Coma estes 11 alimentos se quiser aumentar o colesterol bom

O colesterol se tornou um alvo para eliminação entre vários entusiastas do fitness e blogueiros de comida.

A maioria deles descreve o colesterol como ruim. E eles argumentam que se você quer ser saudável, deve se livrar deles.

Mas é importante perceber que o colesterol é uma parte crucial do funcionamento do nosso corpo. E existe o colesterol “bom” e o colesterol “ruim”.

Neste artigo, discutiremos alguns dos alimentos que podem ajudar a melhorar o colesterol bom.

Mas, primeiro, qual é a diferença entre o colesterol bom e o colesterol ruim? Nem todo colesterol é ruim? Leia mais para descobrir.

O que é o colesterol bom e o colesterol ruim?

Conectado às proteínas do corpo, o colesterol é transportado no sangue. Essa ligação de colesterol e proteína é conhecida como lipoproteína.

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Dependendo da lipoproteína transportada no sangue, podem existir dois tipos de colesterol:

  • Lipoproteína de baixa densidade (LDL).  Isso é comumente referido como o colesterol “ruim”. O LDL transporta partículas de colesterol pelo corpo. O problema é que, no processo, ele se acumula ou se projeta nas paredes das artérias. Isso, por sua vez, endurece e estreita as artérias.
  • Lipoproteína de alta densidade (HDL). Esse colesterol, por outro lado, é considerado o colesterol “bom”. Isso ocorre porque ele recolhe o excesso de colesterol no sangue e o transporta para o fígado.

Aqui está o resultado: nem todo colesterol é ruim. Além disso, você também sabe que, na verdade, precisa de um bom colesterol para um corpo saudável em geral. Agora, vamos dar uma olhada em alguns dos alimentos que aumentam o colesterol bom.

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Alimentos que aumentam o colesterol bom

1. Azeite

O azeite de oliva contém gorduras monossaturadas, bem como polifenóis, que têm propriedades antioxidantes.

O tipo virgem é preferível ao processado, pois contém mais desses antioxidantes.

Pesquisas científicas  mostraram que esses antioxidantes são responsáveis ​​pelo aumento do colesterol bom.

2. Nozes

Amêndoas e nozes não apenas reduzem o colesterol ruim. Eles também estimulam a produção de bom colesterol pelo fígado e também contêm ômega-3. Este é um dos meus alimentos favoritos de colesterol bom.

Em um estudo publicado no  The Journal of Nutrition , os pesquisadores descobriram que comer amêndoas para um lanche rico em carboidratos pode ajudar a manter uma boa circulação de HDL (colesterol bom).

3. Feijão vermelho

Pertencente à família das leguminosas, o feijão é rico em fibras alimentares que têm papel significativo na prevenção de riscos de doenças crônicas.

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Em um estudo publicado no British Journal of Nutrition, os pesquisadores testaram dez leguminosas.

Os resultados relataram que as leguminosas são consideradas alimentos de baixo IG e mostraram potenciais efeitos hipocolesterolêmicos.

Um bolo de feijão misturado com muito feijão é uma boa dieta para aumentar o colesterol bom. É rico em antioxidantes.

4. Suco de laranja

Rico em bioflavonóides, principalmente hesperidina, os copos de suco de laranja aumentam o colesterol bom em até 20%.

5. Mirtilos

Comer blueberrie com o tempo aumenta os níveis de colesterol HDL. Isso se deve ao seu teor de antocianinas, de acordo com um estudo publicado no  The American Journal of Clinical Nutrition .

Além disso, considere um estudo de  pesquisa  com um grupo de pessoas com alto risco de doenças cardiovasculares.

Os pesquisadores descobriram que o consumo diário de mirtilos ajudou a aumentar os níveis de “colesterol bom”. Os participantes do estudo também experimentaram uma redução da rigidez das artérias.

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6. Ovos

Os ovos costumam ter uma má reputação por serem ricos em colesterol, especialmente a gema.

Mas estudos mostraram que uma boa quantidade de ovos inteiros por dia pode ser útil para a pessoa saudável média.

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Pesquisadores da Clínica para Exames Preventivos de Saúde na Dinamarca observaram vinte e quatro adultos saudáveis ​​entre 23 e 52 anos durante seis semanas.

No experimento, os participantes, após um período de controle de uma semana, adicionaram dois ovos cozidos à dieta diária normal por 6 semanas – sem alterar qualquer aspecto de seu estilo de vida.

Os pesquisadores relataram suas descobertas no  Journal of Internal Medicine . Eles descobriram que, após seis semanas de consumo extra de ovos, o colesterol HDL sérico aumentou 10%.

Outros estudos, incluindo este de  pesquisadores da Universidade de Connecticut  e este  estudo do Journal of Nutrition,  mostram que os ovos podem ser uma boa fonte de colesterol bom.

7. Datas

Uma mistura completa de vitaminas, minerais e fibras são encontradas nesta fruta a torna uma escolha superior para aumentar os níveis de colesterol bom.

8. Linhaça

Melhor absorvida em sua forma triturada, a semente de linhaça é uma fonte saudável de ômega-3. Os nutricionistas costumam recomendar sua inclusão em sua dieta. Ajuda a manter a circulação saudável de HDL no sangue.

9. Alcachofra

A alcachofra pode não ser o vegetal favorito de todos. No entanto, é uma das fontes mais ricas de fibras. Isso o torna uma ótima fonte para melhorar o colesterol.

10. contendo ômega-3

Provavelmente aquele com o qual você está mais familiarizado, Omega-3 realmente contém um rico conteúdo HDL. Exemplos de peixes com um perfil rico em ômega-3 incluem:

  • salmão
  • arenque
  • atum
  • cavalinha
  • anchovas
  • sardinhas
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Remover

Se você tiver situações especiais de saúde, é bom consultar seu médico antes de adicionar qualquer um desses alimentos às suas refeições. Por exemplo, pessoas diabéticas podem responder de forma diferente.

Como você pode, os alimentos que comemos são apenas uma parte de como somos saudáveis. É importante levar em consideração as outras partes, como dormir bem e fazer exercícios regularmente. Os exercícios podem ser uma corrida simples ou até mesmo um treino intenso .

Comer bem, combinado com bons exercícios e hábitos de sono são necessários se você deseja manter um estilo de vida saudável em geral.

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