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A pimenta preta é uma das especiarias mais utilizadas no planeta. É valorizado não apenas como agente aromatizante em nossas refeições, mas também para uma variedade de outras finalidades, como usos medicinais, como conservante e em perfumaria. Nas últimas décadas, a pesquisa científica explorou os muitos benefícios possíveis do óleo essencial de pimenta-preta , como alívio de dores e sofrimentos, redução do colesterol , desintoxicação do corpo e aumento da circulação, entre muitos outros.
O principal princípio ativo da pimenta preta, a piperina, demonstrou ter muitos atributos benéficos para a saúde, incluindo possíveis propriedades anticancerígenas, razão pela qual os pesquisadores a examinaram para inclusão em dietoterapia para tratamento de câncer e prevenção do câncer. ( 1 )
Você está pronto para dar uma olhada nos benefícios deste incrível óleo essencial?
10 Benefícios do Óleo Essencial de Pimenta Preta
1. Alivia dores e dores
Devido ao seu aquecimento, propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas, o óleo de pimenta preta trabalha para reduzir lesões musculares, tendinites e sintomas de artrite e reumatismo .
Um estudo de 2014 publicado no Journal of Alternative and Complementary Medicine avaliou a eficácia dos óleos essenciais aromáticos na dor no pescoço. Quando os pacientes aplicaram um creme composto de pimenta preta, manjerona, óleo essencial de lavanda e hortelã-pimenta ao pescoço diariamente por um período de quatro semanas, o grupo relatou melhora na tolerância à dor e melhora significativa da dor no pescoço. ( 2 )
2. Aids Digestão
O óleo de pimenta preta pode ajudar a aliviar o desconforto da constipação, diarréia e gases. In vitro e in vivo, a pesquisa com animais mostrou que, dependendo da dosagem, a piperina da pimenta preta exibe atividades antidiarréicas e antiespasmódicas ou pode realmente ter um efeito espasmódico, o que é útil para o alívio da constipação . Em geral, pimenta preta e piperina parecem ter possíveis usos medicinais para distúrbios de motilidade gastrointestinal, como a síndrome do intestino irritável (SII). ( 3 )
Um estudo publicado em 2013 analisou os efeitos da piperina em animais com IBS , bem como comportamento semelhante à depressão. Os pesquisadores descobriram que os animais que receberam a piperina mostraram melhorias no comportamento, bem como uma melhoria geral na regulação da serotonina e equilíbrio em seus cérebros e cólons. ( 4 ) Como isso é importante para o IBS? Há evidências de que anormalidades na sinalização do encéfalo e do metabolismo da serotonina desempenham um papel na SII. ( 5 )
3. Diminui o colesterol
Um estudo em animais sobre o efeito hipolipemiante (hipolipemiantes) da pimenta-do-reino em ratos alimentados com dieta hiperlipídica mostrou uma diminuição nos níveis de colesterol, ácidos graxos livres, fosfolipídios e triglicérides. Os pesquisadores descobriram que a suplementação com pimenta do reino aumentou a concentração de colesterol HDL (bom) e reduziu a concentração de colesterol LDL (ruim) e colesterol VLDL (lipoproteína de densidade muito baixa) no plasma de ratos alimentados com alimentos ricos em gordura. ( 6 ) Estas são apenas algumas das pesquisas que apontam para o uso interno de óleo essencial de pimenta-do-reino para reduzir triglicérides elevados e melhorar os níveis de colesterol total.
