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Com barras de caldo de osso se abrindo ao redor do mundo e suplementos em pó, líquidos e cápsulas voando das prateleiras, não é de se admirar que o caldo de osso tenha garantido seu lugar como um dos superalimentos mais quentes da história. De fato, dê uma olhada nos inúmerosdepoimentos de cura de caldo de osso por aí, e não é difícil entender o hype em torno desse ingrediente incrível. Uma coisa que você pode se perguntar, no entanto, é quanto caldo de osso devo beber diariamente. E quanto caldo de osso devo beber diariamente para perda de peso, saúde das articulações ou melhor digestão? Vamos olhar mais de perto.
Por que você deve beber caldo de osso
O caldo ósseo é um ingrediente energético feito lentamente por ferver lentamente os ossos, pele, ligamentos e cartilagem de animais durante um período de várias horas ou dias, infundindo o líquido com uma mistura de compostos benéficos e nutrientes.
Dê uma olhada nos fatos de nutrição do caldo de osso e é fácil dizer por que ele é tão bom para você. O caldo ósseo é tipicamente rico em proteínas e contém compostos como colágeno , glucosamina, ácido hialurônico e condroitina. Não só isso, mas o caldo de osso e seus componentes também foram associados a uma série de benefícios para a saúde.
O colágeno, por exemplo, foi mostrado para aliviar a dor nas articulações , aumentar a elasticidade da pele e proteger contra o intestino gotejante . Enquanto isso, outros compostos encontrados no caldo ósseo podem ajudar a prevenir a perda muscular , reduzir a rigidez articular e combater as rugas.
Muitas pessoas também se perguntam: O caldo ósseo pode ajudá-lo a perder peso? Por causa de seu alto teor de proteína, muitas pessoas seguem uma dieta de caldo de osso ou rápido para aumentar a perda de peso e a queima de gordura. Embora o potencial de perda de peso da dieta do caldo ósseo e do caldo de osso rápido possa variar bastante, adicionar caldo de osso à sua dieta aumenta a ingestão de proteína para apoiar o crescimento muscular e ajudar a mantê-lo satisfeito entre as refeições.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente na média?
A quantidade de caldo de osso que você deve ingerir por dia pode variar com base em vários fatores diferentes, incluindo suas metas de saúde. Por exemplo, em um plano de dieta de caldo de osso , você pode consumir até seis xícaras de caldo de osso em um único dia. Por outro lado, se você está simplesmente procurando aliviar a dor nas articulações ou aumentar o crescimento muscular, apenas duas ou três xícaras por dia podem ser suficientes.
Para promover a saúde geral, no entanto, vise cerca de duas xícaras de caldo de osso por dia. Além de beber como é, há também uma abundância de idéias de receita de bebida de caldo de osso lá fora, com maneiras criativas para adicioná-lo a assados, sopas, smoothies e muito mais.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente por razões específicas?
Dependendo de suas metas específicas de saúde, a quantidade de caldo de osso que você deve ingerir por dia pode variar. Aqui estão alguns dos usos mais comuns para o caldo de osso e quanto você deve incluir em sua dieta diária.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente para dor nas articulações?
Como o caldo de osso contém uma quantidade concentrada de compostos como colágeno, glucosamina e condroitina , adicionar algumas porções de caldo de osso à sua dieta pode ter um impacto poderoso na saúde e inflamação das articulações. Idealmente, você deve apontar para cerca de duas a quatro xícaras de caldo de osso por dia. Alguns também acham que é útil começar na extremidade superior para alívio rápido e depois diminuir conforme os sintomas diminuem.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente para perda de peso ou crescimento muscular?
O caldo ósseo é rico em proteínas, o que é absolutamente essencial para o crescimento muscular e a perda de peso. Não só ele ajuda a construir e reparar o tecido muscular, mas também foi mostrado para apoiar a saciedade e reduzir os níveis de grelina , o hormônio responsável por estimular a sensação de fome. Normalmente, cerca de duas a quatro xícaras por dia são recomendadas para apoiar a perda de peso e impulsionar a construção muscular. No entanto, certifique-se de também misturar caldo de osso com uma dieta balanceada, com uma boa variedade de alimentos protéicos , gorduras saudáveis e fibras, para melhores resultados.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente para a saúde intestinal?
