Rotação de colheita de vegetais

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A rotação de culturas beneficiará as plantações de hortaliças de duas maneiras: primeiro, impedirá o aumento de pragas e doenças transmitidas pelo solo; em segundo lugar, permitirá a reposição e o uso eficiente dos nutrientes do solo.

A rotação de culturas é a prática de cultivar culturas diferentes, em vez do mesmo vegetal ou membros da mesma família de vegetais, no mesmo local todos os anos.

Para minimizar os problemas de pragas e doenças e para ajudar a renovar os nutrientes do solo, membros da mesma família de plantas não devem ser plantados na mesma parte do jardim mais de uma vez a cada três ou quatro anos.

As pragas de insetos vegetais tendem a se alimentar de plantas semelhantes e membros da mesma família de plantas. Por exemplo, uma praga de inseto que ataca e come repolho põe seus ovos antes de morrer. Se o repolho ou um membro da família do repolho for plantado no mesmo local no próximo ano, os ovos do inseto eclodirão e as pragas encontrarão exatamente o alimento de que precisam para continuar o ciclo de vida da praga. Doenças transmitidas pelo solo – fungos, bactérias e vírus – também podem ser hospedadas por plantas específicas. Remover plantas hospedeiras ou alternar plantas não relacionadas no jardim pode quebrar o ciclo de pragas e doenças.

A rotação de culturas também ajuda a prevenir o esgotamento dos nutrientes do solo. Os vegetais utilizam uma ampla gama de nutrientes do solo para seu crescimento: nitrogênio, fósforo e potássio são os principais nutrientes do solo. Membros da mesma família de vegetais geralmente retiram os mesmos nutrientes do solo.

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A rotação de culturas evitará que o solo se desgaste: culturas pesadas de nitrogênio, fósforo e potássio, como tomates, são alternadas com culturas de construção do solo, como feijão, que adicionam nitrogênio ao solo e, em seguida, com culturas de alimentação leve, como cebola.

Principais famílias de plantas e algumas notas sobre rotação de culturas:

• Família Cebola ( Família Amaryllis, Amaryllidaceae): Alho, cebola, alho-poró, chalota. Estes são alimentadores leves. Plante-os depois de comedouros pesados ​​ou de fertilizantes de solo, como feijão.
• Família do repolho (Brassica, Cruciferae): Brócolis, couve de Bruxelas, repolho, couve-flor, couve chinesa, couve, agrião, couve, couve-rábano, rabanete, nabo. Estes são alimentadores pesados. Essas safras devem seguir as leguminosas. Depois dessas colheitas, deixe o jardim ficar em pousio por uma temporada ou plante uma safra de cobertura ou adicione bastante composto e matéria orgânica ao jardim.
• Família da Alface (Composite, Daisy Family, Asteraceae): Alcachofras, chicória, escarola, alface. Estes são alimentadores pesados. Siga essas safras com leguminosas.
• Família Beterraba(Família Goosefoot, Chenopodiaceae): Beterraba, espinafre, acelga. Estes são alimentadores pesados. Siga essas safras com leguminosas.
• Família das gramíneas (Graminae): Grãos – milho, aveia, centeio, trigo. Siga essas colheitas com membros da família do tomate ou Solanaceae.
• Família do Feijão (Leguminosa, Leguminosa): Feijão e ervilha, trevo, ervilhaca. Essas colheitas enriquecem o solo, construtores de solo. Plante essas safras antes ou depois de qualquer outra família de safras, com uma exceção – não plante feijão depois das cebolas.
• Família do tomate ( família Nightshade, Solanaceae): Berinjela, pimentão, tomate, batata. Essas colheitas são grandes alimentadores. Plante essas safras após os membros da família das gramíneas. Siga essas safras com leguminosas.
• Família Squash(Cucurbitaceae): Pepinos, melões, abóbora, abóboras, melancia. Essas colheitas são grandes alimentadores. Plante essas safras após os membros da família das gramíneas. Siga essas safras com leguminosas.
• Família da Cenoura ( Família Umbelífera, Umbelífera): Cenoura, aipo, anis, coentro, endro, erva-doce, salsa. Estes são alimentadores leves a médios. Essas culturas podem seguir qualquer outro grupo. Siga essas plantações com legumes, cebolas ou deixe o jardim em pousio por um período.

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Você pode usar as notas acima para realizar a rotação da cultura ou pode simplificar a rotação da seguinte maneira:

Plano de rotação de safra simples de quatro anos:

Para seguir uma rotação de cultura simples de quatro anos, divida seu jardim em quatro áreas ou parcelas: Parcela Um, Parcela Dois, Parcela Três e Parcela Quatro. Em cada um dos próximos quatro anos, cultive uma cultura diferente ou membros diferentes das quatro famílias de culturas em um lote diferente seguindo esta rotação:

• Parcela Um: Família do tomate (ano 1); Outros – veja a lista abaixo (ano 2); Família do feijão (ano 3 – mas evite plantar feijão onde as safras da família da cebola acabaram de crescer); Família do repolho (ano 4).
• Parcela Dois: Família do repolho (ano 1); Família do tomate (ano 2); Outros – veja a lista abaixo (ano 3); Família do feijão (ano 4 – mas evite plantar feijão onde as safras da família da cebola acabaram de crescer).
• Parcela Três: Família do feijão (ano 1 – mas evite plantar feijão onde as safras da família da cebola acabaram de crescer); Família do repolho (ano 2); Família do tomate (ano 3); Outros – veja a lista abaixo (ano 4).
• Parcela Quatro: Outros – ver lista abaixo (ano 1); Família do feijão (ano 2 – mas evite plantar feijão onde as safras da família da cebola acabaram de crescer); Família do repolho (ano 3); Família do tomate (ano 4).

Esta rotação de culturas de quatro anos intercala os membros das outras famílias vegetais entre os membros das famílias do Tomate, Feijão, Couve e Outras. Aqui está como eles são agrupados:

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1. Família do tomate e outros (família Solanaceae)

Tomates
Pimentas
Berinjela
Batata
Beterraba
Cenouras
Aipo e aipo
Parsnips
Salsify
Scorzonera

2. Família do Feijão (família Leguminosae)

Ervilhas
Fava (fava) Feijão
francês (verde) Feijão
verde

3. Família do repolho e outros (família Brassica)

Brócolis
Couves de Bruxelas
Couves
Calabrese (brócolis italiano)
Couve-flor
Rabanetes
Rutabagas (suecos)
Nabos

4. Outros

Milho doce
Abobrinhas, abobrinhas e abóboras (medula e abobrinhas)

Alfaces

Alho – evite plantar feijão no mesmo local depois do alho
Alho-poró – evite plantar feijão no mesmo local depois do alho
– poró Cebola – evite plantar feijão no mesmo local depois das cebolas
Chalotas – evite plantar feijão no mesmo local depois da chalota

Vegetais perenes
Não incluídos na rotação de culturas estão os vegetais perenes que crescem no mesmo local por vários anos consecutivos. As culturas perenes incluem:
Espargos
Alcachofras Alcachofras de
Jerusalém
Ervas perenes
Ruibarbo
Seakale

Rotação de culturas em pequenos jardins:

Nenhum jardim é pequeno demais para a rotação de culturas. Um mapa de jardim simples mostrando onde cada cultura é plantada ajudará você a planejar e plantar uma cultura diferente naquele local no próximo ano. Para planejar a rotação de culturas em um pequeno jardim, mapeie faixas ou blocos – linhas ou pés quadrados – e evite plantar vegetais da mesma família de culturas naquele local mais de uma vez a cada três anos.

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