4. Tem propriedades antivirais
O uso a longo prazo de antibióticos resultou na evolução de bactérias multirresistentes. Uma pesquisa publicada na Applied Microbiology and Biotechnology descobriu que o extrato de pimenta preta contém propriedades anti-virulência, o que significa que ele tem como alvo a virulência bacteriana sem afetar a viabilidade celular, tornando menos provável a resistência aos medicamentos. O estudo mostrou que, após a triagem de 83 óleos essenciais, pimenta preta, cananga e óleo de mirrainibiram a formação de biofilme de Staphylococcus aureus e “quase aboliram” a atividade hemolítica (destruição de hemácias) da bactéria S. aureus . ( 7 )
5. Reduz a pressão arterial
Quando o óleo essencial de pimenta-do-reino é ingerido internamente, pode promover uma circulação saudável e até mesmo diminuir a pressão alta. Um estudo em animais publicado no Journal of Cardiovascular Pharmacology demonstra como o componente ativo da pimenta-do-reino, a piperina, possui um efeito de diminuição da pressão arterial. ( 8 ) A pimenta preta é conhecida na medicina ayurvédica por suas propriedades de aquecimento que podem ser úteis para a circulação e a saúde do coração quando usadas internamente ou aplicadas topicamente. A mistura de óleo de pimenta preta com canela ou óleo essencial de cúrcuma pode melhorar essas propriedades de aquecimento.
6. Exibe Atividade Anticancerante
De acordo com um estudo realizado em 2010 na Michigan State University, o extrato de pimenta preta e seus constituintes exibem atividades anti-inflamatórias, antioxidantes e anticancerígenas . Os pesquisadores descobriram que a piperina e as alquilamidas encontradas na pimenta-do-reino tinham habilidades dependentes da dose para inibir a proliferação de células cancerígenas humanas. ( 9 )
7. Alivia Sentimentos de Ansiedade e Cravings Cigarette
O óleo de pimenta preta pode ajudar a reduzir os desejos por cigarros e sintomas de ansiedade em fumantes privados de fumar. Um estudo clínico publicado em Dependência de Drogas e Álcooldescobriu que o óleo de pimenta preta pode suprimir certos sintomas de abstinência de fumar, incluindo o desejo por cigarros. Quarenta e oito fumantes participaram de uma sessão de três horas realizada após a privação durante a noite de fumar. Os participantes foram divididos em três grupos: um grupo de fumantes soprou em um dispositivo que liberou vapor de óleo essencial de pimenta preta; um segundo grupo tragou um dispositivo com um cartucho de menta / mentol; e um terceiro grupo usou um dispositivo contendo um cartucho vazio. Depois de soprar e inalar os aparelhos durante a sessão, os desejos relatados por cigarros foram significativamente reduzidos no grupo de pimenta preta em relação a cada um dos dois grupos de controle.
Além disso, efeitos negativos e sintomas de ansiedade foram aliviados no grupo da pimenta-do-reino, e os participantes relataram que a intensidade das sensações no peito era muito maior com a cartilagem da pimenta-do-reino. Os resultados deste estudo sugerem que as sensações do trato respiratório são um aspecto chave na mitigação dos sintomas de abstinência de fumar. Os pesquisadores também concluíram que “substitutos de cigarro fornecendo componentes do pimentão podem ser úteis no tratamento da cessação do tabagismo” ( 10 ).
8. Ajuda a desintoxicar o corpo
A pimenta preta ( Piper nigrum ) e a piperina demonstraram ter “efeitos biotransformativos”, incluindo desintoxicação e maior absorção e biodisponibilidade de drogas herbáceas e convencionais. ( 11 ) É por isso que você pode ver a piperina como um ingrediente em seus suplementos.
Um estudo animal de 2013 publicado na Cell Biochemistry and Biophysicsdescobriu que a suplementação de piperina ajudou a normalizar a pressão arterial, melhorar a tolerância à glicose, diminuir a inflamação e melhorar a função hepática em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura. Estes resultados positivos sugerem que a piperina pode ajudar a reduzir os sintomas da síndrome metabólica humana , ajudando o corpo a eliminar toxinas e reduzir a inflamação. ( 12 )
9. Serve como um estimulante do apetite
A pesquisa mostra que a estimulação olfativa usando óleo essencial de pimenta preta, que é um forte estimulante do apetite, pode facilitar a deglutição em pessoas com distúrbios neurológicos. A inalação e ingestão de óleo de pimenta-preta ativam o córtex insular ou orbitofrontal, resultando na melhora do movimento de deglutição reflexivo.
