Guia de Preços Don Julio Tequila 2021

Introdução

 

Don Julio leva o nome de seu fundador Don Julio González-Frausto Estrada, um destilador de tequila que começou a produzi-la em 1942 aos 17 anos.

Por uns bons quarenta anos, Estrada, que havia entrado na destilaria de seu tio, La Primavera , esforçou-se para aperfeiçoar seu único produto e conquistou uma reputação positiva em todo o México. Mas as coisas realmente dispararam para a empresa em 1985, quando no seu 60º aniversário, seus filhos o presentearam com uma nova tequila premium chamada Don Julio. Os convidados da festa viram a bebida e perguntaram se a bebida recém-produzida estava à venda. No início, a família hesitou em fazê-lo para consumo público, mas acabou cedendo em 1987 – e assim nasceu Don Julio como marca.

Don Julio é comercializado como uma tequila premium e viu expansões de portfólio. A mais recente foi em 2014, quando a [multinacional britânica] Diageo assumiu o controle total da Don Julio, mas deixando os aspectos agrícolas e de manufatura da marca exclusivamente para a família Estrada.

Lista de Preços Don Julio Tequila

Modelo

Tamanho

Preço

Prova

Don Julio Blanco Tequila

375ml

$ 19,99 – $ 27,99

80

750ml

$ 41,99 – $ 45,99

80

1,75

$ 79,99 – $ 89,99

80

Don Julio Reposado Tequila

750ml

$ 45,99 – $ 46,99

80

Don Julio Anejo Tequila

750ml

$ 48,99 – $ 51,99

80

Don Julio 70 Anejo Claro Tequila

750ml

$ 54,99 – $ 59,99

80

Don Julio 1942 Tequila

750ml

$ 104,99 – $ 119,99

80

Don Julio Real Tequila

750ml

$ 399,99 – $ 419,99

80

Casco duplo don Julio Reposado

750ml

$ 58,99 – $ 59,99

80

O sucesso de Don Julio tem muitas facetas, e listar todas elas tornaria este guia de preços tedioso e enfadonho. Mas não se pode excluir a empresa añejo e Reposado processos de envelhecimento ao listar o que faz Don Julio grande. Por exemplo, os reposados passam oito meses em velhos barris de carvalho americano usados ​​principalmente para o envelhecimento do bourbon do Kentucky. Os reposados selecionados são envelhecidos por mais um mês em velhos barris de whisky escocês para a variante Don Julio Reposado Double Cask.

Já os añejos envelhecem 18 meses em barricas de reposado da própria empresa . O resultado é mais agave e menos carvalho no sabor, o que é ótimo para o purista da tequila.

 

 

Don Julio Blanco Tequila

  • $ 19,99- $ 27,99, 375 ml, 40%

  • $ 41,99- $ 45,99, 750 ml, 40%

  • $ 79,99- $ 89,99, 1.500 ml, 40%

Leve e crocante é a descrição consistente do sabor deste blanco , com um toque cítrico saudando você na ponta da língua. Em seguida, o doce agave assume, ficando cremoso à medida que o líquido desce pela goela. Há uma pequena queimadura no final, mas é mais respeitável do que rude – e você não se esquece de toda a bebida pela boca. É melhor servido como base para uma bebida mista, como uma margarita ou uma do século 21.

Don Julio Reposado Tequila

  • $ 45,99- $ 46,99, 750 ml, 38%

Agave e baunilha estão muito presentes no início da prova, seguidos de jantares de madeira, fumo e canela. Tudo fica suave e sedoso na transição boca-boca-garganta, com um lembrete muito suave de agave / apimentado no final.

A maioria prefere que esta tequila seja consumida pura em temperatura ambiente. No entanto, existe um número constante de bebedores que afirmam que o reposado deve ser servido puro, mas gelado ou ligeiramente gelado.