O caldo ósseo tem sido bem estudado por suas propriedades antiinflamatórias, que podem ter um impacto positivo na digestão e na saúde intestinal. Além disso, colágeno, um dos compostos encontrados no caldo ósseo, foi mostrado para fortalecer o revestimento do trato gastrointestinal para proteger contra problemas digestivos, como intestino permeável. Beber duas xícaras de caldo de osso por dia, juntamente com uma variedade de alimentos anti-inflamatórios e ervas medicinais e especiarias , pode ajudar a reduzir a inflamação para apoiar a digestão e a saúde intestinal.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente durante um jejum?
Durante um caldo de osso rápido , a quantidade de caldo de osso que você bebe a cada dia pode variar um pouco. Nos dias de jejum, por exemplo, você provavelmente estará ingerindo caldo de osso no lugar de cada uma de suas refeições ou lanches, o que pode resultar em cerca de cinco ou seis xícaras por dia. Nos dias de alimentação, no entanto, o caldo de osso é tipicamente consumido apenas entre as refeições, o que significa que você vai beber em torno de duas ou três xícaras.
Quanto caldo de osso devo beber diariamente para ceto?
Caldo de osso faz um ótimo complemento para uma dieta cetogênicaporque é saboroso e completamente livre de carboidratos. No entanto, tenha em mente que o caldo de osso contém uma boa quantidade de proteína em cada porção, por isso é importante não exagerar. Assim como os carboidratos, as proteínas podem ser convertidas em açúcar no corpo, tirando-o da cetose e impedindo seu progresso em potencial. O quanto você deve beber depende, em grande parte, de como ele se encaixa na sua dieta, mas certifique-se de consumir apenas cerca de 20% das calorias de proteína por dia.
Como consumir caldo de osso
Embora beber o seu caldo ósseo como está é a forma mais comum de desfrutar desta bebida nutritiva, existem muitas outras opções para ajudar a obter a sua dose diária.
Por exemplo, você pode facilmente misturá-lo em sua bebida quente ou fria favorita, incluindo café, smoothies ou chá. Você também pode usá-lo como base para sopas e ensopados ou trocá-lo por caldo comum em suas receitas favoritas. Na forma de pó, pode até mesmo aumentar o valor nutricional dos seus produtos de confeitaria e sobremesas favoritos.
Se comprar caldo de osso em pó ou pré-fabricado, certifique-se de comprar de um varejista respeitável e verificar cuidadosamente a lista de ingredientes para enchimentos, aditivos e conservantes. A fim de encontrar o melhor caldo ósseo em termos de preço, qualidade e sabor, você também pode querer ler alguns comentários de caldo de osso antes de sua compra.
Enquanto você pode desfrutar de caldo de osso a qualquer hora do dia, considere o consumo de caldo de osso entre as refeições para um recheio e lanche nutritivo. Muitas pessoas preferem beber caldo de osso antes de dormir para um lanche saboroso tarde da noite ou depois do café da manhã para mantê-las até o almoço, mas tudo se resume a preferência pessoal. Você também pode optar por tempo sua rotina de caldo de osso em torno de seu calendário de treino, bem como, pode fornecer uma explosão de aminoácidos para ajudar a reparar e restaurar o tecido muscular depois de chegar ao ginásio.
Precauções
Embora o caldo de osso possa ser um ótimo complemento para a dieta, tenha em mente que não deve ser considerado uma solução rápida para seus problemas de saúde. Idealmente, o caldo de osso deve ser combinado com uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável para apoiar uma saúde melhor. Também não deve ser usado como um substituto para cuidados médicos, especialmente se você sofre de qualquer condição de saúde subjacente.
Caldo de osso também não é adequado para vegans, vegetarianos e aqueles que seguem uma dieta baixa em proteínas. Como sempre, no entanto, é importante discutir com seu médico antes de fazer qualquer alteração em sua dieta.
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