profissional antes de tratar a intolerância à lactose.

5. Previne Câncer

Câncer é de fato uma doença com risco de vida que se espalhou pelo crescimento incontrolável de células cancerígenas e tumor. Estudos concluíram que a quantidade de bactérias boas encontradas no kefir tem potencial para impedir o desenvolvimento do tumor.

Além disso, os probióticos encontrados em sua função para retardar a conversão de componentes específicos em carcinogênicos em seu corpo. Diz-se que o kefir também funciona como um antioxidante que é necessário para fortalecer o sistema imunológico.

6. Para osteoporose

Você deve consumir cálcio suficiente para combater os sintomas que contribuem para a osteoporose . A condição leva ao enfraquecimento do osso e riscos de fraturas. Todos os anos, cerca de 200 milhões de pessoas sofrem de osteoporose. Especialistas sugerem que a falta de ingestão de vitamina D e cálcio contribui para esse problema de saúde. Você pode encontrar cálcio abundantemente no kefir. Os nutricionistas recomendam consumir pelo menos 2 a 3 doses em uma semana para fortalecer os ossos. No entanto, no caso de um problema ósseo grave, sugere-se procurar ajuda profissional e abster-se de automedicação.

7. Para Reações Alérgicas

Crianças e adultos são propensos a reações alérgicas. No entanto, você pode tratar essa condição, incorporando kefir em suas dietas. Estudos têm mostrado que o kefir contém efeito anti-inflamatório que pode afastar os sintomas associados à doença.

Além disso, os nutricionistas sugerem que a asma é amplamente causada por alérgenos e inflamações que você pode controlar através do kefir. Portanto, incorpore porções moderadas na sua dieta e deixe que ele faça o trabalho por você.

8. Um desintoxicante

Fatores externos podem afetar seu corpo tanto quanto os internos. Assim, você precisa optar por uma solução amigável para a saúde. Um estudo recente afirmou que o kefir pode ser utilizado como desintoxicante. Seu corpo precisa de desintoxicação regularmente para descartar toxinas, produtos químicos e resíduos tóxicos.

E seria melhor se você considerasse um produto enriquecido com muitos nutrientes. Quando consumido regularmente, o kefir ajuda a eliminar toxinas, e suas propriedades benéficas para a saúde funcionarão para fortalecer o corpo interno.

9. Melhora a condição da pele

O ácido láctico encontrado no kefir é dito ser o melhor amigo da sua pele. Ele penetra profundamente nos poros e rejuvenesce as células e tecidos que os radicais livres danificaram. Os radicais livres não podem contribuir apenas para o estresse oxidativo, mas são potentes o suficiente para destruir as células da pele.

A condição resulta em linhas finas, rugas e pele flácida. Você também pode chamá-lo de envelhecimento precoce. No entanto, consumir kefir regularmente permitirá que você colher muitos nutrientes, juntamente com ácido láctico que promove o colágeno deixando sua pele suave e macia do bebê.

10. Cura Feridas

Enriquecido com propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, o kefir pode eficientemente curar e aliviar feridas. Os componentes encontrados podem interromper a propagação da infecção na área afetada. No entanto, em caso de ferida profunda ou corte de faca, opte por tratamento profissional e não tente tratá-lo com remédios caseiros.

11. Trata a intoxicação alimentar

Nem todo mundo pode digerir certos alimentos, e isso resulta em intoxicação alimentar. Além disso, outros patógenos perigosos, como E.coli e salmonela, também podem afetar seu corpo, que deve ser tratado a tempo para evitar mais danos. O kefir também pode ajudar nesse aspecto.

Ele contém propriedades antibacterianas que podem afastar essas bactérias causadoras de doenças. No entanto, especialistas consideraram a intoxicação alimentar como um desastroso problema de saúde. Portanto, você não deve tentar a automedicação e procurar sempre ajuda profissional.

Linha de fundo

Os benefícios de saúde associados ao kefir são certamente fantásticos. Pode permitir que você mantenha várias infecções virais na baía. Portanto, tente incorporar em sua dieta e colher os nutrientes também.