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A anemia é uma doença sanguínea comum que envolve os glóbulos vermelhos. Esses são apenas um tipo de célula que constitui o sangue, mas é crucial para a vida, pois transporta oxigênio por todo o corpo. Existem vários tipos de anemia, mas a anemia por deficiência de ferro é de longe a mais comum. Um grande número de casos de anemia por deficiência de ferro é devido à falta de ingestão de ferro e este é o distúrbio nutricional mais comum em todo o mundo. A anemia por deficiência de ferro pode ser tratada e prevenida em grande medida.
Como ocorre a anemia?
Como mencionado, existem muitos tipos diferentes de anemia. Alguns são devidos a fatores genéticos, como ocorre na anemia falciforme. Outras ocorrem com distúrbios na formação de glóbulos vermelhos e, em algumas doenças, o sistema imunológico chega a atacar os glóbulos vermelhos. No entanto, a anemia por deficiência de ferro é de longe a mais comum. Como o nome sugere, é devido à insuficiência de ferro no corpo, mas não é inteiramente devido ao não consumo suficiente de alimentos ricos em ferro.
O ferro é um dos componentes mais importantes dos glóbulos vermelhos. Faz parte da hemoglobina, a substância química responsável pela capacidade dos glóbulos vermelhos de transportar oxigênio. Com a falta de ferro, a hemoglobina está abaixo do normal nos glóbulos vermelhos e o corpo também pode produzir menos glóbulos vermelhos. Como resultado, a capacidade do sangue de transportar oxigênio é reduzida.
Leia mais sobre os sinais de anemia por deficiência de ferro.
Existem quatro maneiras pelas quais surge a anemia por deficiência de ferro:
Ferro dietético insuficiente
O corpo humano não pode produzir ferro. Portanto, o ferro deve ser proveniente de alimentos. Alguns alimentos são ricos em ferro, mas há ferro em muitos alimentos que, de outra forma, não seriam considerados abundantes nesses alimentos. Suplementos também podem ser necessários para algumas pessoas. Não são necessárias grandes doses de ferro.
É um efeito cumulativo e pequenas quantidades de ferro são provenientes dos alimentos pelo corpo e armazenadas para uso posterior. O ferro heme, que é melhor absorvido, é encontrado principalmente em alimentos de origem animal, como carne e ovos. No entanto, o ferro também pode ser encontrado em alimentos vegetais, principalmente em vegetais de folhas verdes. Além disso, o ferro pode ser encontrado em alimentos fortificados.
Incapacidade de absorver ferro
Os alimentos são digeridos no intestino e os nutrientes são absorvidos. O intestino delgado é onde a maioria dos nutrientes é absorvida, e isso também se aplica ao ferro. No entanto, se houver doenças ou distúrbios do intestino delgado, a absorção de ferro pode ser prejudicada. Isso pode ser observado em condições como a doença celíaca.
Nestes casos, mesmo a ingestão de ferro acima do normal através de suplementos pode não ser suficiente. A deficiência pode não ser um problema se for de curto prazo. No entanto, em condições intestinais crónicas, a absorção deficiente de ferro acabará por afectar a formação de glóbulos vermelhos.
Perda de Sangue
A perda de sangue é outro importante contribuinte para a anemia por deficiência de ferro. Não afeta apenas meninas e mulheres em idade reprodutiva como resultado da menstruação. Na verdade, nem todas as mulheres nesta faixa etária têm anemia por deficiência de ferro. É mais provável que seja um problema quando os períodos são abundantes ou anormalmente prolongados.
No entanto, a perda de sangue pode ocorrer de várias outras maneiras, além do sangramento evidente através de uma ferida na pele. Perda sanguínea menor e constante pode ocorrer em condições que resultam em sangramento gastrointestinal. Isso inclui condições como úlcera péptica hemorrágica, pólipo de cólon ou até mesmo câncer colorretal.
Maior utilização de ferro
Às vezes, o corpo pode necessitar de mais ferro devido ao aumento do uso. Isto é visto principalmente na gravidez, pois o corpo da mãe tem que atender às crescentes demandas nutricionais do feto em desenvolvimento. Portanto, a anemia por deficiência de ferro é comum na gravidez entre mulheres grávidas que não usam suplementos de ferro. No entanto, uma dieta saudável rica em alimentos ricos em ferro também pode ser suficiente.
Como prevenir a anemia por deficiência de ferro
A anemia por deficiência de ferro deve primeiro ser tratada quando presente. A suplementação de ferro durante um período de tempo é geralmente a abordagem preferida para tratar este tipo de anemia. Uma vez que os níveis de ferro no sangue, glóbulos vermelhos e níveis de hemoglobina estejam normais, as medidas preventivas devem fazer parte da vida diária. Sempre consulte um médico sobre o tratamento e manejo da anemia por deficiência de ferro.
Coma mais alimentos ricos em ferro
As escolhas alimentares podem fazer a diferença na prevenção da anemia ferropriva. Embora isso possa não ser útil quando há problemas de absorção de ferro, as pessoas com anemia devem optar por alimentos ricos em ferro. Isso inclui alimentos de origem animal e vegetal. Os não vegetarianos não devem concentrar-se apenas nas opções de carne devido ao risco para a saúde associado a uma dieta rica em carne. Deve ser equilibrado com uma boa ingestão de vegetais de folhas verdes.
Tome a dose certa de suplemento
O ferro pode estar ligado a diferentes compostos em um suplemento de ferro. Fale sempre com um médico ou farmacêutico sobre a melhor opção. Estudos demonstraram que o aminoácido de ferro quelatado, também conhecido como ferro quelado, é melhor absorvido que o sulfato ferroso¹. No entanto, isso não deve excluir totalmente os suplementos de sulfato ferroso.
Pergunte também a um profissional médico sobre a dose ideal de suplementos de ferro. Isso pode variar entre as diferentes faixas etárias, sexos e para mulheres grávidas. Evite a suplementação excessiva de ferro. Não é necessário e pode piorar alguns dos efeitos colaterais que ocorrem com o uso de suplementos de ferro, como prisão de ventre.
Aumentar a ingestão de vitamina C
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A vitamina C é conhecida por ajudar na absorção de ferro. Frutas cítricas ou sucos, como suco de laranja, devem ser tomados com suplementação de ferro ou suplementos de vitamina C também podem ser usados. Além disso, aumentar a ingestão de vitamina C também pode ser útil para a absorção de ferro nos alimentos. É importante observar que a bebida ou suplemento rico em vitamina C deve ser consumido na mesma época que o suplemento de ferro.
Não interrompa a medicação prescrita
Nunca interrompa a medicação prescrita que está sendo usada para tratar a causa subjacente da anemia por deficiência de ferro, a menos que seja recomendado por um médico. Por exemplo, anticoncepcionais orais podem ser prescritos para regular o ciclo menstrual em mulheres com menstruação intensa. Mesmo que a menstruação pareça normal novamente e a anemia por deficiência de ferro tenha resolvido, o contraceptivo não deve ser interrompido sem orientação médica.
- Eficácia do quelato de aminoácidos de ferro versus sulfato ferroso. PubMed