Em 2008, os efeitos da estimulação olfativa com óleo de pimenta preta foram investigados em pacientes pediátricos recebendo nutrição enteral a longo prazo (alimentação com suplementos líquidos ou alimentação por sonda) devido a distúrbios neurológicos. Em oito de 10 pacientes, a intervenção com óleo de pimenta preta foi continuada por três meses, e cinco pacientes apresentaram aumentos na quantidade de ingestão oral – mais o tratamento da pimenta preta ajudou a facilitar o movimento de deglutição. ( 13 )
10. Pode ser usado como conservante de alimentos
Óleos essenciais de pimenta verde e preta foram usados em um estudo in vitro de 2015 para descobrir a atividade antimicrobiana contra microorganismos que causam deterioração de alimentos. Os pesquisadores descobriram que ambos os óleos de pimenta apresentavam atividade antimicrobiana, antifúngica e antibacteriana, e inibiram com sucesso o crescimento da bactéria Staphylococcus aureus na sopa de galinha. Os resultados deste estudo demonstram como os óleos essenciais de pimenta verde e pimenta-do-reino “são eficientes no controle do crescimento de microorganismos conhecidos de deterioração de alimentos.” ( 14 )
Como usar o óleo de pimenta preta
Óleo essencial de pimenta preta está disponível em algumas lojas de alimentos saudáveis e on-line. O óleo de pimenta preta pode ser inalado diretamente da garrafa, difundido em casa por um aroma quente, tomado internamente em pequenas doses (sempre leia atentamente as etiquetas de direção do produto) e aplicado topicamente.
Ao comprar óleo essencial de pimenta preta, especialmente para uso interno, compre um produto 100% puro de alta qualidade feito por uma empresa confiável e respeitável. Por causa de suas propriedades potentes e medicinais, você quer usar o melhor produto que puder encontrar. Você também quer procurar um óleo que seja extraído com CO2 em vez de vapor destilado. A extração de CO2 significa que produtos químicos como hexano ou etanol foram deixados fora do processo, o que é uma coisa muito boa.
Quando aplicado topicamente, o óleo de pimenta preta cria uma sensação de aquecimento, portanto, use pequenas doses e dilua-o com um óleo transportador, como óleo de coco, óleo de jojoba ou óleo de amêndoa . Você pode usar uma diluição de 1: 1, especialmente se você aplicar o óleo na pele sensível.
Há tantas maneiras de usar o óleo essencial de pimenta preta, e seus usos vão muito além de temperar sua comida. Aqui estão algumas maneiras fáceis de usar o óleo de pimenta preta em casa:
- Para aumentar a circulação e o fluxo sanguíneo para os músculos e nervos, adicione 3 a 5 gotas de óleo de pimenta preta a uma compressa morna e aplique no abdômen ou nas áreas de interesse.
- Para aliviar o desconforto da prisão de ventre , diarreia e gases, tome internamente 1 a 2 gotas de óleo de pimenta preta adicionando-as a um smoothie, sopa ou prato salgado. Também pode ser aplicado topicamente no abdômen.
- Para aliviar lesões musculares e tendinite , aplique óleo de pimenta preta topicamente na área de interesse.
- Para ajudar nas condições respiratórias, tome internamente ou inspire o óleo diretamente da garrafa.
- Para aliviar as vias aéreas congestionadas, aplique de 2 a 3 gotas topicamente no peito.
- Para reduzir os desejos de cigarro, difundir o óleo de pimenta preta ou inalá-lo diretamente da garrafa ao ter um desejo.
- Para usá-lo como um tratamento natural para artrite e reumatismo, aplique de 2 a 3 gotas topicamente na área de preocupação.
- Para ajudar a desintoxicar o corpo, tome 1-2 gotas internamente ou aplique de 2 a 3 gotas topicamente na parte inferior dos pés.
- Para adicionar sabor a sopas, ensopados, legumes cozidos, saladas e entradas, adicione 1-2 gotas de óleo essencial de pimenta preta.