Casco duplo don Julio Reposado

  • $ 58,99- $ 59,99, 750 ml, 40%

Lançado no verão de 2018, topo de Don Julio Reposado é uma resposta para a pergunta: “E se a gente colocar um pouco de scotch em nossa tequila?”

Surpreendentemente, não há vestígios de whisky escocês no sabor deste reposado . Agave apimentado é o sabor dominante aqui, com toffee, creme de baunilha, frutas cítricas e canela aparecendo ocasionalmente. O acabamento é onde a marca turfosa do scotch pode ser observada, com pedacinhos de tempero também dizendo “oi”.

Don Julio afirma que a bebida pode ser saboreada pura, ou com gelo com uma roda de laranja.

Don Julio Añejo

  • $ 48,99- $ 51,99, 750 ml, 38%

Mesmo que seja um añejo de “nível de entrada” , será difícil encontrar um añejo de tequila que não seja Don Julio que possa superar isso.

O agave cozido, o mel selvagem, o limão, a laranja, a toranja e o caramelo dão um sabor complexo, mas consistentemente rico E encorpado. O final é memorável também, com um pouco de formigamento e um pouco de mel silvestre, e tudo desce de forma sedosa e suave. Quer seja saboreado puro em temperatura ambiente, ou puro, mas congelado, com gelo, ou como um bloco de construção para uma Tequila Manhattan, este añejo é o padrão para tequilas.

Don Julio 70 Añejo Claro Tequila

  • $ 54,99- $ 59,99, 750 ml, 40%

Uma mistura original de Enrique de Colsa [mestre destilador de Don Julio], este añejo leva o nome de seu estado final líquido quase transparente.

Isso é conseguido envelhecendo a tequila pelos mesmos 18 meses que o añejo base , mas incorporando um processo de filtração com carvão para remover qualquer tipo de cor. Na verdade, pode enganar os bebedores (se eles não viram a garrafa antes do consumo) fazendo-os acreditar que estão bebendo um blanco.

No entanto, os curiosos para tomar vários goles afirmam que o espírito se confunde, com os aspectos añejo e blanco realizando alguns movimentos de luchador (luta profissional mexicana) um contra o outro. A baunilha surge no início do paladar, com um “chomp” de tequila áspero que é uma marca registrada do blanco . Sabor médio carvalho carbonizado e nozes tostadas. No final das contas, há uma presença nippy (mais alcaçuz), e há uma falta consistente de tempero de agave ou pimenta.

No geral, é ótimo, mas os críticos afirmam que é melhor para margaritas ou em copinhos.

Don Julio 1942 Tequila

  • $ 104,99- $ 119,99, 750 ml, 38%

Nomeada em homenagem ao mesmo ano em que o fundador da empresa fez sua primeira tequila, esta bebida é envelhecida por 2 anos e meio em barris de carvalho americano usados.

O envelhecimento – mais uma terceira tentativa de destilação – ajuda a um paladar cremoso e suave que apresenta pimenta branca, baunilha, menta, [um ocasional] carvalho quente e canela. É uma viagem incrivelmente complexa e robusta pela boca e pela língua.

O fluxo suave do sabor dos lábios à língua e à goela é outra marca registrada deste añejo . Apenas a queimadura mencionada anteriormente interrompe o fluxo do sabor, e praticamente o mais obstinado dos entusiastas da tequila detectará essa mordida. No entanto, como mencionado acima, é um mero soluço em uma chuva âmbar de elogios bem merecidos pela bebida. Isso é ótimo.

Don Julio Real Tequila

  • $ 399,99- $ 419,99, 750 ml, 40%

Pode-se apontar neste guia mencionado que o Don Julio Añejo é o padrão para tequilas. Ressaltamos que Don Julio Añejo é um añejo (18 meses de envelhecimento), enquanto Don Julio Real Tequilais é um añejo extra (três a cinco anos de envelhecimento).

