Table of Contents
Experiência
Nutrição
Educação
Universidade de Cincinnati
Destaques
- Autor de três livros de receitas sobre dietas e doenças: The Healing Gout Cookbook, The Complete Thyroid Cookbook e The Heart Healthy Meal Prep Cookbook
- Mais de 30 anos de experiência em nutrição clínica, comunitária e culinária
Meu objetivo é comunicar as pesquisas mais recentes sobre alimentação, nutrição e saúde em “frases de efeito” fáceis de entender e fáceis de usar. Espero educar e capacitar os leitores a tomarem decisões sábias sobre alimentos, suplementos e saúde em seus termos.
– Lisa Andrews, MEd, RD, LD
Experiência
Lisa Andrews, MeD, RD, iniciou sua carreira como nutricionista clínica no VA Medical Center e mudou seu foco da doença para o bem-estar quando lançou a Sound Bites Nutrition em 2008. Ela tem experiência com gerenciamento de doenças crônicas, bem como redação, demonstrações culinárias e comunicações nutricionais. Ela foi instrutora adjunta da Universidade de Cincinnati por vários anos e também nutricionista comunitária.
Lisa é autora de The Healing Gout, The Complete Thyroid Cookbook e Heart Healthy Meal Prep Cookbook e fornece demonstrações de culinária regularmente em sua comunidade. Além disso, ela atua em suas associações dietéticas estaduais e locais, tendo atuado como delegada, presidente, presidente de questões profissionais e presidente de mídia. Ela desenvolveu uma linha de trocadilhos alimentares, Lettuce Beet Hunger, que apoia programas que combatem a insegurança alimentar em Cincinnati.
Educação
Lisa obteve seu bacharelado em Nutrição e Dietética pela Youngstown State University e seu mestrado em Educação Nutricional pela Universidade de Cincinnati.
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