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É bom tomar um copo de vinho à refeição? Como o vinho beneficia sua saúde? Você deveria beber para ganhar todos os dias?
É o seguinte: o consenso sobre o vinho é, na melhor das hipóteses, divisor. Algumas pessoas dizem que o vinho é bom; algumas pessoas dizem que o vinho é terrível.
Neste artigo, você aprenderá sobre os benefícios de beber vinho para a saúde e como isso pode ajudá-lo a ter uma vida saudável.
Se você ama vinho, depois de ler este artigo, você vai amar ainda mais vinho. Se você não gosta de vinho, depois de ler este artigo, as chances são de que você vai considerá-lo fortemente.
Vamos começar.
1. O vinho contém antioxidantes
Os antioxidantes ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres. Eles lutam contra os danos às células causados pela inflamação.
Os antioxidantes também reduzem o estresse oxidativo, que representa um desequilíbrio entre a produção de radicais livres no corpo e a capacidade do corpo de desintoxicar esses radicais livres.
Os radicais livres estão implicados em graves problemas de saúde, como doenças cardiovasculares e câncer. Muitos alimentos e bebidas são ricos em antioxidantes , e o vinho é um deles.
As uvas, amplamente utilizadas na fabricação de vinho, apresentam alto teor de polifenóis . Foi demonstrado que os polifenóis diminuem o estresse oxidativo e reduzem a inflamação.
Os antioxidantes também são úteis na prevenção de condições mentais como a doença de Parkinson e a doença de Alzheimer.
2. Melhora a saúde cardiovascular
O vinho é bom para o coração quando ingerido em quantidades moderadas. Esse aspecto é um pouco complicado porque tomar muito vinho pode ser contraproducente e acabar prejudicando o coração.
Uma revisão em 2019 mostrou que tomar vinho tinto está relacionado a um risco reduzido de doença cardíaca coronária.
Os pesquisadores concluíram que existe uma forte possibilidade de o vinho tinto ter efeitos protetores sobre o coração.
Mas, como mencionado anteriormente, isso é complicado. A American Heart Association afirma que tais análises e pesquisas não são precisamente precisas. Em parte, isso ocorre porque eles não fornecem uma representação de causa e efeito. Faremos sentido.
O que eles querem dizer é que outros fatores também entram em jogo na determinação do efeito do vinho no coração.
Isso significa que algumas pessoas que bebem vinho também podem comer e viver de forma saudável. E, como tal, o vinho não pode ser apontado como a razão para a melhoria da saúde cardiovascular.
A AHA também acredita que tomar muito álcool pode prejudicar o coração.
3. Reduz a pressão arterial e aumenta o nível de HDL
Vários estudos mostram que o vinho diminui a pressão arterial. Vamos começar com o AHA .
Eles dizem que o vinho tinto pode reduzir a pressão arterial e também aumentar a quantidade de lipoproteína de alta densidade ( colesterol bom ) no corpo.
O componente do vinho responsável por isso é o resveratrol, que é um antioxidante.
O vinho tinto também contém taninos conhecidos como procianidinas, que mantêm a saúde dos vasos sanguíneos. Isso está de acordo com um relatório de 2006 .
O vinho não só aumenta os níveis de HDL, mas também reduz os níveis de LDL (lipoproteína de baixa densidade). O LDL é conhecido como colesterol “ruim”.
4. Reduz a inflamação
Vamos voltar ao resveratrol. Possui propriedades antiinflamatórias . A inflamação crônica é perigosa para o corpo. Aumenta o risco de doenças cardíacas, doenças auto-imunes e até mesmo alguns tipos de câncer.
O resveratrol pode ajudar a combater a inflamação crônica por meio de suas propriedades antiinflamatórias.
Os pesquisadores analisaram o impacto do vinho em mais de 5.000 participantes. Eles relataram suas descobertas no European Heart Journal . As descobertas mostraram que o consumo moderado de vinho está relacionado a uma resposta inflamatória reduzida.
Mas tem mais.
Outro estudo realizado com cerca de 3.000 mulheres encontrou algo surpreendente. Os pesquisadores descobriram que havia marcadores inflamatórios mais baixos em mulheres que tomavam uma taça de vinho por dia, em comparação com mulheres que não tomavam álcool.