No que diz respeito ao paladar, complexo é a palavra que melhor descreve este Don Julio. Baunilha e agave são os sabores dominantes, apoiados por algum caramelo, chocolate e amêndoas. À medida que o líquido desce pela garganta, a baunilha e o agave apimentado lembram gentil e cremosamente esse añejo extra , junto com seu envelhecimento em carvalho americano. Francamente, seria um sacrilégio beber isso diferente de puro em temperatura ambiente.

 

Don Julio Añejo vs a competição

  • 1800 Añejo ($ 37,99- $ 74,26, 750ml, 38%)

  • AviónAñejo Tequila ($ 44,99- $ 51,99, 750ml, 40%)

  • Casamigos Añejo ($ 50,99- $ 69,99, 750ml, 40%)

  • Don Julio Añejo ($ 48,99- $ 51,99, 750 ml, 38%)

Doce e apimentado (devido ao agave) caracterizam o paladar inicial de 1800 e a transição do meio palato. O 1800 Añejo mostra vestígios de canela, peras cristalizadas, caramelo e carvalho torrado, além de um final de cacau e pão de banana. Por outro lado, mel silvestre e caramelo estão à mostra quando o Don Julio / DJ Añejo entra na sua boca.

No entanto, o que afunda 1800 é uma forte presença observada de fumaça no sabor. Para alguns, fortes traços do processo de torrefação podem ter se estabelecido no produto final, provavelmente um descuido (mas, ainda assim, um problema) devido ao fato de 1800 fazer parte da linha de montagem de tequila do mercado de massa de Jose Cuervo. Em contraste, o DJ mantém consistentemente o sabor de fumaça ao mínimo, ou mesmo com presença zero.

añejo de Don Julio pode ser mais caro do que o añejo de Avión .

No entanto, o Don Julio / DJ apresenta um caso forte de valores-custo que inclinam cérebros, lábios, narizes, línguas, gargantas e opiniões em relação ao seu nível de entrada de tequila envelhecida.

Um, o DJ añejo consistentemente não exibe nenhuma queimadura de álcool, com um beliscão (alguns dirão que é uma mordida ou um despertador) no Avión. Tudo é brilhante, levemente temperado, rico e suave, e você não esquece a presença de agave no Don Julio.

Em segundo lugar, o DJ tem um toque mínimo consistente de resíduo de carvalho americano (devido à duração do envelhecimento) quando o añejo atinge sua boca. Por outro lado, o Avión tem uma presença up-down do carvalho no sabor, o que foi desagradável para alguns.

añejo de Casamigos é pescoço a pescoço contra o añejo de Don Julio em termos de preços.

Os Casamigos conseguem competir em termos de sabor. Creme, [um pouco de] carvalho, baunilha doce, frutas cítricas, mamão, manga, toffee penny e chocolate amargo, todos se esforçam para ter uma voz em sua língua e garganta quando este añejo é bebido. No entanto, os críticos afirmam que a transição da boca para a garganta não é tão suave quanto a de Don Julio, devido a uma leve queima de álcool. A dita queimadura não é forte, mas pode ferir gargantas sensíveis.

O DJ é brilhante, levemente temperado, rico e suave, com a base de agave bem evidente. A empresa ainda incorporou mel silvestre, caramelo, limão, laranja e toranja para unir forças com o agave para criar uma experiência complexa e inesquecível para o novato em tequila ou o veterano de añejo .

Receita Don Julio Añejo Tequila Distrito Federal

O Distrito Federal foi batizado em homenagem ao maior bairro da Cidade do México durante grande parte da segunda metade do século XX.

O nome indica que você atingiu o grande momento. Também ajuda o fato de que se você incorporar a tequila mais bem classificada do México na bebida, você também terá um grande momento.

Don Julio Añejo Tequila Distrito Federal

  • 2 onças Don Julio Añejo Tequila

  • 1 onça vermute doce

  • 20 gotas de bitters de laranja

  • 10 gotas de Angostura bitters

Misture tudo com gelo e mexa por um a 2 minutos, depois coe e acrescente uma cereja ao servir.

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