Talvez o Pão Pita ainda não lhe seja familiar. Poucas pessoas sabem sobre esse tipo de pão, talvez não muitas padarias que vendem esse tipo de pão também. Vamos nos familiarizar com os benefícios de saúde de comer Pão Pita, pão do Oriente Médio. O pão pita é um tipo de pão com pouco desenvolvimento ou que não se expande. O pão pita é fino, ligeiramente redondo ou oval. O pão pita é frequentemente consumido com molhos como hummus e taramosalata, para embrulhar kebabs, giroscópios ou falafel
O pão pita é assado a uma temperatura suficientemente alta (232 ° C), fazendo com que a massa inche rapidamente. Quando removida do forno, a massa se separa e se forma como um bolso. Este bolso que torna o pão pita diferente de outros pães. A maioria das pessoas agora come pão pita, não com molho, mas enche-o com uma variedade de ingredientes, como sanduíches. O pão pita também pode ser cozido de volta para que a textura fique crocante.
Conteúdo nutricional do pão pita!
Em 100 g de pão pita, há um teor de nutrientes, como:
- Calorias (kcal) 275
- Gordura 1,2 g
- Gordura saturada 0,2 g
- Gordura poliinsaturada 0,5 g
- Gorduras monoinsaturadas 0,1 g
- Colesterol 0 mg
- Sódio 536 mg
- Potássio 120 mg
- Carboidratos 56 g
- Fibra alimentar 2,2 g
- Proteína 9 g
- Vitamina A 0 UI
- Vitamina C 0 mg
- Vitamina B6 0 mg
- Vitamina B12 0 μg
- Cálcio 86 mg
- Ferro 1,4 mg
- Magnésio 26 mg
Devido ao atraente conteúdo nutricional do pão pita, o pão pita oferece vários benefícios à saúde do corpo.
Benefícios para a saúde de comer pão pita!
- Baixa caloria
O pão pita tem menos calorias que o pão de trigo comum. Este pão é o pão mais saudável para perder peso. O pão pita é feito de grãos integrais e contém muitos minerais e vitaminas. O pão pita tem vários benefícios à saúde, como a redução dos riscos à saúde do colesterol e a pressão alta.
165 calorias são o número de calorias que estão em um pedaço de pão branco de 6-1 / 6 polegadas. Se você usar pão pita para fazer sanduíches, poderá obter um pouco de conteúdo calórico, em vez de comer dois pedaços de pão comuns que podem conter 200 calorias ou mais. A superioridade do pão pita é que ele contém menos de 1 grama de gordura por porção.
- Teor de proteínas e carboidratos
O pão pita contém 5,5 gramas de proteína e 33 gramas de Benefícios à Saúde dos Carboidratos . Dos carboidratos contidos neste pão, pouco mais de 1 grama é fibra. Para aumentar sua ingestão de fibras, você pode fazê-lo comendo pão integral de trigo pita, que contém mais de 6 gramas de fibra por porção. O pão integral contém carboidratos menos refinados, o que deve ser evitado. Isso ocorre porque, de acordo com um estudo sobre o aumento da ingestão de carboidratos na América, publicado no “Journal of Clinical Nutrition” 2004, os carboidratos refinados podem causar obesidade, colesterol anormal e diabetes tipo 2.
- Nutrição
Mais de 10% da vitamina B, tiamina, riboflavina, niacina e folato são encontrados em um pedaço de pão pita branco. O pão pita branco tem um alto teor de selênio, cerca de 16,3 microgramas, o que representa mais de 30% da ingestão recomendada de 45 microgramas. Embora o pão pita não tenha sabor de sal, você deve prestar atenção ao teor de sódio, pois apenas uma porção contém 322 miligramas, mais de 20% da ingestão recomendada de 1.500 miligramas estabelecida pelo Institute of Medicine. O pão pita também possui uma quantidade maior de vitaminas do que o pão integral.
- Teor de vitaminas
Cada pão integral de pita de trigo possui 14% do valor diário de tiamina, enquanto 11% do valor diário dessa vitamina é encontrado no pão de pita branca não enriquecido. Como o pão pita fortificado contém vitaminas extras, eles são a melhor fonte de vitaminas, porque oferecem 24% de valor diário de tiamina, 12% de valor diário de riboflavina, 14% de valor diário de niacina e 16% de valor diário de folato. Essa vitamina B trabalha para ajudar seu corpo a converter os alimentos que você come em energia e manter o cérebro e os nervos funcionando corretamente.
- Conteúdo mineral
Pão integral de trigo pita fornece mais conteúdo mineral para o seu corpo. O pão integral com trigo integral fornece 11% do valor diário de ferro e magnésio, 12% de fósforo, 56% de manganês e 40% de selênio. Pão pita branco não enriquecido ou enriquecido contém 14% do valor diário de manganês. Além disso, o pão pita fortificado também fornece 23% do valor diário de selênio. O conteúdo de selênio e manganês trabalha em conjunto como antioxidantes, fósforo e benefícios do magnésio para a saúde, para ajudar a formar ossos fortes, e o ferro desempenha um papel na formação de glóbulos vermelhos para transportar oxigênio para o corpo.
- Fibra
Ao consumir pão pita de trigo integral, você terá mais ingestão de fibras, o que ajuda a limitar o peso. Os fatos sobre esses benefícios para a saúde das fibras foram confirmados por um estudo publicado no “The Journal of Nutrition” em janeiro de 2009. Consumir pão integral de trigo também pode ajudar a diminuir o risco de colesterol, reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2 , de acordo com um artigo publicado no “American Journal of Clinical Nutrition” em dezembro de 2007.
Como comer pão pita!
- Sanduíche – insira o conteúdo do sanduíche no bolso do pão pita e coloque entre dois pita pães e aqueça com molho sanduíche.
- Pão pita torrado – aplique manteiga no pão pita antes de assar. Pão pita assado é adequado para comer com atum, queijo, iogurte, manteiga de amendoim ou outras coberturas, dependendo do seu gosto.
- Pão pita Croutons – faça com pão pita fatiado em pedaços pequenos, asse e coloque na sua salada favorita. Você precisa fritar o pão pita antes de adicioná-lo à salada para evitar que se molhe. Enquanto isso, aplique margarina, manteiga ou azeite no pão antes de assar. O próximo passo é polvilhar um pouco de tomilho, manjericão ou orégano antes de assar por cerca de 5 minutos a 180 ° C e colocar na salada.
- Mini pizza – coloque tomates frescos e uma colher de sopa de molho de pizza em um pão pita e polvilhe com queijo. Para um sabor melhor, adicione coberturas como quiser.
Consideração de pão pita!
Cada porção do pão pita contém 33 gramas de carboidratos, o que significa que não é adequado para aqueles que estão passando pelo programa de dieta com carboidratos. O pão pita também contém 322 miligramas de sódio, que oferece 13% do valor diário de sódio, esse fato deve ser considerado para aqueles que são cuidadosos com a ingestão de sódio. Leia sobre os efeitos do alto nível de sódio .
Esse é o fato dos benefícios de saúde de comer pão pita. Tente comer pão pita de acordo com a receita!