5. Previne a doença de Alzheimer
A doença de Alzheimer é muito intragável. É uma doença progressiva que provoca a degeneração das células cerebrais, o que leva à perda de memória e à deterioração da saúde mental geral.
A causa exata não é totalmente compreendida. Algumas pessoas acreditam que é inevitável na velhice, mas isso é totalmente falso.
Existem várias maneiras de evitá-lo e, felizmente, o vinho é uma delas. Adivinhe qual componente do vinho é útil na prevenção da doença de Alzheimer. Sim, resveratrol.
Ele faz isso mantendo abertos os vasos que transportam o sangue no cérebro, e isso corresponde a um suprimento ininterrupto de oxigênio e outros nutrientes que mantêm o cérebro funcionando.
6. Baixa depressão
A depressão nunca é para brincadeira. É uma condição médica grave. E podemos dizer que não é algo que ninguém queira experimentar.
Bem, isso também é complicado, pois tomar álcool em excesso pode desencadear a depressão ou piorá-la.
No entanto, um estudo mostrou que o consumo moderado de álcool, dois a sete copos para ser mais preciso, pode diminuir o nível de depressão. O estudo foi em mais de 5.500 pessoas ao longo de sete anos.
Esse mesmo estudo também mostrou que beber muito pode aumentar a probabilidade de um indivíduo ter depressão. Então, tudo se resume à moderação.
7. Melhora o sistema imunológico
Seu sistema imunológico é o responsável por defender o corpo de germes, infecções e outros invasores estrangeiros.
Ele serve como o exército do corpo e, como acontece com todo bom exército, precisa ser forte o suficiente para repelir os inimigos.
As vitaminas são as substâncias essenciais para as boas defesas do corpo, mas o vinho também é útil. É relatado que o etanol, o componente químico do vinho, pode tornar as vacinações melhores.
Os antioxidantes do vinho também combatem os vírus. Esses antioxidantes podem combater até duzentos vírus diferentes.
O resveratrol pode prevenir a multiplicação de alguns vírus, incluindo vírus que causam resfriados, quando entram no corpo.
8. Aumenta a resistência óssea
A força óssea diminui gradualmente à medida que envelhecemos. A osteoporose é uma condição médica em que os ossos do corpo se tornam fracos e quebradiços.
Pequenas quedas em pessoas com osteoporose podem causar danos graves aos ossos. A densidade dos ossos é baixa.
O vinho tinto contém silício, e também em níveis elevados, que ajudam a aumentar a densidade dos ossos. Um aumento na densidade óssea reduz o risco de osteoporose.
A força óssea geralmente aumenta com refeições e bebidas que contenham cálcio, como o leite. Ouça-nos. Em vez de leite, beber uma taça de vinho tem os mesmos benefícios para a saúde.
9. Manter a visão
E estamos de volta ao resveratrol. Estabelecemos anteriormente que ele tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes, o que implica que pode reduzir a inflamação e o estresse oxidativo.
Por meio dessas propriedades, o resveratrol pode prevenir a perda de visão. Isso está de acordo com pesquisa realizada em 2016.
O resveratrol retarda a deterioração dos músculos oculares, que geralmente está relacionada à idade. A degeneração macular é um exemplo de declínio relacionado à idade encontrado nos músculos do olho.
A degeneração macular é uma das principais causas da perda de visão hoje.
O resveratrol pode prevenir a degeneração macular ao interromper o crescimento de vasos no olho que podem causar degeneração macular.
10. Promove longevidade
Um dos benefícios para a saúde de beber vinho está na área da longevidade. Deixe-me explicar. O resveratrol é um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres no corpo. Mas tu já sabes isso.
Se houver um mínimo de radicais livres no corpo, há uma chance menor de eles destruírem células e órgãos. Se os radicais livres não danificarem as células e órgãos, eles durarão automaticamente mais tempo.
O resveratrol também aumenta a atividade das sirtuínas. Sirtuins são proteínas que protegem o corpo contra doenças associadas ao envelhecimento.
Remover
Beber vinho tem vários benefícios para a saúde, mas deve ser com moderação. Beber demais pode colocar sua vida em perigo, tanto imediato quanto prolongado.
Moderado, de acordo com o CDC , é definido como no máximo uma taça de vinho por dia para mulheres e duas taças para homens. Uma taça de vinho contém cinco onças de álcool a doze por cento.
