Guia de preços do licor Cointreau 2021

Introdução do Cointreau

Cointreau é um tipo de licor conhecido como triple sec. O sabor predominante é a laranja e geralmente é servido como bebida antes ou depois da refeição (conhecida como aperitivo ou digestivo em círculos que falam essas palavras).

A marca nasceu em 1849 e foi criada por ninguém menos que Adolphe e Edouard-Jean Cointreau. Originalmente um confeiteiro, Adolphe carregou suas habilidades com o açúcar para desenvolver o primeiro produto Cointreau: um guignolet. Este era um licor de cereja.

O que agora conhecemos como Cointreau foi criado após muitos experimentos com casca de laranja e beterraba sacarina. A primeira garrafa chegou às prateleiras em 1875 e Cointreau nunca olhou para trás. Cointreau permaneceu uma receita intocada e secreta, mas desde então foi fundida com Remy Martin e agora é Remy Cointreau.

Cointreau acredita que seja incluído na maioria das receitas oficiais de margarita e coquetéis cosmopolitas (receitas abaixo). A marca passou por momentos de popularidade iniciados por campanhas publicitárias inteligentes como a campanha “Be Cointreauversal” no início dos anos 2000.

Preços Cointreau

O licor de laranja é um mundo confuso, pois existem várias opções com um preço semelhante. Muitos bartenders preferem uns aos outros para certos coquetéis sem nenhuma explicação real das diferenças entre eles.

Estilos de licor de laranja

Existem duas categorias comuns de licor de laranja, incluindo triple sec – o estilo que contém Cointreau. Embora consideradas diferentes categorias de licor, são bastante semelhantes. Aqui está uma análise dos dois estilos e o que pode diferenciá-los:

Curaçao

Este estilo de licor é amplamente considerado o licor de laranja original . Como quase tudo o mais envolvido com esses espíritos, ninguém sabe a verdade. Seu nome vem de seu lugar de origem – uma ilha chamada Curaçao. Originalmente feito de rum, agora é mais popularmente feito de destilados de grãos.

Curiosamente, Curaçao foi produto da incapacidade de cultivar laranjas espanholas. As laranjas tinham um gosto ruim, mas as cascas produziam uma fragrância fantástica quando secas. Isso levou ao seu uso na bebida espirituosa conhecida como Curaçao.

Curaçao passou por um período de reprodução em massa e se tornou um estilo próprio, o que levou a uma crença comum de que é mais “doce” do que sabor. Acredita-se que isso tenha resultado de reproduções usando grandes quantidades de açúcar para esconder o gosto ruim do produto inferior.

Curaçao agora é visto em cores não naturais, como azul, verde e laranja estranho. Muitos bartenders evitam o produto por causa de seu histórico de falsificações baratas e sabor excessivamente doce.

Triple Sec

Triple sec representa o outro estilo de licor de laranja e o Cointreau é considerado nesse estilo. É conhecido por ser mais seco do que doce, levando alguns a acreditar que seu nome vem das palavras “Triplo Seco”.

Normalmente usado como um termo para qualquer licor de laranja em uma receita, triple sec é uma alternativa a Curaçao. Embora o Cointreau seja um licor de laranja estilo triple sec, ele removeu o nome de sua marca para se distanciar de ofertas menos desejáveis ​​de triple sec.

Alternativas ao Cointreau

Grand Marnier

Grand Marnier é um licor de laranja único, pois não tem um estilo único. Considerado mais um curaçao devido à sua doçura, é um pouco uma mistura entre curaçao e triple sec. Grand Marnier apresenta Cognac e tem uma doçura que se presta a muitas receitas de sobremesas.

O Grand Marnier é apreciado da mesma forma que o Cointreau – puro, com gelo ou em coquetéis. Muitos menus apresentam uma margarita Grand Marnier. Você pode encontrar essa marca por um preço semelhante ao Cointreau.

Bols

Esta é uma opção muito menos cara, mas pode carecer de algum refinamento quando comparada diretamente ao Cointreau. Muitos reclamam de seu cheiro de laranja quase artificial, mas mixologistas dirão que tem gosto semelhante em um coquetel.

Combinar

Tornando-se rapidamente um concorrente do Cointreau, Combier é popular em coquetéis. Normalmente encontrado por alguns dólares a menos, é considerado menos desejável para consumir puro ou com gelo.

Esposo luxardo

Essa marca é conhecida como o substituto mais comum do Cointreau e sai cerca de dez dólares mais barata, em média.

Padrão Citronge

Não. Você não deve esperar uma pitada da popular tequila pela qual esta marca é conhecida. Este licor de estilo triple sec é feito de destilados neutros e é mais bem visto como o que é: uma alternativa um pouco mais barata ao Cointreau para uso em coquetéis.

Cointreau vs Cointreau

Como você pode ver em nossa Lista de Preços do Cointreau, existem dois estilos, sendo um um pouco mais caro que o outro.

Cointreau Triple Sec é um licor de laranja padrão, enquanto o Cointreau Noir é semelhante ao Grand Marnier – combina licor de laranja com um pouco de conhaque para um sabor diferente.

Lista de preços comuns do Cointreau

Receitas comuns: o que misturar com Cointreau

Embora o Cointreau seja considerado um licor de laranja de alta qualidade para ser bebido sozinho, é popular como ingrediente em coquetéis conhecidos. Aqui estão algumas receitas para colocar seu Cointreau para funcionar!