Deficiências de Vitaminas – Efeitos das Síndromes de Má Absorção

Uma síndrome de má absorção é a absorção prejudicada de nutrientes do intestino que pode resultar em deficiências de vitaminas ao longo de um período de tempo. A gravidade dos sinais e sintomas pode variar dependendo da extensão da deficiência.

As vitaminas A, D, E e K são vitaminas lipossolúveis e pode surgir uma deficiência se houver alguma síndrome de má absorção de gordura. As deficiências abaixo são aquelas que podem surgir de uma síndrome de má absorção. Outras causas de deficiências vitamínicas também devem ser consideradas.

Deficiência de vitamina A

Deficiência de vitamina B1 (tiamina)

  • Absorção: Intestino delgado
  • Síndromes de deficiência:
    • Beribéri
    • Encefalopatia de Wernicke
    • Síndrome de Korsakoff
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Cãibras musculares, atrofia
    • Hiporeflexia
    • Parestesia – dor em queimação presente em ambas as pernas
    • Memória fraca
    • Distúrbios do sono
    • Dor no peito
    • Aumento da frequência cardíaca (taquicardia)

Deficiência de vitamina B2 (riboflavina)

  • Absorção: Intestino delgado
  • Síndromes de deficiência:
    • Ariboflavinose/Hiporiboflavinose
    • Queilite
    • Dermatite seborreica
    • Retardo de crescimento (crianças)
  • Alguns sinais e síndromes:
    • Erupção cutânea – vermelha, escamosa e oleosa (oleosa)
    • Feridas na boca
    • Língua inchada
    • Fissuras nos lábios, canto da boca
    • Coceira nos olhos
    • Cataratas
    • ‘Olhos doloridos’
    • Neuropatia periférica – dormência, formigamento, dor nos membros superiores (braços, mãos) e inferiores (pernas, pés)

Deficiência de niacina/nicotinamida (vitamina B3)

  • Absorção: Intestino delgado (jejuno)
  • Síndromes de deficiência:
    • Pelagra
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Dermatite. Erupção cutânea inicialmente vermelha e ardente – sensível à exposição solar. Nas fases posteriores, ocorre escurecimento (hiperpigmentação) e espessamento da pele afetada.
    • Diarréia – aquosa, às vezes com sangue ou com muco
    • Depressão
    • Demência
    • Disfagia (dificuldade em engolir)
    • Aumento da salivação (hipersalivação)
    • Dor abdominal
    • Náusea
    • Morte se não tratada

Deficiência de vitamina B6 (piridoxina)

  • Absorção: Intestino delgado
  • Síndromes de deficiência:
    • Polineuropatia
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Dormência, formigamento, dor e/ou fraqueza nos membros
    • Depressão
    • Faculdades mentais prejudicadas
    • Língua inchada
    • Convulsões
    • Diarréia
    • Náusea
    • Vômito
    • Erupção cutânea com comichão e vermelhidão – sensível à exposição solar, com tendência a hiperpigmentação (escurecimento)

Deficiência de ácido fólico/folato (vitamina B9)

  • Absorção: Intestino delgado (jejuno)
  • Síndromes de deficiência:
    • Anemia macrocítica
    • Gravidez – aborto espontâneo (aborto espontâneo), defeitos congênitos.
    • Associado a um risco aumentado de doenças cardíacas, demência e câncer.
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Palidez (pele pálida)
    • Escurecimento da pele e mucosas, especialmente nos dedos das mãos e dos pés, pregas das palmas das mãos e plantas dos pés
    • Depressão
    • Diarréia
    • Língua inchada
    • Fissuras nos lábios, canto da boca
    • Dispneia aos esforços – falta de ar aos esforços

Deficiência de vitamina B12

  • Absorção: Íleo (parte terminal do intestino delgado)
  • Síndromes de deficiência:
    • Neuropatia
    • Anemia macrocítica
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Palidez (pele pálida)
    • Língua vermelha inchada
    • Dormência ou formigamento nos membros superiores e inferiores que progride gradativamente para o tronco
    • Falta de ar
    • Dor no peito
    • Depressão
    • Baixos níveis de energia
    • Fraqueza muscular

Deficiência de vitamina C

  • Absorção: Intestino delgado (íleo proximal)
  • Síndromes de deficiência:
    • Escorbuto
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Sangramento nas gengivas
    • Dentes soltos
    • Halitose (mau hálito)
    • Hemorragia nasal (epistaxe)
    • Má cicatrização de feridas
    • Púrpura, hematomas
    • Erupção cutânea – equimoses, manchas cutâneas espessadas
    • Cabelo saca-rolhas
    • Anemia
    • Articulações doloridas
    • Dormência e formigamento nas mãos e pés

Deficiência de vitamina D

  • Absorção: Intestino delgado (jejuno)
  • Síndromes de deficiência:
    • Osteomalácia
    • Raquitismo
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Ossos “fracos”
    • Protuberâncias ósseas e cartilaginosas
    • Dor óssea
    • Curvar as pernas (lactentes/crianças)
    • Fraqueza muscular
    • Mialgia – dor muscular
    • Dormência, formigueiro, sensação de ardor nos lábios, língua e mãos

Deficiência de vitamina E

  • Absorção: Intestino delgado
  • Síndromes de deficiência:
    • Anemia hemolítica
    • Complicações neurológicas
  • Outros sinais e sintomas:
    • Hiporeflexia ou arreflexia
    • Fraqueza muscular
    • Má coordenação
    • Nistagmo
    • Demência
    • Cegueira noturna
    • Palidez (pele pálida) a descoloração amarela da pele (icterícia)
    • Dispneia (falta de ar)

Deficiência de vitamina K

  • Absorção: Intestino delgado
  • Síndromes de deficiência:
    • Distúrbios hemorrágicos
    • Defeitos congênitos
  • Alguns sinais e sintomas:
    • Púrpura, hematomas
    • Hemorragias nasais (epistaxe)
    • Hematúria (sangue na urina)
    • Menorragia (menstruação intensa/prolongada)
    • Sangramento gastrointestinal
    • Coagulação retardada dos cortes
  1. O que é má absorção?
  2. Deficiência de enzima pancreática