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O suco de mirtilo é uma bebida deliciosa repleta de benefícios para a saúde – de fato, existem pelo menos 10 deles, que descreveremos em breve. Os mirtilos em geral foram aclamados por seu conteúdo nutricional, além de serem poderosos antioxidantes. Agora que o clima está mais quente e os mirtilos estão voltando para a estação, aqui estão 10 benefícios do suco de mirtilo que você deve conhecer para seduzi-lo a comer mais dessas frutas saudáveis.
Benefícios para a saúde de beber suco de mirtilo
Perder peso: um estudo realizado pela Universidade de Michigan descobriu que os mirtilos podem ajudar na perda de peso. Mirtilos foram encontrados para ajudar a reduzir a gordura em ratos, independentemente da dieta em que estavam. Os pesquisadores acreditam que os mirtilos têm um impacto na maneira como nosso corpo armazena e decompõe o açúcar. Embora o estudo tenha sido realizado em ratos e mais pesquisas em seres humanos sejam necessárias, existem estudos anteriores sugerindo resultados semelhantes.
Retardar o processo de envelhecimento: graças à sua alta contagem de antioxidantes, o suco de mirtilo pode ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres que aceleram o processo de envelhecimento. Em um estudo, os participantes consumiram suco de mirtilo combinado com suco de maçã por quatro semanas. Os pesquisadores descobriram que o dano oxidativo ao DNA – que promove o envelhecimento e aumenta o risco de câncer – foi reduzido em 20%.
Pacote de antioxidantes: Como mencionado, os mirtilos e o suco de mirtilo são ricos em antioxidantes, que combatem os danos dos radicais livres. Observa-se que os mirtilos oferecem a maior quantidade de antioxidantes, em comparação com outras frutas. Além de combater os radicais livres, os antioxidantes também têm sido associados à melhoria da saúde geral.
Pressão arterial baixa: estudos descobriram que o consumo de mirtilo está associado a uma redução da pressão arterial . Após oito semanas consumindo 50 gramas de mirtilos por dia, os pacientes com alto risco de doença cardíaca sofreram uma redução de quatro a seis por cento na pressão arterial.
Prevenir doenças cardíacas: como os mirtilos podem ajudar na hipertensão, eles também podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Sabe-se que os mirtilos reduzem os fatores de risco relacionados a doenças cardíacas, mas são necessárias mais pesquisas para determinar se eles podem reduzir o risco de ataque cardíaco ou derrame .
Melhore a saúde do cérebro: os radicais livres e o estresse oxidativo podem danificar o cérebro, mas os antioxidantes presentes nos mirtilos podem ajudar a combater isso, contribuindo para melhorar a saúde do cérebro. Um estudo de seis anos, composto por 16.010 idosos, constatou que o consumo de mirtilos e morangos atrasava o comprometimento cognitivo em 2,5 anos.
Gerencie o diabetes: os mirtilos têm um pouco de açúcar, o que os torna um lanche saudável para os diabéticos que não aumentam os níveis de açúcar no sangue. Também demonstrou-se que as propriedades de mirtilo beneficiam o controle e a sensibilidade à insulina, que podem ser facilmente alcançados com o consumo de suco de mirtilo.
Tratar infecções do trato urinário: O suco de cranberry é frequentemente aclamado por ajudar em infecções do trato urinário , mas o suco de mirtilo também pode beneficiar o tratamento. Mirtilos e cranberries estão intimamente relacionados e compartilham os mesmos ingredientes ativos que ajudam a tratar uma infecção do trato urinário. Lembre-se de beber um suco de mirtilo natural e não a variedade de coquetéis, que é embalada com açúcar e pode piorar a condição.
Alivie os danos musculares após exercícios extenuantes: após um treino intenso, os músculos podem ficar cansados e doloridos, mas essa fadiga muscular pode ser melhorada com o consumo de suco de mirtilo e mirtilos. Os mirtilos podem ajudar a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo nos músculos, acelerando assim o reparo muscular.
Suporte à saúde ocular: os antioxidantes presentes nos mirtilos podem ajudar na saúde ocular, evitando danos causados pelos radicais livres nos olhos e os problemas de visão que se seguem. Os mirtilos também ajudam na pressão sanguínea, o que também é um fator que contribui para a visão deficiente.
Receitas saudáveis de suco de mirtilo
Se você está convencido de que deve consumir mais mirtilos com mais frequência, aqui estão algumas receitas saudáveis de suco de mirtilo que você pode aproveitar para começar a receber todos os benefícios que os mirtilos têm a oferecer.
- Para fazer suco de mirtilo, coloque os mirtilos em uma panela e despeje água para cobrir as frutas. Aqueça as bagas para ferver.
- Amasse os mirtilos com uma colher de pau enquanto a fruta ainda estiver na água, mas o calor está desligado.
- Ferva o purê de mirtilo. Depois de cozido, retire do fogo.
- Coe o suco de mirtilo dos pedaços de mirtilo e use a colher de pau para esmagar os mirtilos restantes.
- Prove o suco e adicione um adoçante natural conforme seu gosto.
Agora que você tem seu próprio suco caseiro de mirtilo, pode começar a melhorar sua saúde diariamente com todos os benefícios que esses frutos maravilhosos têm a oferecer.
