Table of Contents
O ganho de peso pode levar a uma condição médica grave que rapidamente se tornou uma grande ameaça à saúde global com excesso de peso ou obesidade, geralmente definida como ter mais gordura corporal, ou seja, tecido adiposo. Está associada a vários distúrbios metabólicos, cardiovasculares e renais associados. Nos Estados Unidos, mais de metade dos indivíduos, ou seja, 65% das crianças adultas, sãosobrepesoe 36% dos indivíduos são obesos com índice de massa corporal (IMC) superior a 30 kg/m2. Globalmente, oobesidadeA taxa aumentou duas vezes desde a década de 1980 e atualmente aproximadamente mais de 1,4 bilhão de adultos são obesos.
O que é folato?
O folato é uma forma diferente de ácido fólico, folacina e vitamina B9. O folato na forma de ácido fólico é usado como suplemento nos países ocidentais. O folato desempenha um papel crucial no metabolismo de um carbono para a síntese fisiológica de ácidos nucleicos e divisão celular, regulação da expressão genética, metabolismo de aminoácidos e síntese de neurotransmissores.
Níveis baixos de folato podem causar ganho de peso?
Não há evidências científicas disponíveis até agora de que o baixo teor de folato esteja associado ao ganho de peso. Para ser mais preciso, o folato dietético mais ácido fólico ou suplemento de folato pode aumentar o peso dos indivíduos. A análise da pesquisa confirmou que a suplementação de folato resulta em um aumento significativo de peso. Nota-se que o aumento de duas vezes na ingestão de folato corresponde a um peso 1,02 vezes maior, o que representa um aumento de 2%.
Efeito benéfico da suplementação de folato
O efeito vantajoso da suplementação de folato antes e depois da concepção está bem documentado. O efeito da suplementação de folato nos resultados de saúde durante a gravidez é encorajador. O pesquisador encontrou uma relação dose-resposta significativa entre a ingestão de folato e o peso ao nascer. A relação indicou que cada aumento de duas vezes na ingestão de folato causou aumento de 2% no peso ao nascer.
Baixo teor de folato é risco na gravidez
O status inadequado de folato durante a gravidez pode ser um fator de risco para vários resultados adversos à saúde, como malformações fetais e várias doenças relacionadas à placenta. Além disso, o baixo nível de folato resulta em níveis elevados de homocisteína no plasma, o que pode aumentar o risco de danos e disfunções placentárias, perturbando assim o transporte de oxigênio e nutrientes para o feto.
Deficiência de folato
A deficiência de folato é descrita como um baixo nível de ácido fólico e derivados no organismo. Pode ser causada por dietas pouco saudáveis e certas doenças fazem com que os folatos não sejam bem absorvidos pelo sistema digestivo. Doença de Crohn ou doença celíaca e alguns distúrbios genéticos afetam os níveis de absorção de folato. Medicamentos como medicamentos anticonvulsivantes (fenitoína), sulfassalazina ou sulfametoxazol-trimetoprima, pílulas anticoncepcionais, metformina, medicamentos anticâncer (5-fluorouracil) e consumo de álcool podem acelerar a deficiência de folato. O folato é geralmente absorvido no intestino delgado, principalmente no jejuno, ligando-se a proteínas receptoras específicas. Qualquer inflamação ou doença degenerativa do intestino delgado, comoDoença de Crohn,doença celíaca, enterite crônica ou fístulas enteroentéricas, podem reduzir a atividade da pteroil poliglutamase (PPGH), uma hidrolase específica necessária para a absorção de folato, e assim levar à deficiência de folato.
Sinais e sintomas de deficiência de folato
A deficiência de folato pode causarglossite,diarréia,depressão, confusão,anemiae defeitos do tubo neural fetal e defeitos cerebrais (durante a gravidez). Outros sintomas incluem fadiga,cabelos grisalhos, feridas na boca, crescimento deficiente elíngua inchada.
Conclusão
A investigação científica estabeleceu há muito tempo que a suplementação de folato resulta em um aumento significativo de peso. Não há evidências científicas disponíveis até agora de que o baixo teor de folato esteja associado ao ganho de peso. O baixo nível de folato tem sido associado à depressão e à má resposta. Nota-se que o aumento de duas vezes na ingestão de folato corresponde a um peso 1,02 vezes maior, o que representa um aumento de 2%. O risco de toxicidade pela ingestão de uma dose elevada de suplementação de folato é baixo, uma vez que o folato é uma vitamina solúvel em água e é regularmente removido do corpo através da urina. Na verdade, a suplementação de folato é segura durante a gravidez e o aumento do peso ao nascer foi o resultado de saúde mais frequentemente relatado devido à suplementação de folato.
Leia também:
- Sintomas de deficiência de folato e seu tratamento