Óleo Essencial de Pimenta Preta: Origem Vegetal e Composição Química
Óleo essencial de pimenta preta é extraído através de extração de CO2 ou destilação a vapor. O óleo essencial tem um aroma picante, quente, apimentado e almiscarado. É comumente usado para ajudar os sistemas digestivo e nervoso – estimulando a circulação e promovendo o equilíbrio emocional. Pimenta preta possui uma versatilidade única que é energizante e aquecimento. Além de revigorar os sentidos, ele pode ser usado para melhorar a clareza mental, e é um favorito entre os atletas e aqueles com estilos de vida ativos, porque tem propriedades de aquecimento e energização.
O óleo essencial de pimenta preta é também um importante alimento para a saúde devido ao seu potencial antioxidante, antimicrobiano e módulos gastroprotetores. Com a piperina como ingrediente ativo, a pimenta preta possui fitoquímica rica, que também inclui óleos voláteis, oleorresinas e alcalóides. Pesquisas em animais demonstraram como a piperina auxilia no funcionamento cognitivo do cérebro, aumenta a absorção de nutrientes e melhora a funcionalidade gastrointestinal. Pesquisas com animais também descobriram que a atividade de eliminar a pimenta-do-reino e seus ingredientes ativos podem ajudar a regular a progressão do tumor e também agir como substância quimiopreventiva geral. ( 15 )
Evidências arqueológicas do uso de pimenta remontam a pelo menos 2000 aC na Índia. Referências à pimenta aparecem em textos gregos e romanos, sugerindo um antigo comércio entre a Índia e o Ocidente. Os romanos adoravam adicionar pimenta à comida; de fato, no mais antigo livro de receitas conhecido, 80% das receitas contêm o tempero. Sinais de um antigo comércio de pimenta da Índia ao Egito também foram encontrados, incluindo grãos de pimenta que haviam sido colocados nas narinas de Ramsés, o Grande, quando ele foi mumificado.
Precauções relativas ao Óleo Essencial de Pimenta Preta
Óleo essencial de pimenta preta pode ser um forte irritante em doses elevadas, por isso a diluição com óleo transportador (como óleo de coco ou jojoba ) é recomendada para uso tópico. É inteligente experimentar um teste de remendo antes de aplicar óleo de pimenta preta a uma área maior do seu corpo. Comece aplicando uma gota no pulso ou no pé para ter certeza de que você não terá uma reação adversa.
Sempre leia atentamente as instruções do produto antes de usar o óleo de pimenta preta internamente e como mencionei anteriormente, sempre procure o óleo da mais alta qualidade.
Se você estiver atualmente tomando algum medicamento ou tiver algum problema de saúde, fale com seu médico antes de usar o óleo essencial de pimenta preta. Fale também com o seu médico antes de usar este óleo topicamente ou internamente se estiver grávida ou amamentando.
Considerações Finais sobre o Óleo Essencial de Pimenta Preta
- Óleo essencial de pimenta preta tem um aroma picante, quente, apimentado e almiscarado. É comumente usado para ajudar os sistemas digestivo e nervoso – estimulando a circulação, promovendo o equilíbrio emocional, estimulando o apetite e reduzindo os níveis de colesterol.
- Você pode usar óleo essencial de pimenta preta para ajudar a digestão, ajudar a desintoxicar o corpo e adicionar sabor à sua comida.
- Um dos benefícios ainda não pesquisados do óleo de pimenta preta é sua capacidade de ajudá-lo a parar de fumar. A sensação de aquecimento que o óleo de pimenta preta cria na garganta e no peito quando inalado provou que ajuda as pessoas a deixar de fumar mais facilmente. O óleo de pimenta preta também ajuda a aliviar a ansiedade e o nervosismo quando inalado ou difundido.
- Se você usar o óleo de pimenta preta topicamente, dilua-o com um óleo de portador primeiro, porque ele pode ser um forte irritante.
